建设放心食堂自查报告优秀范文.docx
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1、建设放心食堂自查报告优秀范文 学校建设放心食堂(自查报告) 加强服务,确保平安和健康-学校建设“放心食堂”自查报告提要:能够严格把住物资选购关。物资出入仓库严格,细目真实精准,检查、验收、登记、签字手续齐备;能够定期公布市场原料价格和进行菜价核算,账目公开加强服务,确保平安和健康学校建设“放心食堂”自查报告。 我校食堂建设秉承“公益性”“服务性”“平安性”原则,长期以来重视抓平常、重详情,在为 “办人民满足的学校”和落实学校“以人为本,文化立校”办学理念服务中发挥了重要作用。为了加强学校食堂的平安和管理工作,进一步提高我校食堂服务水平,保障师生员工身体健康,我校依据_省训练厅_省中学校“放心食
2、堂”创建标准和_市训练局关于“四创”活动的通知精神,依据食品卫生法学校卫生工作条例等法规条例,对学校的食堂工作绽开了全面、仔细的自检自查,现将自检自查状况报告如下: 一、组织健全,齐抓共管 学校成立了以XX校长为组长的学校食堂工作领导小组,负责学校“放心食堂”的创建工作和食堂建设管理工作,后勤校长、后勤主任具体负责管理食堂,主抓食品卫生平安,做到了食堂管理有(工作方案),有工作(制度),体现了分工明确,职责分明的特点。总务处分工一名副主任主管食堂,负责具体落实人员配备、设备选购、食材保管、加工出售等全部管理环节。领导小组定期召开食堂工作特地会议,(学习)上级文件,讨论改进措施;校级领导每天轮番
3、到同学餐厅巡察,检查食品平安,以便随时发觉问题,准时赐予指导,立刻进行整改。此外,学校还成立了伙食管理委员会,吸纳学校领导、师生代表、家长代表参与食堂管理和监督工作,常常听取群众改进看法,改进服务看法,提高生活质量。这样,较好地体现了齐抓共管的特色。 二、加大投入,设施齐全 学校不断加大食堂建设经费投入,食堂基础设施齐全,各类硬件设施的平安状况良好。学校食堂配备的各类器械炊具、用电用水设备、消防设备、电路、开关插座、库房、生产加工等设备设施干净、卫生、平安,饭堂桌凳配套,干净光明,均达到国家规定的标准;食堂配备了防火、防盗、防毒、防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂、防潮设施;各种设备设施均张贴了管理操作
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