酒店活动策划六篇_1.docx
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1、酒店活动策划六篇 2、开场(主持人宣布活动主题,讲解并描述圣诞故事的来历,介绍酒店圣诞节的节目活动支配) 3、酒店经理贺词 4、舞蹈(国标 拉丁 爵士 Breakin Popin)武汉特殊团体 武汉极致舞蹈工作室 武汉启爱舞蹈 5、驻场歌手 6、舞蹈(国标 拉丁 爵士 Breakin Popin)武汉特殊团体 武汉极致舞蹈工作室 武汉启爱舞蹈 7、抽奖:三等奖 名 (奖品: ) 8、小品 9、乐器演奏(小提琴, 萨克斯) 10、乐队两首(武汉mindex 乐队) 11、酒店代表演唱(由mindex 乐队伴奏) 12、抽奖二等奖 名 (奖品: ) 13 、魔术.(武汉摩羯.) 14、拍卖 15、
2、相声 16、舞蹈(国标 拉丁 爵士 Breakin Popin)武汉特殊团体 武汉极致舞蹈工作室 武汉启爱舞蹈 17、圣诞老人派发圣诞礼物并与来宾全影 人员分工及各部门工作任务安排: 成立领导工作组, 组长: 副组长: 成立销售领导工作组, 组长: 详细负责本次活动的全面销售工作; 成立督导执行工作组, 组长: 详细负责督导各部门实施活动方案中的各项筹备工作; 成立餐饮领导工作组,组长: 详细负责活动中餐饮部分菜单设计和出品质量工作,依据需要有权调动餐饮各厨房设施设备,原材料及人员等,全部部门应赐予无条件听从和协作; 成立服务领导工作组, 组长: 详细负责活动中各区域的服务工作和前期活动筹备阶
3、段的组织协调工作,依据需要有权调动各部门设施设备及人员等,全部部门应赐予无条件听从和协作; 成立装饰领导工作组 酒店活动策划 篇2 以端午节为契机,大势宣扬餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或访问团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过粽文化的渲染,深厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。 目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到5万元。 主题:粽香传情香飘万家 时间:5月28日端午节(促销时段:5月25日28日) 一、策划思维动身点: 1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。 2.思乡怀古,纪念屈原
4、,也是一种爱国主义的传统训练。 3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。 4.时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉利,趋求精神保险者多,至尊粽有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。 5.依据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽竞赛,吸引参加。 6.通过电视广告空中轰炸,金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。 二、宣扬措施: 1.印制宣扬单、粽券各20xx份,单、券合一页,节约印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23
5、日到货) 2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。 3.广告展架2个,宣扬端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。 4.设粽子展现柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。 5.对全部粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议) 6.宣扬横幅: (1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家! (2)欢乐端午、健康美食相约金至尊! (3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用! 7.宣扬单派发方式两种: a、跟报刊发售点联系,拿20xx份粽子宣扬单夹在报纸中派发。 b、各部门前台派发。 8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。 9、短信宣扬10000条、电视广告
6、4天(播20次) 三、西餐出品销售价目 端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格: 大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目: (均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌) 四、销售措施: 1.粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出方案) 2.天虹商场设点销售(销售部支配) 3.大堂吧现场销售 凡订购20只以上,可享9折优待 凡订购30只以上,可享8.8折优待 凡订购50只以上,可享8.5折优待 凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。 6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。 五、5月28日端午节西海岸大堂吧试营业活动 活动三大亮点: 1、下午现场包粽竞赛5月25
7、28日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人进行现场包粽竞赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(估计10份)。 2、消遣千人粽子宴5月2528日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演端午纪念屈原的特殊节目(员工饭堂加粽一个)。 3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用; 六、费用方案与效益猜测: 广告印刷费用1500元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣扬)4000元。效益猜测:只要营销到位,突破目标任务应当不成问题。 酒店活动策划 篇3 中秋是团聚的日子,最能体现团聚气氛的莫过于餐厅
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