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1、第14章 编制计划 的原理与方法14.1 编制计划的有关概念第二课时口答工作明细表工作明细表工序或工作工序或工作工期或工时工期或工时总工期总工期工作流程图工作流程图节点节点小圆圈小圆圈工作工作箭线箭线紧后工作,紧后工序紧后工作,紧后工序紧前工作,紧前工序紧前工作,紧前工序虚设工作虚设工作平行工作平行工作活动代码活动代码活动项目活动项目时间时间/hA收拾房间收拾房间2B作饭作饭1C用餐用餐0.5D洗碗洗碗0.5。A C D2 0.5 0.5B1例题妈妈早上起床至上班前需要做以下几件事妈妈早上起床至上班前需要做以下几件事 A洗漱(洗漱(10min);B吃早饭(吃早饭(10min); C整理床铺(整
2、理床铺(5min); D煮鸡蛋(煮鸡蛋(15min); E洗碗(洗碗(5min),试分析上述各项工作之间的先后关系,试分析上述各项工作之间的先后关系,并画出工作流程图,设法使妈妈完成全部工作时间最短并画出工作流程图,设法使妈妈完成全部工作时间最短. 解:解:A,B,E之间存在先后关系,之间存在先后关系, D,B,E之间也存在先之间也存在先后关系,后关系, 其中其中D与与A,D与与C是平行关系,可以同时进行是平行关系,可以同时进行.D155C5A102134 B10 E5问题解决问题解决妈妈下班买菜回到家,有以下几件事必须完成妈妈下班买菜回到家,有以下几件事必须完成: A淘米(淘米(2min);
3、B用电饭煲煮饭(用电饭煲煮饭(45min); C洗手(洗手(1min); D洗菜(洗菜(10min); E炒菜炒菜(15min); F从冰箱中取鱼(从冰箱中取鱼(1min); G炖鱼炖鱼汤(汤(30min); H吃晚饭(吃晚饭(30min);I洗碗,收洗碗,收拾厨房(拾厨房(20min).试分析上述各项工作之间的试分析上述各项工作之间的先后关系,并画出工作流程图,设法使妈妈完先后关系,并画出工作流程图,设法使妈妈完成全部工作时间最短成全部工作时间最短(有两个灶头)有两个灶头).问题解决解:解: C先于其他工作,先于其他工作,A先先于于B, D先于先于E,F先于先于G, 饭菜做好后,才可以饭菜做
4、好后,才可以吃饭(吃饭(H), H先于先于I, 其中其中B和和D,B和和E,B和和G是平行工作,妈妈完成是平行工作,妈妈完成全部工作最少要全部工作最少要98min,流程图如下图流程图如下图.分析:分析:A淘米(淘米(2min);B用电饭煲煮饭(用电饭煲煮饭(45min); C洗手(洗手(1min); D洗菜(洗菜(10min); E炒菜(炒菜(15min); F从冰箱中取鱼(从冰箱中取鱼(1min); G炖鱼汤(炖鱼汤(30min); H吃晚饭(吃晚饭(30min);I洗碗,收拾厨房(洗碗,收拾厨房(20min).问题解决16854732109C1A2B45F1G30 D10E15J 0K 0
5、H30I20C洗手(洗手(1min); A淘米(淘米(2min);B用电饭煲煮饭(用电饭煲煮饭(45min); F从冰箱中取鱼(从冰箱中取鱼(1min); G炖鱼汤(炖鱼汤(30min); D洗菜(洗菜(10min);E炒菜(炒菜(15min); H吃晚饭(吃晚饭(30min);I洗碗,收拾厨房(洗碗,收拾厨房(20min).练习P131A破蛋(破蛋(1min); B洗西红柿并切好(洗西红柿并切好(2min);C水中放入西红柿加热至沸腾(水中放入西红柿加热至沸腾(3min);D沸腾后倒入鸡蛋加热(沸腾后倒入鸡蛋加热(1min); E搅蛋(搅蛋(1min) 解:解:B先于先于C,A先于先于E,C先于先于D,其中其中C与与A,C与与E是平行工作,是平行工作, 流程图如下:流程图如下:最短需时最短需时6min.12543 6B2C3 A1E1F 0D1P167 习题习题T2分析,练习分析,练习小结工作流程图工作流程图节点节点小圆圈小圆圈工作工作箭线箭线紧后工作,紧后工序紧后工作,紧后工序紧前工作,紧前工序紧前工作,紧前工序虚设工作虚设工作平行工作平行工作作业 P132习题T2 预习下一节14.2