中秋节活动促销策划方案2021.doc
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1、中秋节活动促销策划方案2021中秋节活动促销策划方案2021(一)自古以来,中秋节不仅是小家团圆的日子,更是举国欢庆的时刻。从时令上看,中秋是“秋收节”。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是xx和xx人员,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在x-x元(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到
2、(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客
3、户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。6、活动的时间定于农历x月x日-x日。中秋节活动促销策划方案2021(二)一、活动主题情迷中秋月大型灯谜活动。二、活动时间待定。三、活动地点商x楼中厅。四、活动内容活动期间,凡在本商场一次性购物满x元(含x元以上)即可参加猜灯谜活动,猜中者可获得精美礼品一份;每天限送礼品x份,先到先得,送完即止。(一)、活动细则:1、活动期内,凡在本商场购物单张小票金额满x元(含x元以上),即可参加猜灯谜活动;猜中者可获得本商场
4、赠送的精美礼品一份,一张小票限领一份奖品。2、每天送出奖品x份,数量有限,送完即止。3、顾客凭有效的销售小票先到x楼中厅兑奖处核实参加活动资格,再到谜语悬挂处选择谜语。4、每张谜面编号(1至x号),顾客记住谜面编号或取下谜面,到中厅兑奖处,向工作人员报出谜语编号及答案,最多限猜三次,仍猜不中者将取消兑奖资格;如猜中正确答案者,在登记表上签名确认后,即可领取精美礼品一份。5、猜中者在获得奖品后,工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语,以便后面的顾客猜谜(采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性,又能减少工作人员的工作量)。6、营运部安排x名工作人员专门负责兑奖工作,核对顾客小票是否符合猜谜条件,
5、顾客猜中后,认真填写“赠品领取登记表”,请顾客签名后,方可发放奖品;并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章,避免重复领奖。(二)、活动配合:1、营运部:安排兑奖工作人员x名,其中指定组长x名,并负责活动期间场内突发事件处理。2、防损部:活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。3、策划部:活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。4、物管部:中厅及活动现场布置。5、服务台:作好顾客咨询工作。6、其他部门:协助谜语书写及活动相关物料准备。中秋节活动促销策划方案2021(三)针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引
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