食品生产车间年终总结年终工作总结.docx
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1、食品生产车间年终总结年终工作总结本页是最新发布的食品生产车间年终总结的详细参考文章,感觉写的不错,希望对您有帮助,看完如果觉得有帮助请记得(CTRL+D)收藏本页。篇一:食品安全工作年终总结食品安全工作年终总结食品安全工作年终总结(一)高度重视,健全完善网格化领导管理。1、专门成立了以书记为组长,镇长为副组长,各分管领导以及工商、中心校、派出所、食安办、财政、卫生等部门负责人共同参与的食品安全工作领导小组,下设办公室,配备专兼职工作人员3名,具体负责食品安全工作的协调、组织和落实。2、建立了“六员联防”机制。每村除村干部及包村干部外,每涉及镇食安办人员、人大代表或政协委员、大学生村官、派出所公
2、安人员、村医共192人参与食品工作的开展,从而建立了主要领导全面抓,分管领导负责抓,职能部门具体抓,各种力量协调联动的工作格局。3、进一步结合我镇实际制定食品安全突发事故应急预案,将食品安全事故纳入预防范围,做到防范于未然。(二)强化宣传,加大培训,为“食品药品安全示范县”迎检夯实基础。1、利用广播、板报、标语、培训、以会代训等形式,结合省12331举报电话宣传活动,从3月至5月份连续开展了3个月的食品安全宣传活动,进一步普及了食品药品安全知识。2、4、5、10月份思想汇报专题,配合县食品药品监督管理局组织专题业务培训3次,全镇22家农村流动餐厅、15家中小型餐馆、20家超市、11家学校和幼儿
3、园负责人以及*个村(街)的食品安全信息员和协管员参加了培训会,使食品安全观念进一步深入人心,食品安全知识群众知晓率不断提高。(三)强化责任,健全日常监督工作机制;突出重点,注重有针对性的专项行动的开展。1、按照“属地管理”的原则,强化责任落实,与各村村委会、村红白理事会、饭店、学校、幼儿园、流动餐厅、超市签订责任状200余份。2、先后组织工商、食安办、农业、派出所、卫生、防疫等相关部门展了肉及肉制品专项整治、散酒专项排查、暑期前食品安全隐患排查、农村食品市场“四打击四规范”、校园食堂及周边儿童食品等食品安全专项整治活动5次。3、各村干部及包村干部围绕饭店、学校、幼儿园、流动餐厅、小作坊等重点部
4、位和关键环节,大力开展了食品安全摸底和隐患排查整治活动4次。篇二:年食品工作总结抓住重要环节,做好食品监管一、抓好环节我区小型和作坊式食品生产加工企业所占比例很大,除了规模小、管理乱、条件差外,员工文化素质低、法制意识差、生产设备简陋也是普遍存在的问题,以致于他们不知法、不懂法、不守法,生产上偷工减料、最全面的参考写作网站滥用添加剂、甚至使用有害原辅料进行加工生产,最终让伪劣食品充斥市场,产生危害。对此我们加强了对食品企业从业人员的培训和宣传,建立了食品企业业主定期培训机制,定期向食品企业宣传法律法规,宣贯最新食品监管政策,宣讲食品相关标准。年共举办食品企业业主培训4期,培训企业200多家,培
5、训人员300多人,通过培训,提高了企业的法律意识、自控能力和规范行为。二、抓好抽检环节按照我区生产加工领域食品质量安全监督抽查实施办法,年度共抽查了全区71家食品生产企业,产品共277个批次,产品种类包括肉制品、豆制品、调味品、蜂产品、糕点、饮料、酒类、葡萄酒、茶叶、饼干、炒货、糖果、膨化食品、大米、食用植物油、蔬菜制品、食品添加剂、蛋制品、粮食加工品、水果制品、淀粉及淀粉制品、水产制品等22类食品。检验结果如下:合格243批次,不合格34批次,产品抽查合格率为87,不合格率12%。不合格指标有卫生指标、理化指标、食品添加剂、食品标签、净含量等不符合有关标准规定。从抽查结果看,全区食品质量水平
6、还有待提高,食品消费还存在隐患,食品安全形势不容乐观,生产领域食品监管还需进一步加强。三、抓好整治环节。我们针对企业在不同时期都会形成一些倾向性问题的现象,确定了食品质量安全监管的重点产品、重点时段、重点对象和重点区域,如按产品制定涉油食品专项整治方案、涉乳食品整治方案、糕点制品专项抽查方案等检查方案,按时段制定两节期间食品质量安全整治方案等,并按地域确定了重点监管地区,每年开展食品质量安全专项整治活动不少于4次。对食品专项整治经常抓、抓经常,反复抓、抓反复,力争一个时期解决一个突出问题,相对集中时间,实施重点整顿,正确处理经常管与突击抓的关系,正确处理事前整治和事后处罚的关系,使违规企业的行
7、为在没有形成市场危害时就得到解决,增强了监管工作的预见能力。四、抓好处罚环节我们在视情采取和整治措施的同时,对那些屡教不改、违法行为严重的企业决不姑息。对从事食品违法行为的生产者实行重处,对提供食品违法行为线索的举报者实行重奖,始终保持对食品违法行严打的高压态势。在工作中严格遵循执法必严、违法必究的原则,努力维护法律法规的严肃性,为食品生产加工企业逐步向健康规范的轨道提供了强力支撑。年,共办理食品违法案件20余件,罚没款达34.3余万,有力地打击了食品生产领域的违法违规生产者,写作有效地遏制了区域内食品质量安全事件的发生。五、抓好监管网络环节我局和各街办建立了食品安全联络制度,我局每季度定期召
8、开食品安全通报会议,及时通报全区食品监督抽查信息和食品安全执法案件,建立了分局和街办的食品安全信息交流平台,保证了执法人员和街办工作人员互通信息,相互配合,为确保食品安全和打击违法经营、无证生产食品提供了有力保证。二0一0年十一月二日篇三:食品安全工作年终总结*市质监局年落实党政领导综治责任制情况汇报(食品生产安全)今年来,*市质监局以党的十七大和十七届五中全会精神为指导,全面贯彻落实科学发展观,根据全国食品安全电视电话会议及省、市局工作会议精神、国务院办公厅关于开展食品安全整顿工作的通知(国办17号)及*市委、市政府的要求,紧扣“质量提升”主题,结合我市综治责任工作实际,在食品安全工作上我们
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