办公室应急演练方案总结共19篇.docx
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1、办公室应急演练方案总结(共19篇) 第1篇:应急演练方案涉县餐饮服务环节一般食品安全事故(IV级)应急演练程序一、演练准备:10月20日下午2:50各成员单位到达指定位臵。主持人:各位领导,下午好。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定。为适应突发食品安全事故应急处臵需要,锻炼提高我县有关部门对突发食品安全事故的快速反应、协调配合、高效处臵的能力。经县政府研究,决定今天在这里举行我县年餐饮环节一般食品安全事故应急演练。希望全体参演单位严格按照演练流程,密切配合,确保演练取得成功。下面请 县长宣布演练开始。县长:现在我宣布涉县餐饮服务环节一般食品安全事故演练
2、(IV级)应急演练开始!二、演练过程:主持人:10月20日中午,天力煤化在职工食堂就餐,中午短暂休息后,职工继续工作。下午3点开始,部分职工在工作中出现恶心、呕吐、腹痛等症状。车间主任立即将职工送到医务室,并向主管领导打电话汇报情况。:医务室:领导您好!我是车间主任。向您汇报一个紧急情况:今天下午3点,我车间9名职工出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕1 症状。我已经把他们送到厂医务室就诊。目前还不知道发病原因,请您指示!:我知道了。请照顾好发病职工! :(询问校医)情况怎么样?:多数职工出现腹痛、呕吐、恶心、无力等症状,发病情况很相似,我怀疑是食物中毒引起的,建议送医院救治!:好,马上拨打急救电话。厂
3、办公室通知法安办主任,立即启动天力煤化食品安全事故应急预案,通知各车间主任统计发病职工人数,报厂务室进行汇总,各应急小组按照职责立即开展工作。主持人:天力煤化拨打了120急救电话,向县医院报告了病情。县医院接到电话后,立即安排救护车和医务人员,迅速赶赴天力煤化(救护车鸣笛10秒后赶到天力煤化)。同时天力煤化电话向县市场监督管理局报告情况。:天力煤化医务室、县市场监督管理局:县市场监督管理局,我是天力煤化。今天下午3点,我厂多名职工陆续出现腹痛、腹泻、呕吐、周身无力、发烧等症状,我们怀疑是食物中毒,目前有30名职工被送去医院进行救治。:好的,你说的情况我已登记,我马上向局领导报告,立即派执法人员
4、去现场调查。请保护好食堂现场,统计好发病人数,注意发病症状,如有新情况请随时报告。2 :好的,明白。主持人:市场监督管理局值班室人员接到电话后,分别向主管副局长赵军、局长焦海顺进行了口头汇报,说明了天力煤化职工中毒情况。市场监督管理局认为此次事件重大,要求有关人员立即前往现场调查核实,同时向县食安办报告情况。县市场监管局值班室、县食安办:县食安办,我是市场监督管理局 。今天下午3:05,我局接到天力煤化报告:今天下午3点,该厂职工中午在职工食堂用餐后,部分职工出现腹痛、腹泻、呕吐、周身无力、发烧等症状。截至报告时,出现类似症状的职工已达30名,现全部送医院进行救治。目前,发病人数还有上升趋势。
5、校方初步怀疑是食物中毒。我局已经派出执法人员赶赴天力煤化和医院进行调查。:好!我们知道了。请将事态进展情况及时向食安办报告!我们立即通知相关部门开展调查。:明白!主持人:食安办工作人员将天力煤化职工食物中毒的情况及时向食安办主任立即进行了汇报,王主任立即进行安排,通知市场监督管理局、卫生、局等相关部门赶赴现场开展调查。向县政府应急办报告有关情况,做好应急响应启动准备工作。同时向主管食品安全工作的副县长路荣爱进行了汇报。路县长向食安委主任、县3 委常委、常务副县长、政府县长汇报了相关情况,立即赶赴县医院看望中毒职工。下午3:10分,县医院对30名发病职工进行诊治和联合会诊后,认定为一起疑似食物中
6、毒事件。按照相关程序,立即向县卫生局进行报告,县卫生局随后向县食安办报告情况。接到食安办通知后,县市场监督管理局、卫生、局等部门人员立即到达现场,开展调查工作。:天力煤化职工食堂、县医院主持人:县市场监督管理局执法人员分成两组:一组负责对天力煤化职工食堂进行现场检查,对食堂使用的食品原料、加工过程、留样等情况进行重点检查,并制作现场检查笔录;食堂使用的食品加工原料的流通环节进行检查。另一组负责对住院职工进行详细询问,并制作询问笔录。县卫生局工作人员分为两组:一组工作人员对天力煤化职工食堂48小时留样食品和使用的容器、餐具等进行采样;一组工作人员在县医院对住院职工进行流行病学调查,对其呕吐物、排
7、泄物采样送检,查找致病因素。县医院医护人员正在对中毒职工进行救治。 停顿主持人:下午3:20分,在天力煤化会议室,政府副县长路荣爱召集食安办、应急办、市场监督管理局、卫生、医院、一4 中等部门,召开食品安全工作紧急会议,针对天力煤化职工中毒情况,研究制定应对措施。(语速放慢!):天力煤化会议室:今天下午天力煤化发生了多名职工疑似食物中毒,分别向相关部门报告了情况,食安办立即通知相关部门赶赴现场开展调查。下面请各部门汇报一下事件最新情况。首先请县医院汇报发病职工救治情况。:我院收治中毒职工后,立即成立救治小组,由我任组长,业务院长任副组长,医院有关科室技术骨干为成员,对救治所需药物进行调配,全力
8、做好救治工作。目前,我院收治35名中毒职工,其中3名病情较重,经过救治病情稳定,其余32名中毒职工病情明显好转,经治疗观察后可出院。:请天力煤化汇报有关情况。 :我厂发生这次事件后,及时向有关部门进行了报告,启动了厂内食品安全事故应急预案,各应急小组立即开展工作,配合相关部门做好调查。目前,全厂职工情绪稳定,秩序正常。:接到报告后,我厂立即安排车间主任做好稳定职工情绪等工作。要求各车间主任密切关注事态发展情况,密切配合相关部门开展调查工作。:我们已经派出执法人员,对职工食堂使用的食品原料进货渠道等方面进行详细调查,最新情况将及时向领5 导汇报结果。同时对全县食品流通环节开展一次隐患排查。我们对
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