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1、学生顶岗实习报告模板7篇学生顶岗实习报告 篇1系别:食品工程系姓名:XXX专业班级:09检测二班学号:093045指导老师:完成时间:20xx年6月20号顶岗实习总结XXX食品营养与检测二班一:实习基本情况20xx年11月底我来到了北京,准备在北京味多美食品有限责任公司进行实习。来到北京后我被分到了北京味多美食品有限公司北三环双安分店,安排好宿舍问题后,我们首先得去办健康证才能进行入职。20xx年12月3我去了北京市海淀区西直门北大街32号枫蓝国际B座7层北京味多美有限责任公司办理了入职手续。就这样成为了味多美的一名员工开始了我的实习生活!实习前期期我在味多美北三环做一名前厅服务员,主要工作就
2、是卖现烤面包和蛋糕。我在前厅的岗位有机动岗、蛋糕岗、收银岗,我们需把每个岗位都学会。每天在店里工作很累但却很充实。在三月底因经理要求去上海,但因个人原因没去,所有调到了万达广场分店。在这里经理安排我学习做饮料,成为了一名咖啡师!二:实习单位概述味多美公司创立于1996年是国内著名的烘焙连锁食品企业,主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼粽子等。成立至今,在中国已经创办了260多家直营连锁店,20xx-20xx年相继落户天津、上海、河北、包头等地。味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化的中央工厂,集“生产”“配送”“销售”为一体,专业的品质管理系统,保证食品安全。味多美品牌定位于中高
3、端消费者,以丰富的、高品质的产品,平民化的价格,亲切友善的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者。味多美先后通过了HAccP国际食品安全体系认证,QS全国工业产品生产许可,ISo9001:20xx国际质量管理体系认证。20xx年味多美蛋糕产品荣获第三届营养产品国际展览会营养健康优质产品奖。三:实习目的通过实习我们能提前接触社会,提前学习到为人处事的经验,也能对以后的职业生涯有所了解。更能培养我们吃苦耐劳的精神,锻炼我们承受挫折的心理素质,有利于良好职业道德的养成。顶岗实习增加我们对社会的全面了解,丰富我们社会实践的经验,提高了我们的综合素质。通过和企业的接触和社会的交流,改变了我们的就业观念,培养
4、了我们的创业精神和创业意识,也培养了我们综合运用知识以及解决实际问题的能力。培养了实事求是、严肃认真的工作态度,更强化了我们的动手能力,补充和巩固了所学知识提高发现问题,解决问题的实际能力。四:实习的主要内容在门店实习的主要工作就是记一下门店里产品的种类和价格,打扫一下门店的卫生,早上摆放一下工厂的货物以及面包师傅做出来的现烤面包。给顾客介绍一下我们产品的口味和营养成分。晚上清点一下库存,打扫一下卫生,如果当天是收银员的话,晚上还要算一下账目,写一下凭证。到万达广场分店后,学习记饮料的配比和流程,并学习做咖啡的基本知识和流程。学做饮料也并不是那么简单的,需把配比记清楚并熟练的操作,并且要做的有
5、技巧并掌握做饮料的精髓!说实话,开始我并不喜欢做咖啡,而且咖啡什么味道我都不知道,但经过一个星期之后,我渐渐地喜欢上做咖啡,而且也喜欢咖啡的味道。而且半个月之后,经过专业的咖啡师的培训,我对咖啡有进一步的了解,并且深深爱上了咖啡师这个职业,最终发现,其实做咖啡是一种享受,而且我特别喜欢做cappccino!工作中也会遇到形形色色的顾客,对于对我们工作不满的顾客一定要有耐心和保持良好的态度,遇到蛮横无理的顾客要随机应变找到好的解决方式。在这里学到了很好的沟通技巧及能力!这就是我实习期间所做的主要工作。五:实习心得体会通过实习让我学到了很多课堂上根本学不到的东西。仿佛一下子成熟了,懂得了做人做事的
