宾馆上半年工作总结.doc
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1、宾馆上半年工作总结宾馆上半年工作总结1对于宾馆洒店来说,安全是头等大事,某些酒店因忽视安全,酿成悲剧,我们从中举一反三,切实宾馆酒楼的安全工作,上半年安全形势很好,没有发生一起安全事故.严格贯彻执行总公司下发安全生产百日专项活动,按照总公司的具体上半年,我们总公司对安全生产工作提出了更高的三、加强安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理整顿。为了保证安全生产工作目标的实现,我们上半年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查,在“春节”、“五一”、等重要节假日之前进行强化检查;各部门根据自身安全工作的实际需要,每月进行一次自查。在定期检查的基础上
2、,宾馆酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中,我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隐患是否纠正。宾馆上半年工作总结2为全面完成年度工作目标任务,提升经营效益,达到理清思路、对症下药、再创佳绩的目的。7月18日,宾馆组织召开了20xx年度上半年工作总结会,各部门正副职、主管领班以及二线部门全体人员参加了会议。会上,12名中层干部结合经营情况和工作实际,详细汇报了各部门上半年各项工作开展情况,深入查找了在人员管理、服务接待、后勤保障以及营销措施等方面存在的差距,
3、明确了下半年的努力方向和工作任务。同时,财务部对照年初省局下达的经营指标,实事求是的对经营收入、营业成本、管理费用以及利润总额等进行了准确、详实的数据分析,充分反映了宾馆上半年经营状况,为下半年营销工作提供了依据。最后,总经理李兵同志在总结讲话中指出,面对当前激烈的市场竞争环境,全体干部职工要有危机意识和忧患意识,切实增强责任感、使命感和事业心,要把全部心思放在宾馆经营上,全部精力投入到本职工作中,大家一起努力、携手同行,用实际行动共同奋斗我们的幸福生活。宾馆上半年工作总结3对付宾馆洒店来讲,安定是甲等大事,某些旅店因忽略安定,变成悲剧,我们从及第一反三,切当宾馆酒楼的安定工作,上半年安定局势
4、很好,异国产生一路安定变乱。1、严厉贯彻落实安定出产责任制,进一步促成安定出产轨制化构筑。本着“谁主管、谁当真”的原则,我们根据安定出产法的有关法则,逐级建立了安定出产责任制,把安定出产的任务指标层层落实,明了了安定出产的岗亭职责,并把安定工作的结果纳入了年末绩效考核,加强了全部员工的安定责任心。严厉贯彻履行总公司下发安定出产百日专项活动,根据总公司的详细要求,深切落实安定出产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项办法,加强对物质出入保管、现金出纳寄存、电源电器利用等薄弱关键的办理,并重点做好饮食卫生和饮食安定工作。2、安定出产工作高度珍视,连续美满相干构造机构轨制。上半年,我们总公司对安定出产
5、工作发起了更高的要求。宾馆旅店带领班子始终把安定出产工作摆在至为紧张的位置,凸起抓好安排、落实、查抄、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。安定出产构造机构、轨制进步美满。为加强对安定出产工作的带领和和谐,旅店建立了“安定出产带领小组”,由旅店总经理担当小组长及旅店第一安定责任人,各部分经理担当组员及本部分第一安定责任人;并建立了“消防小分队”,由旅店工程部人员担当专职队员,各部分也都建立了专门的“安定员”岗亭。宾馆旅店自上而下渐渐构成了一个本能机能健康、批示有效、反应急剧的安定出产构造系统,确保了安定工作的平常展开。订定美满了“旅店安定办理”、“旅店消防轨制”、“九龙山庄消防应急预案”、“山庄
6、防火安定放哨、查抄轨制”、“办公室防火轨制”、“库房防火轨制”、“客房部消毒轨制”、“餐厅办事安定知识”等相干安定办理轨制。宾馆旅店从年初入手下手就订定了一系列的办理要求:1、各部分都要按期召开安定工作集会,展开法制教诲,让每位员工都认识到安定的紧张性,并进步警戒,确保本部分不出任何题目。2、加强夜间值班经理的办理,严厉履行放哨巡查轨制,严查各项安定隐患,各部分值班经理要做好下班前的查抄工作,清除安定隐患。3、对关键部位,如:吧台收银处、厨房操纵间、物质堆栈、锅炉房、配电房、水泵房、电梯房等必定要加强安定办理,坚定杜绝失窃、人身迫害、配置运转不良、火警等变乱的产生。4、客房欢迎客人留宿必须挂号
7、,做到一客一登;发觉违法犯罪分子、形迹可疑人员该当立即向旅店驻地民警报告;严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐化性等危机性物品带入旅店。5、餐厅要加强安定查抄,防备食物中毒、投毒变乱的产生。6、工保部要做好车辆办理、消防办理等一切安定工作,进步警戒,值班期间思维上要高度紧急,及时禁止不安定身分的产生。3、加强安定出产查抄力度,当真做好安定隐患办理料理。为了包管安定出产工作目标的兑现,我们上半年重点加强了安定查抄与隐患办理工作。旅店安定出产带领小组对安定出产状况每季度进行一次周全的查抄,在“春节”、“五一”、等紧张节假日之前进行强化查抄;各部分根据本身安定工作的实际必要,每个月进行一次自查。在按期查抄
8、的根本上,宾馆旅店还进步了随机查抄的频率。在查抄进程中,我们坚定“脚结壮地、细致周全、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱关键和大略呈现的题目,当真进行周全排查,重点查抄安定轨制是不是落实,安定办法是不是到位,消防东西是不是完好,弊端隐患是不是改正。经过议定查抄,我们及时发觉了安定工作所存在的题目和不敷,对查抄中发觉的题目,我们高度珍视,一抓到底。为加强安定隐患办理料理工作,旅店投入专项资金,用于消防东西配备和更新换代、安定办法查抄保养补缀、电器线路改革以及相干教诲培训,有效增进并巩固了安定工作的结果。4、大力大举加强安定出产教诲培训工作,竭力进步全员安定意识和技巧。安定出产工作是一项长效工作
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