食品安全风险隐患排查实施方案参考范文.doc
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1、食品安全风险隐患排查实施方案参考范文为贯彻落实x市食品安全委员会全体(扩大)会议精神,进一步强化食品安全监管责任,严守食品安全底线,切实维护人民群众的身体健康和生命安全,决定在全市组织开展食品安全风险隐患排查和治理工作:一、工作目标贯彻落实_关于食品安全“四个最严”的要求,以“强基础、守底线、补短板、拉高线”为主旨,认真梳理辖区食品安全监管的薄弱环节,深入排查风险隐患,对症施治,精准治理,不断提升食品安全风险防控能力,切实解决食品安全领域存在的突出问题,严防发生系统性、区域性食品安全风险隐患和等级食品安全事故,为推动人民满意的高质量发展筑牢食品安全防线。二、排查重点以食用农产品、水产品、乳制品
2、、猪肉及其制品、白酒、食盐、调味品、保健食品、重要节令食品和地方特色食品等为重点品种;以农村地区、城乡结合部、学校及其周边、旅游景区、农贸市场、高速公路服务区等为重点区域;以食用农产品质量检验及追溯、农村集体聚餐、校园食堂、“三小两大”(小作坊、小餐饮、小摊贩、大宗食品、大型企业)、网络订餐等为重点环节,以端午、中秋、国庆、元旦、春节等传统节日和“两会”及中高考等重大活动期间为重点时段,全面排查、化解风险隐患,推动企业落实主体责任,规范生产经营行为。三、时间安排(一)排查摸底阶段(x-x月)。各食品职能科室、分局结合日常监管掌握的情况,对重点领域、重点环节、重点单位、重点品种、重点时段等进行全
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