6、道理,也懂得了学习的意义,人生的真谛。明白了人生是不可能一帆风顺的,要学会认真对待每一个人每一件事!我知道工作是一项的事业,需要吃苦耐劳的品质和持之以恒的精神。我觉得重要的是在这段实习的期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会,掌握了一些人际交往的技能,打开了自己的视野增长了知识,为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础。这段时间做咖啡师,不仅让我学到了咖啡的专业知识,也让我学会了做事的速度与效率及其它的重要性!期间我跟外国朋友的经常接触摸,开始只能感受他们的热情,却无法用英语跟他们交流,这使我特别的伤心,我很想跟他们说话,却说不出来!这让我深刻体会到英语的重要性,所以我后来坚持每天
7、学英语,说英语!我很后悔上学期间没有好好学习,现在终于明白老师的一片苦心!所以,我要活到老学到老,这样才不会被社会淘汰!通过这段时间的实习,让我明白了很多为人处事的道理,让我学到了很多有用的知识,真是受益匪浅。我会把这次实习作为人生的起点,在以后的工作学习中不断的要求完善自己,让自己做得更好。六:实习的意见何建议虽然学校给我们提供了实习到单位,但是却没有在学生实习期间对学生工作和生活问题进行关心及照顾!实习岗位与所学专业不符,我认为校方应该多和实习单位和学生有更多的沟通,了解实习单位所能给我们实习生提供的岗位,以及我们实习生更想做的工作,这样对学生对企业都非常负责任,却又能提供实习生更好的岗位
8、!学校应该对实习生进行更多的交流,这样就能及时发现问题解决问题!以上就是我个人的小小的意见和建议了!为期半年的实习就这样结束了,再过几天就要返校了,真是既高兴又激动,还有一点小小的迷茫。高兴的是能再次回到学校见到一起生活三年的同学了,迷茫的是这次回学校后就真正的毕业了,我对以后的人生还真有。一点小小的迷茫!不过我相信只要勇敢面对人生的每一个驿站,人生肯定会是精彩的我的未来,一定要加油,加油吧!美好的一切一定:会属于你!学生顶岗实习报告 篇2一、实习前言11月18号结束课程之后我们迎来了第一次真正接触社会的挑战,为期两个月在华润苏果的实习就是让我们更多的接触社会,了解社会,同时也对我们所学专业有
9、了更进一步认识。超市的实训让我知道,我不再是温室里的花朵,老师父母不可能在包容着我们,除了努力做好工作,细心仔细,更是同样重要,梦想与现实总是有一步之遥的,只有不断努力才能达到。工学结合让我们更好的认识自己,为以后招聘要求中“有经验者优先”做好准备。二、实习目的此次在华润苏果的实训我自己制定了目标:1、接触更多的人提高自己的交际能力。2、了解并熟悉苏果的运营模式。从电子商务学员角度学习一个商业实体的商业流程,为以后在商业方面学习以及以后商务工作做积累。3、磨练自身耐心!三、实习时间20xx年X月X日-20xx年X月X日四、实习地点华润苏果-江苏经贸学院实训基地五、实习部门华润苏果百货部文体课六
10、、实习内容20xx年苏果实现销售规模368亿元,网点覆盖江苏、安徽、山东、湖北、河北、河南等六个省份(20xx年将拓展至江西),网点总数1905家。 20xx年苏果的品牌价值评估达100。06亿,苏果超市是江苏最大的连锁超市企业,在全国连锁企业当中已连续11年位列前十强,全国快速消费品零售企业前四强。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业,现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店,五种业态资源共享、优势互补。虽然是学员但是要拿理货员的要求对待自身,除了掌握所销售的物品方面的知识,相关销售之间的联系,更重要的是
11、为顾客服务时和善、亲切的态度,根据领导要求执行公司的促销计划,检查价格签,回答顾客提问并协助他们,按商品陈列要求整理排面,如果缺货应及时补货,如果厂家来货应及时通知理货员(学员是不能收货的)刚开始进入我们文体课,我除了怀着一份激情其他什么也没有也什么也不会,什么都要从头学起。在我们课长的教导以及课里师傅的帮助下,我在之后的工作日里逐渐熟悉了我们文体课的工作。我们不同于卖场里的促销员,促销员们往往只要管理和销售好各自自己的商品,而我们要关注整个课室的情况。在苏果工作一段时间后,我了解到在苏果每十四天为一个档期,在各个档期内各货物价格、陈列也不尽相同,对价格及摆放要做适度调整,以及对各个货物数目也
