水饺活动策划书共5篇.docx
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1、水饺活动策划书(共5篇) 第1篇:迎元旦包水饺活动策划书迎元旦包水饺活动策划书一活动背景:大一新生开学快有半学期了,为了让大家能度过一个与众不同的元旦,同时体会到在女院有一种家的感觉,感受节日的温暖,更是缓解思家之情。二活动目的及意义:让大家互相认识,促进交流,增进友谊。同时缓解同学们的紧张情绪,以轻松的心态应对期末考试。 三活动时间、地点、人物。时间:年12月29日(星期日)下午2点-4点 地点:学校餐厅2楼 人物:学校相关领导 学校餐厅管理人员以及餐厅厨师学生会主席以及相关干事自律会主席以及相关干事各班参赛同学以及大一全体参加同学四活动内容:比赛项目: 由各班选出6人作为参赛代表,这六人为
2、一个合作团体,在规定时间内合作包出最多的水饺。由纪检部和文明督导部配合统计并上交秘书处,然后由学生会、自律会秘书处配合统计并汇总,宣布水饺数量最多的前五名,并颁发相关奖品。其他项目: 非参赛人员可在一边观看,并且我们将会提供糖果和瓜子。同时也会提供一定面粉和水饺陷,参与互动。同时比赛结束后有餐厅厨师帮助煮水饺,过程中学校领导颁奖并讲话,宣布比赛结束。水饺煮熟后全体参与人员共同品尝。五活动流程:1赛前准备:由餐厅厨师帮助准备水饺陷和面粉,并由学生会相关干事帮助布置场地。邀请相关领导到场。2比赛中:各班参赛同学准备就绪,校领导讲话并宣布比赛开始,学生会主席和自律会主席此次活动主持。其余人员参与互动
3、3比赛结束:宣布获奖前五名,学校领导颁奖并讲话,同时有厨师帮助煮水饺。颁奖结束后全体参与者共同品尝水饺。同时可提供一些娱乐节目。束。5学生会相关干事负责收拾场地,打扫卫生。 4品尝水饺后欢送学校领导,主持宣布此次活动正式结六经费预算:面粉、水饺陷有学校厨师帮助提供,具体待定。糖果和果子根据参与人员确定。另外准备气球若干。七注意事项:活动过程注意安全,保证餐厅内设施完善。同时接待人员要热情好客,树立良好形象。策划人:毛俊捷 年10月30日第2篇:水饺策划方案“贵人缘”手工剁馅水饺商业策划书一、公司名称:江苏“贵人缘”食品有限公司 二、市场定位及战略目标1、产品定位:速冻手工剁馅水饺(猪肉+荠菜、
4、猪肉+韭菜菜或者红萝卜或者黄瓜等、牛肉+胡萝卜或者洋葱或者山药等、三鲜馅(虾仁、肥肉、里脊肉)等2、品牌定位:“贵人缘”3、经营理念:以人为本、回归自然、科学发展 4、管理理念:人性化、标准化、科学化 5、产品特色:绿色、传统、健康 6、服务特色:快捷、保质、舒心 7、品牌塑造:卫生第一、健康至上8、企业文化:深挖中华水饺精髓 弘扬民族健康理念 9、市场定位:30元500克10、消费人群定位:绿色“特供”食品,中高档消费。 11、运作模式:网点及网店销售、批发及加盟连锁,样板店。 12、战略目标:打造中国面食(水饺)第一品牌 三、饺子的起源及发展历史饺子原名“娇耳”,是我国人民喜爱的传统食品。
5、东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人,被称为“医圣”。饺子的由来也是跟他有关系的,也可以说饺子是由张仲景首先发明的。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。
6、他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。张仲景距今已近1800年,
7、但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。如今饺子的做法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。 三国时期:三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”。魏张揖所着的广雅一书中,就提到这种食品。据三国魏人张揖着的广雅记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和饺子形状基本类似。南北朝:到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子
8、煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。唐代:大约到了唐代,饺子已经变得和如今的饺子几乎一样,而且是捞出来放在盘子里单个吃。又称“偃月形馄饨”。百饺园的229种水饺,分为十大系列,有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等。宋代:宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。南宋时叫做“燥肉双下角子”。饺子在宋代的时候,传入蒙古。饺子传到了蒙古,也很快的收到了蒙古同胞奔放的性格的影响。饺子在蒙古
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