社区关于食品药品安全计划范文三篇.doc
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1、社区关于食品药品安全计划范文三篇计划1为切实加强食品卫生安全工作,确保居民身体健康和生命安全,确保辖区食品卫生安全,特制定20xx年*社区食品安全工作计划以下:1、在辖区范围内进1步宣扬贯彻x食品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法,转达、贯彻并落实好新都区政府及有关市政府等有关部门的文件精神。2、强化食品安全属地监管责任,居委会要对本辖区食品经营户进行摸底调查,加强联合执法和入场监管,进1步完善制度建设,各食品经营户对食品安全工作要设专人管理,签定食品安全工作责任书,落实岗位责任制,强化安全意识,确保食品安全问题及时解决。3、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工作,发现问题及时解决。4、
2、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查,杜绝沾染病源,其实不断向其宣扬、传授食品卫生知识。5、各食品经营户要严格履行有关部门的管理规定,主动接受街道、居委会的检查监督。6、各食品经营户要严格履行食品准入制度,从源头把住食品安全关。7、居委会可聘请居民代表做食品卫生安全监督员,让关大居民参与食品安全管理,听取他们的意见,不断提高食品安全工作管理水平。8、在居民中展开食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活动,使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到本身生活能力的提高。9、及时掌握各食品经营户的思想动态,以免可能的恶性事件的产生。10、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器装备多、多使用明火,对
3、电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视,加强对员工防火和火灾处理的常识培训,避免火灾事故的产生。101、各食品经营户的员工,上岗必须执上岗证,严格体检制度,做好本身卫生整洁。102、要求各食品经营户常常展开自检自查工作,做到室内外及周边环境卫生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的防治工作,发现问题立即整改。103、加大食品卫生安全检查工作力度,做到食品卫生安全检查常常化、制度化,控制食品中毒和肠道沾染病的产生,确保用餐者的身心健康。104、加强民工的食品卫生安全管理工作,采取催促检查等有效措施,杜绝食品安全事故的产生。105、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查,发现问题整改
4、,确保居民的食品安全。106、各食品经营户在食品卫生检查中,1旦发现问题,要立即整改,并提交切实可行的整改措施。107、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户进行检查和抽查,对卫生不达标的单位将上报上级部门。计划2为进1步强化对食品药品安全工作全进程的监管,保证我社区食品药品安全,根据x食品安全法及其实行条例、3茅街道相干食安办有关会议要求,确切做好辖区食品药品安全工作,确保人民大众饮食用药安全,现结合我社区实际,特制定20xx年食品药品安全工作计划以下:1、整体思路深化治理整理,强化科学监管,加强宣扬教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障大
5、众健康和消费权益。2、主要目标(1)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣扬到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织调和督查,限度遏制1般食品药品安全事故和各类食品药品安全背法背规问题,不断提升人民大众对食品药品安全的满意度。(2)进1步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人,责任到人,严格履行食品安全责任追究制。(3)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记,分类
6、汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。(4)加强餐饮食品、保健食品、化装品、药品、医疗器械监管,扎实展开各类专项整治,严厉打击背法犯法行动。5)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指点服务,农村家宴申报备案率达90%。(6)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖。3、工作措施(1)加强平常监管、展开专项整治。1是依照市、街道统1部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织展开的食品安全专项整治行动,特别做好学校及周边食品药品安全检查。(2)展开“背禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等背法行动
7、。(3)展开“假冒伪劣”专项整治。周密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行动,组织展开好清剿“黑窝点”攻坚战。(4)加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行动,落实家宴申报制度,对厨师进行食品安全强迫培训,对农村活动厨师实行备案管理,定期展开健康检查,催促实行亮证经营。(5)是在重要节日、重大活动、重点项目实行期间,配合街道食药监办牵头展开的联合执法,加强食品药品安全检查,加强各监管部门和监管环节的督查,发现问题及时通报,限期整改。(6)加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行动,强
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