12、要做一次详细统计,即为盘货。各种货物价格由商家作出决定是否进行活动价或是正常价。而陈列则是根据促销活动将促销产品放于端架或地堆等显出。比如圣诞节商品商家会通知我们将货物促销及买一送一等等。不同的岗位有不同需要注意的东西,一开始在玩具那块,很多家长在星期六星期天会带着小孩过来玩,这时候会有人想买而要试玩具看质量是否合格,这就需要拆东西,一开始自己笨手笨脚的,可是慢慢的拆的多了也就习惯了,面对不同的客人都要以良好的心态对待他们,有些客人在试过商品之后会来一句:我再看看,这话听着就伤心,但是没有办法顾客是上帝。有些“上帝”会蛮不讲理,旁边的师傅通常会和我们讲离这些顾客远一点,最后无论怎么样都是你的错
13、,但是一般碰到这种事情都是交给领导的。平时的工作就是上货,每次检查排面会惊奇的发现好多商品是被人拆过的,这时候我们课长就会让我们扔到退货区,仓库里面有存货区和退货区,而且不准货物随地堆放,退货区每个厂家会有相应的箱子只要放到相应的地方就可以了。有事厂家会出新货,然后要去打标价签,以前看见标价签就头疼,0705、1116每种都有不同的功能,在排面上的标价签效果也不同,所以我们使用要慎之又慎。每次盘点之前会发现好多理货员阿姨在那抄商品的货号,然后抄完之后就由我们去百年系统录入,我们师傅平时是抄缺货的然后去百年系统要货,因为毕竟是学员不能放心让我们干,但是还是能学到东西。七、实习感想在此次的实训过程
14、中,我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入但是当有时我遇到挫折的时候我就会手足无措,缺乏灵活性,毕竟还是学校里的学生,做起事情来缺乏老道,每一次与顾客的接触就是我认识自身问题一次绝佳的机会。我想这一次的实训,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到进入社会工作的感觉,好好的工作是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能能力是根本无法在社会上立足的而没有决心,你的一切都是徒劳,纸上谈兵是不会成功的。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。实习的机会不多,如何在实习中学到自己想学的东西这一切的一切就在自己的心中,责任二
15、字是我收获的东西,以前欠缺耐心,可是这两个月让我知道责任同样重要。社会上不会因为你是学员而对你降低要求。我们只能自我勉励。以前,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作也不愿在校读书,而已在社会的人都宁愿回校读书,我们学习知识,为的就是将来走进社会,献出自己的一份力量。书本知识是很重要的。社会实践也是很重要的。社会上有课本上学不到的东西,那就是经验,为人处世的经验,想想自己再过一年就要真正走向社会,参加工作,也许这次实训将会是我们新的开始吧,这也就意味着自己的成熟。我会在今后的工作和学习当中,不怕困难,勇于战胜困难,在实践中锻炼自己的能力,实现自己的理想。过早的接触社会是让们有一个危机意识,温室里花朵的我们不能一辈子都在温室里,毕竟要接受社会的洗礼。随着苏果超市的实训尾声的接近,我开始不舍,这里的一切一切似乎与我都熟悉了,成了我生活中必不可少的一些东西。在这学到的不光是东西,更是一份感动!八、致谢这次的实习也让我懂得了感恩,我要感谢我们课的周宏斌课长,在一开始进课室,是他指导着我,让我有机会接触的更多,也学会了更多。曹师傅、奇葩姨、促销阿姨们,虽然平时打打闹闹的过去了但是真的谢谢他们在工作上给我的帮助和支持以及生活上的照顾,让我明白集体真的很重要,我会永远记着他们,记着这次实习带给我的感受。学生顶岗实习报