2021感恩节活动策划书方案.doc
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1、2021感恩节活动策划书方案感恩节活动策划书方案【篇1】11月的第四个星期四是感恩节,它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会,一同感恩,共度节日。一、活动的目的和意义1、通过此活动,一方面让顾客体验到饭店的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到_的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。2、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。二、活动内容感恩节场景布置1、店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的
2、冲击。三、宣传时间_-_四、活动时间_五、宣传方式1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。方案一:1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。方案分析:本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。方案二:
3、赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传_的新款菜式。(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)方案分析:该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解_的新品,且能从中体会到_在服务方面的提高。方案三:在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代
4、金券。方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对_的口碑有益。六、各部门职责及准备工作采购部:负责所需物品的购买。策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排。前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。七、活动预算因之前饭店活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。
5、感恩节活动策划书方案【篇2】今年的感恩节,我们为你准备了可口的美食,还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节,以及一份感恩的心情。11月_日,就让我们齐聚在一起,一同感恩吧!一、活动主题美食美刻,感恩一路有你!二、活动时间_年11月_日11月_日三、活动氛围1.为配合感恩节的气氛,在正门外摆放大型火鸡形象,并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻,感恩一路有你!”的主题横幅。2.在正门入口处堆放大型“美味火鸡”,配放玉米。3.餐厅内张贴感恩节主题吊旗。4.在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象,供人欣赏。四、活动内容活动一感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:1、开胃酒。2、玉米面包。3、火鸡
6、色拉。4、番茄浓汤。5、主食(烤火鸡配南瓜派)。6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分。活动二1、通过积分兑换方式,感恩节期间超值兑换商品,增加消费忠实度。2、通过感恩节布置,商品摆设增加活动气氛,唤醒消费欲。3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒。4、生日为11月_日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。注:只要是每天在住的会员均可在前台领取,同时要拓印会员卡号,让客人意识到会员卡的重要性。活动三举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。玉米游戏:还有一种玉米游戏也很古老。据说
7、这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。南瓜游戏:人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。活动四“感恩节”特价酬宾1、消费量排名20%客户,活动期间上门回访,征询意见,赠送有价值礼品。做好客户互动加强与客户的亲情关系。2、活动期间入住2天
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