三章节旅行社采购计调管理内容研习.ppt
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1、(2)注意事项:注意路线、季节的不同价格,儿童票价优惠百分比。在取机票或再确认机票时,带齐有关证件(个人护照、团体签证、单位介绍信等)。在订火车票时,要注意内、外宾的票价和座位类别的不同(软卧、硬卧,上、中、下铺等)。,2.旅行社与饭店合作的步骤和注意事项(1)合作步骤:与外地和本地的饭店洽谈,实地考察饭店的环境、设施及服务等,签订经济合同。掌握饭店最新客房行情,争取更优惠的房价,经常与饭店保持联络。及时通知团队入住时间,保证客房供给数量和服务质量。按时结算。,(2)注意事项:饭店的位置、档次要符合产品要求。订房时,如团中有VIP客人,应事先通知饭店销售部或营业部在其客房内摆放鲜花或水果等。对
2、旅游团体需要举行小型欢迎仪式,或需挂欢迎横幅的,应事先征得饭店同意,并在指定地点举行,避免影响饭店的正常营业。,3.旅行社与餐饮行业合作步骤和注意事项(1)合作步骤:实地查看餐馆的位置、环境、卫生设施、停车场地、单间雅座、便餐和风味菜单等,并签订有关经济合同与协议书等。接待部门或陪同人员负责团队到指定餐馆用餐。定期统一向签约餐馆结账付款。,(2)注意事项:选择餐馆时,餐点不宜过多,要注意地理位置的合理,尽可能靠近机场、码头、游览地、剧场等,避免因用餐来回往返。订餐时,及时把旅游者(团)的宗教信仰和个别客人的特殊要求转告餐馆,避免造成不愉快和尴尬的场面。结算用的餐饮费用结算单上,必须有陪同的签字,否则无效。,4.计划变更的采购调整(1)调整的原则变故最小原则 宾客至上原则同级变通原则(2)调整的办法如定期航班出现问题,可以考虑改用包机,但要注意控制成本;如果飞机改乘火车,尽量利用晚上时间,但距离不宜太长;火车软席有问题,争取加挂车厢;火车加挂不可能,可以考虑用汽车送行;住宿、餐饮出现问题,应选择就近同档次级别的饭店、餐馆;可采取加菜、赠送小纪念品的形式弥补因变故给旅游者带来的损失。,第二节 旅行社供应厂商的管理,联合经营,谋求政府支持,建立档案,营销合作,
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