质量管理原辅料验收规范.docx
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1、文件分类:质量 Q/ZL受控状态: Q/ZL-XX-GF-002.1-2014 A/0 替代XX/PG-019等 原辅料验收规范 第一部分 竹签验收操作规范Raw material acceptance specification The first partBamboo stick acceptance specification operation2014-03-15发布 2014-03-20实施安徽夏星食品有限公司 发布 前 言本规范规定了安徽夏星食品有限公司竹签标准,进厂验收操作规范,不合格竹签反馈流程、不合格竹签处置规范。本规范隶属于ISO22000系列文件中的原辅料控制程序,本规范
2、替代XX/PG-019 竹签验收作业标准和来料不合格品处理标准第五款第五条竹签验收。本规范由安徽夏星食品有限公司提出并起草、本规范由安徽夏星食品有限公司品控部归口并解释。1适用范围本规范适用于安徽夏星食品有限公司竹签进厂检验操作。2术语与定义。竹签:使用新鲜竹材料制作、符合本公司尺寸规范和外观规范的签字。3验收检验作业规范3.1供应商要求供应商必须具备合格资质,及时提供有效三证(生产许可证、营业执照、组织机构代码证)和型式检验报告(每半年提供一次),型式检验报告每年2月、7月提供。每批次提供自检报告一份。3.2竹签验收抽样一般情况下按照正常验收抽样检索表进行,特殊情况下按照特殊验收抽样检索表进
3、行 表1 正常抽样检索表批量AQL=1%AQL=1.5%AQL=2.5%样本大小合格判定数不合格判定数样本大小合格判定数不合格判定数样本大小合格判定数不合格判定数1-8全检011-8011-5019-159-130180150116-25130180150126-50130180150151-901301801201291-150130132122012151-280501232123223281-500501250235034501-12008023803480561201-32001253412556125783201-100002005620078200101110001-3500031
4、5783151011315141535001-150000500101150014155002122150001-500000800141580021228002122500001125021221250212212502122 表2 特殊抽样检索表批量AQL=1%AQL=1.5%AQL=2.5%样本大小合格判定数不合格判定数样本大小合格判定数不合格判定数样本大小合格判定数不合格判定数1-151-13011-8011-50116-50130180150151-1501301801501151-5001301801501501-3200130180120123201-35000130132122
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