食品安全会议上的讲话(精选7篇)
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1、食品安全会议上的讲话(精选7篇)食品安全会议上的讲话 篇1同志们:这次全区食品安全工作会议是区政府召开的一次重要会议,主要任务是贯彻落实全省食品安全工作会议精神,总结今年以来食品安全工作,分析面临的形势,安排部署当前及今后一个时期的食品安全工作任务,动员全区上下进一步统一思想,强化措施,整体提升食品安全保障水平,不断推动我区食品安全工作再上新台阶。这次会议得到了市安办的高度重视,市食安办主任宋玉国同志专程到会并作了重要讲话,充分肯定了我区食品安全工作取得的成绩,深刻阐述了食品安全工作的重要性、紧迫性和艰巨性,对做好食品安全工作提出了明确要求,我们要认真学习领会,切实抓好落实。借此机会,我代表区
2、委、区政府,向市安办给予浑江的大力支持和帮助表示衷心的感谢!下面,我讲三点意见。一、进一步提高认识,增强做好新形势下食品安全工作的责任感和紧迫感今年以来,我区高度重视食品安全工作,将其作为一件关注改善民生的大事、一项紧迫而重要的政治任务来抓,按照上级关于食品安全工作的部署要求,进一步加强各环节食品安全监管,加大违法生产经营食品案件查处力度,严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为,着力规范食品生产经营秩序,食品安全监管水平不断提升,全区食品安全总体良好,没有发生较大食品安全事故。一是监管体制进一步理顺。按照省政府要求,正式成立了浑江区食品安全委员会办公室,作为食品安全综合协调办事常设机构,保证了机构、
3、编制、人员、经费、职能五到位。重新充实调整了食品安全委员会,调整后的成员单位为27个,其中首次把各镇街纳入到食安委成员单位中,食品安全工作合力进一步增强。二是监管责任更加明确。将食品安全工作纳入镇街和相关部门目标责任考核范围,并于年初召开的全区食品安全工作会议上签定了食品安全目标责任书,明确了监管目标和责任,确保了食品安全工作的顺利开展。三是监督检查成效明显。突出重点领域、重点对象、重点品种,集中开展了学校食堂、校外午餐班、校内外食杂店、收售加工病死畜禽、注水肉、非法添加瘦肉精、餐具食品包装材料、调味品、饮料、食用油、食品非法添加和滥用食品添加剂等一系列专项整治。四是保障能力不断增强。完成了在
4、全区四个镇设立食品安全快速检测站和大型商场(市场)设立食品安全快速检测室的前期准备工作。加强了检验检测等相关设施建设,强化了食品安全保障。五是长效机制逐步完善。区政府正在拟定进一步加强食品安全工作的意见,推进建设检验检测、过程控制、食品安全追溯等十大体系。开展了食品安全宣传月和食品安全五进(进机关、进学校、进农村、进社区、进企业)等活动。印发了区食安委成员单位工作职责,建立了食品安全信息报送与公布、食品安全联络员、食品安全信息员、食品安全工作督查督办等一系列工作制度。开展了食品安全法律法规知识培训班和食品安全法律法规知识培训考试。人人关注食品安全,人人参与食品安全的氛围已经形成。在肯定成绩的同
5、时,我们也要清醒的看到,我区食品安全综合监管形势依然严峻,食品生产经营企业规模比较小,管理水平较低,食品从农田到餐桌,环节多,链条长,尤其是一些不法分子,见利忘义,不惜铤而走险,造假售劣,影响坏,危害大,加之食品监管点多面广,出现的新情况、新问题比较多,监管任务十分艰巨。主要表现在:一是食品安全意识不强,一些食品生产经营单位主要负责人对食品安全法缺乏了解;二是食品生产经营行业的整体卫生条件和管理水平还比较低。部分食品生产经营单位卫生制度不健全,缺乏必要的卫生设施,食品安全隐患仍然存在;三是食品监督管理工作还存在薄弱环节,监督执法人员少,监督力量不够,监督手段落后,跟不上当前监督执法工作的需要,
6、行政处罚执行难等。现在,我区正处在快速发展的关键时期。年初的全区经济工作会议上,明确了今年全区工作的总体部署,确定了区属生产总值同比增长28%,达到145.28亿元;固定资产投资同比增长37%,达到106.5亿元;全口径财政收入同比增长32%,达到10.3亿元;城镇居民可支配收入、农民人均纯收入分别同比增长15%和18%的奋斗目标。描绘了科学发展、加快振兴,让城乡居民生活更加美好的宏伟蓝图。归根到底,就是让城乡居民过上更加殷实富裕、自信尊严、充实快乐、和谐安全、舒适健康的美好生活。食品安全工作包含在每个人的日常生活中,须臾不可离开,是最重要的基础和保障。今年我们将迎来党的召开,做好食品安全工作
7、、维护和谐稳定的局面更为重要。因此,全区各级各有关部门务必时刻绷紧食品安全这根弦,以高度的责任感和使命感,扎实做好食品安全各项工作。二、突出重点任务,全面开创食品安全工作新局面按照省、市的有关部署,今年全区食品安全工作的总体要求是:以科学发展观为指导,严格落实食品安全法,坚持标本兼治,抓好基础建设,完善体制机制,强化执法监督,增强保障能力,着力解决突出问题,全面提升食品安全工作水平,切实保障人民群众饮食安全,为稳定经济增长、促进社会和谐、推动民生改善做出更大贡献。重点要抓好以下六方面工作:(一)深入开展隐患排查。一是全程排查。夏季是食品安全事故易发期、多发期。各职能部门要按照职责分工,对种养殖
8、、生产加工、流通、餐饮服务、畜禽屠宰五个环节组织开展隐患大排查。深入排查畜禽养殖场、饲料生产企业是否存在使用禁用药物及非法添加行为;生产加工企业食品添加剂的使用、备案情况;大型超市、食杂店是否存在假冒伪劣、过期变质等食品;餐饮单位是否取得餐饮服务许可证,餐饮具是否按规定消毒,是否存在违法使用添加剂,食品及食品原料的购置保存是否符合要求;是否存在私屠滥宰、制售病死、注水肉等行为,切实做到早发现、早报告、早处置,确保不出现食品安全事件。二是重点排查。要加大重点环节,重点区域,重点人群的排查力度,尤其是校园食品安全和学校食堂、小饭桌、群体聚餐活动。学校饮食卫生、食堂设施设备以及食品的购买、运输、储存
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