2020某区上半年食品安全工作总结范文-自查报告三.docx
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1、2020某区上半年食品安全工作总结范文-自查报告2020某区上半年食品安全工作总结范文 各位领导: 根据会议安排,现将我区20xx年上半年食品安全工作情况总结如下: 一、xx区基本情况: xx区是株洲市的中心城区和商贸区,区域面积216.8平方公里,现辖七个办事处、两乡、一镇和一个国家“AAA”级风景区大京风景名胜区。全区共有46个社区(居委会),55个行政村,常住人口29.6万人,暂住、流动人口约30万人;常住人口中,城市人口20.2万人。作为株洲市的发祥地,xx区服务业发达,食品生产、经营、服务单位较多,辖区现有餐饮服务单位1200家,食品经营单位2837家,农贸市场14家,养殖户452家
2、,种植基地8个,食品安全监管任务重。一直以来,区委区政府高度重视食品安全工作,落实工作职责,加强全程监管,开展示范创建,联动综合整治,强化宣传培训,食品安全管理水平明显提升,全年未发生一起重大食品安全事故,有效的保障了人民群众身体健康和食品安全。 二、上半年工作情况 1、领导重视,食品安全意识强。 区委、区政府高度重视食品安全工作,多次召开全区食品安全工作会议,区委书记冯建湘、区长王建勇亲自视察、检查指导食品安全工作,分管食品安全的常务副区长刘海宾多次召开专题会议,检查全区食品安全现状,现场办公、调度指挥。 2、强化宣传,食品安全氛围浓。 一是积极开展“食品安全宣传周”活动。组织开展食品安全“
3、进社区”、“进校园”、“进企业”活动。在辖区广场、居民聚集的播放公益广告、拜访宣传板报、咨询台等进行咨询讲解。共发放相关资料3000余份,接待相关资询300多人次。二是扎实宣传培训。组织学习并贯彻落实xx省食品生产小作坊和食品摊贩管理条例的有关工作要求,并将条例印制成宣传手册5000份发放到各个乡镇街道及小摊贩和小作坊手中。配合市食安办统一组t的“宣传贯彻xx精神,建设美丽株洲”活动,接待新闻媒体宣传报道我区“食品安全进校园”活动。利用“农产品质量安全行”“放心农资下乡”、安全生产、应急宣传等活动,发放宣传资料30000余份,接受咨询1000余人次。三是认真组织从业人员培训学习。采取日常宣讲与
4、集中学习的形式,加强对食品行业从业人员食品安全知识的培训。已督促食品行业从业人员培训3000余人,全面提升了食品从业人员食品安全意识、守法意识和管理水平。 3、周密部署,专项整治措施硬。 一是开展重点节会、重点时段食品安全专项整治行动。开展“两节”期间餐饮服务食品安全及“年夜饭”专项检查。高考、中考、学业水平测试等重要考试时段,对考点学校的食堂进行严密监管,签订重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书,落实食品安全责任。把好原料关,对供货商资质严格审核,及时进行蔬菜残留相关检测,做好餐用具消毒,及时清理环境卫生。二是开展学校食堂及周边食品安全专项整治行动。制定下发工作方案,召开专项检查工作协调会,进
5、行全面部署安排。共出动执法车辆98车次,执法人数495人次,对辖区内98所学校及托幼机构食堂食品安全进行了专项检查,其中动态等级评定81家,违规记分73家。三是开展农产品食品安全专项整治行动。区食安办牵头区农村工作局、区工商分局对姚家坝乡的唐人神肉猪养殖基地、大京管委会的农资经销门店、白关镇的兽药经销门店、五里墩乡的新庄蔬菜基地及三三一中心农贸市场等重点单位进行了执法检查,查看了进货查验、索证索票和进销台账及生产经营场地的标准化建设,并对蔬菜类农产品进行了抽样检测。检查过程中,未发现销售、使用国家明令禁止的添加剂及农药、兽药,大部分种植养殖户、经营户有食品安全意识,按照标准要求开展生产经营活动
6、;但也有部分生产经营户法律意识淡薄,食品安全意识欠缺,存在进销台账不齐全、田间记录本登记不规范、用药记录不全等现象。四是开展旅游景区食品安全专项整治行动。重点检查大京风景区餐饮服务单位是否具有合法的餐饮服务经营资质、餐饮具清洗消毒是否到位、食品安全管理制度建立及落实情况等几个方面,开展量化分级动态等级评定和违规记分处理。共检查餐饮服务单位27家,对不符合食品安全要求的予以规范指导,限期整改到位。对8家无证经营责令立即停止经营,协调相关单位,开辟绿色通道为餐饮服务单位及时办理餐饮服务许可证和健康证。 4、部门联动,全程监管力度大。 一是加强农产品源头控制。我区各乡镇、涉农办事处已初步建立了农产品
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