小学食品安全工作总结怎么写.doc
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1、小学食品安全工作总结怎么写小编按当工作进行到一 定阶段或告一 段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析钻研一 下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高熟悉,明确方向,以便进一 步做好工小编为您整理了小学食品安全工作总结怎么写,供您学习参考使用。 小学食品安全工作总结怎么写一 为认真落实 及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知精神,正常有 序开展了 各项工作,现汇报如下:一 统一 思想,提高熟悉,切实熟悉做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在 接到文件后,即由校长主持召开班子会
2、议,要求一 方面将文件精神传达至每一 位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分熟悉和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和操纵工作,另一 方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。二 加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在 班子会上,明确校长是第一 责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。三 采取措施,加强预防,努力防止食物 中毒事故的发生和传染病的流行我校严格按照学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和xx市卫生局关于加强学校传染病预防操纵工作的紧急通
3、知的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。1 做好宣传工作。出好了 一 期宣传专校刊,在 x月21日,由卫生管理人员xxx举办了 一 次防传染病预防操纵及其它卫生知识讲座。2 加强师生良好卫生习惯的养成与检查催促。要求保持教室 教师办公室 食堂的通风,大力增加教师 学生的户外活动,要求师生注重卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。3 加强消毒措施。食堂的炊具 餐具天天消毒。放学后,对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地,门把手 课桌椅 护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。4 学生在 放饭盒在 蒸饭车 中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故
4、发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一 定要将食堂门锁好。大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施 抓成效,做到常抓不 懈,警钟长鸣,安全第一 ,预防为主。小学食品安全工作总结怎么写二学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到整个地区稳定发展重要工作。自收到县食安委关于在 学校开展食品安全专项整治活动的通知后。我镇为进一 步加强在 食品卫生安全面的工作预防和操纵食物 中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生饮食卫生安全,我镇也相应制订了 食品安全整治工作方案,在 全镇学校范围内开展食品卫生专项整
5、治活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:一 成立领导小组 加强领导提高熟悉 强化监管作用自8月13接到通知后,镇领导会同镇食安办各成员单位及时召开会议,在 集 中 学习上级通知后,成立了 整治专项小组,对学校的食品卫生进行全面认真检查,随时监督 加强管理。学校也及时召开全体师生大会,向全体师生加强思想教育 提高熟悉, 学习食品安全知识和进行隐患排查工作,充分利用安全教育课 班会 班报 广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。同时责成各班主任 食堂管理员 小卖部经理 本着对学生负责的精神。继续加强教育 提高熟悉。镇食安办成员单位也进行了 细致分工。工商分局 卫生院 派出所等单位迅速作出反映
6、,加大力度对有 关食品经营主体的清查,查处取缔无证照经营和超范围经营并对学校周边食品流通环节的监管,严肃打击销售假冒伪劣食品 过期 变质 有 毒有 害及三无食品等违法行为。认真检查经营单位卫生许可证和人员岗前培训情况,以法取缔周边乱搭乱建无证经营及占道经营小摊小贩。二 组织检查 突出重点 完善成果通过整治不 断加大学校重点区域,重点环节 重点品种突击检查,一 是检查了 全镇各学校食堂(小卖部)卫生许可情况,经检查各学校食堂(小卖部)经营许可证齐全,人员都能够定期体检,食堂操作间卫生环境较好,原料进货质量安全把关情况建立建全,能够按照规定进行检查验收,购销台账和质量承诺等制度落实较完善,货物摆放
7、整洁,能够严格操作规程,经过定期和不 定期检查暗访,未发明学校食堂销售购入三无食品和假冒伪劣 有 毒有 害 过期变质等不 合格食品行为,管理制度责任落实到位。二是检查学校周边餐饮摊点 小摊 小贩。总体状况较好,但也存在 无证经营状况存在 ,通过各部门的联合执法检查,以法取缔了 无证小摊 小贩12起,没收无食品合格证 无生产日期等不 合格食品20余公斤,同时关闭二家无证食品生产加工小作坊,有 效地保障了 学校学生及周边人民群众的饮食安全。三 确立规章制度,在 学校开展自查自纠,责任到人学校采取主要负责人要对学校食品安全负总责,分管负责人对学校食品安全负直接责任的办法,不 断催促加强和落实学校各项
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