2020秋季开学疫情防控学校食堂管理人员从业人员健康体检和培训制度.docx
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1、(2020秋季开学)疫情防控学校食堂管理人员、从业人员健康体检和培训制度为贯彻执行党中央、国务院关于坚决打赢新冠肺炎疫 情防控阻击战的决策部署,认真落实省市政府和教育行政 部门有关工作要求,全力做好我校师生返校上课期间的疫 情防控和等工作,切实保障我校师生身体健康和生命安全, 确保我校春季学期安全顺利上课,及时有效预防传染病的 发生和蔓延,保障师生的身体健康和生命安全,根据学 校卫生工作条例传染病防治法、学校和托幼机构 传染病疫情报告工作规范及相关法律法规的要求,特制 定XX学校疫情防 控期间食堂管理人员、从业人员定期健 康体检和培训制度。一、食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有 健康的
2、身体,责任心强。二、食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与 从业人员签定聘任合同。三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗, 食堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求, 由疾 控中心发给健康证,方可从事食堂工作。四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、 病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事伙食堂食品加工。五、从业人员个人卫生应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、 勤洗澡理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。六、从业人员不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗。七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志 对 从业人员进行认真检查,凡是个人卫生不符合要求的, 不得上岗
3、。八、食堂管理人员、从业人员必须了解食品卫生知识, 学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保学校食堂的食品卫生。疫情防控期间食堂就餐须知新冠肺炎疫情防控工作正处在关键时期,关乎每一位 师生的生命安全和身体健康。学校关于领导干部和师生 员工在疫情防控期间有关要求的通知要求,师生员工应 采取错时错峰、分散就餐等措施,避免集中聚集性就餐。学校将开始2020年春季学期工作。为切实贯彻落实 学校防控工作精神,强化学校食堂食品安全和用餐管理, 避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险, 学校食堂将进一步采取如下防控管理措施:1.执行餐前检查。师生在进入食堂前,请配合工作人 员接受体温监测和查验
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