《中学公开课优质课件推选酸性溶液和碱性溶液.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中学公开课优质课件推选酸性溶液和碱性溶液.ppt(17页珍藏版)》请在启牛文库网上搜索。
1、酸性溶液和碱性溶液酸性溶液和碱性溶液 -春天,我们寻找指示剂春天,我们寻找指示剂 食醋为什么会食醋为什么会有酸味有酸味?CHCH33COOHCOOH 这些水果为什这些水果为什么都有酸味么都有酸味?果果 酸酸如何来检验酸和碱如何来检验酸和碱v酸碱指示剂酸碱指示剂v 石蕊石蕊v 酚酞酚酞v复习二者遇酸和碱的变化特点复习二者遇酸和碱的变化特点。指示剂指示剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性溶液中的碱性溶液中的颜色变化颜色变化石蕊试液石蕊试液酚酞试液酚酞试液指示剂在不同溶液中的变色情况指示剂在不同溶液中的变色情况指示剂在不同溶液中的变色情况指示剂在不同溶液中的
2、变色情况无无无无 色色色色无无无无 色色色色变红色变红色变红色变红色变蓝色变蓝色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色紫紫紫紫 色色色色 归归归归 纳纳纳纳 与与与与 分分分分 析析析析发现问题:石蕊的紫色和蓝色变化不是很明显,发现问题:石蕊的紫色和蓝色变化不是很明显,有更灵敏的指示剂吗?有更灵敏的指示剂吗? 著名化学家罗伯特著名化学家罗伯特 波波义耳在一次试验中不小心将义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过盐酸溅到紫罗兰花瓣上,过一会儿他惊奇地发现,紫色一会儿他惊奇地发现,紫色的花瓣上出现了红点点。波的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出义耳对这一意外的发现做出了各种假设,
3、经过多次试验了各种假设,经过多次试验验证、探究普遍规律,终于验证、探究普遍规律,终于获得成功。那么,对紫罗兰获得成功。那么,对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些假设?有哪些假设?观看视频观看视频自自自自制制制制指指指指示示示示剂剂剂剂原原原原料料料料月季花月季花月季花月季花杜鹃花杜鹃花杜鹃花杜鹃花紫藤萝紫藤萝紫藤萝紫藤萝胡萝卜胡萝卜胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜紫包菜紫包菜苋菜苋菜苋菜苋菜v探究活动:探究活动:v(1)取几种植物的花瓣或果实(如杜鹃花、)取几种植物的花瓣或果实(如杜鹃花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等),分别在月季花、紫卷心菜、胡萝卜等),分别在研钵中捣烂,加入
4、酒精(乙醇与水的体积研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为比为1:1)浸泡;)浸泡;v(2)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,)用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂一;得到指示剂一;v(3)试验指示剂在上述溶液中的颜色变化。试验指示剂在上述溶液中的颜色变化。 (每小组可以自制一种指示剂)(每小组可以自制一种指示剂)请观看视频请观看视频问题探究问题探究v化学彩虹是如何做到的?化学彩虹是如何做到的?v请说出你的猜想!请说出你的猜想!v来,让化学彩虹在我们手里诞生吧!来,让化学彩虹在我们手里诞生吧!代用指示剂代用指示剂酸性溶液中的酸性溶液中的颜色变化颜色变化中性溶液中性溶液中的颜色中的颜色碱性
5、溶液中的碱性溶液中的颜色变化颜色变化杜鹃花杜鹃花月季花月季花紫藤萝紫藤萝紫藤萝紫藤萝黑布林黑布林黑布林黑布林紫卷心菜紫卷心菜浅红色浅红色浅红色浅红色变黄色变黄色变黄色变黄色变红色变红色变红色变红色变蓝色变蓝色变蓝色变蓝色变红色变红色变红色变红色黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色淡红色淡红色淡红色淡红色变绿色变绿色变绿色变绿色红色红色红色红色紫色紫色紫色紫色紫色紫色紫色紫色红色红色红色红色浅紫色浅紫色浅紫色浅紫色黄绿色黄绿色黄绿色黄绿色蓝色蓝色蓝色蓝色 植物花朵的酒精浸出液在植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况酸碱溶液中的变色情况思考:它们为什么可以作代用酸碱指示剂?思考:它们为什么可以作代用酸碱指
6、示剂?课堂练习:课堂练习:1下表是四种花的提取液实验下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素酒精用于提取花中的色素) 上表中能做酸碱指示剂的花汁是;上表中能做酸碱指示剂的花汁是;_将将厨厨房房中中的的少少量量白白醋醋滴滴入入大大红红花花的的花花汁汁中中,可可以以看到的现象是看到的现象是_;若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是的现象是_。 酒精中酒精中 酸溶液中酸溶液中 碱溶液中碱溶液中 大红花大红花 粉红色粉红色 橙色橙色 绿色绿色 紫罗兰紫罗兰 紫色紫色 红色红色 蓝色蓝色 万寿菊万寿菊 黄色黄色 黄色黄色 黄色黄色 大红花、
7、紫罗兰大红花、紫罗兰橙色橙色紫色紫色2能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变蓝蓝的的溶溶液液,它它能能使使无无色色酚酚酞酞溶液溶液 ( ) A变红色变红色 B变蓝色变蓝色 C呈无色呈无色 D变紫色变紫色 A3下下列列物物质质的的水水溶溶液液能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变红红色色的的是是 ( ) ANaCl BNH3 CH2SO4 DNaOH C中性中性变成氨水变成氨水后是碱类后是碱类硫酸是酸类硫酸是酸类是碱类是碱类巩固练习:巩固练习:4化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分别放在研钵中研磨,加入酒精充分浸泡后过滤,得到了三种
8、溶别放在研钵中研磨,加入酒精充分浸泡后过滤,得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中,得到以下信息:液。将三种溶液分别滴加到下列液体中,得到以下信息:试回答:试回答: 如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你会建议选择会建议选择_花的酒精溶液来作酸碱指示剂;在上述花的酒精溶液来作酸碱指示剂;在上述三种酒精溶液中,酒精属于三种酒精溶液中,酒精属于_。(填填“溶质溶质”或或“溶剂溶剂”) 如果得知花盆中的土壤显酸性,某种花卉适合微碱性条件下如果得知花盆中的土壤显酸性,某种花卉适合微碱性条件下生长,你会建议选择上表中的生长,你会建议选择上表中的_
9、来进行改良。来进行改良。 玫瑰玫瑰溶剂溶剂花的花的种类种类所制成溶所制成溶液的颜色液的颜色 有关试剂呈现的颜色有关试剂呈现的颜色 白醋白醋 蒸馏水蒸馏水 石灰水石灰水玫瑰玫瑰粉红色粉红色红色红色 粉红色粉红色 绿色绿色黄菊黄菊黄色黄色黄色黄色 黄色黄色 黄色黄色雏菊雏菊无色无色无色无色 无色无色 黄色黄色石灰水石灰水为什么木芙蓉花一天变三色为什么木芙蓉花一天变三色?课外探究v课外收集一些花卉、水果和蔬菜,提取课外收集一些花卉、水果和蔬菜,提取其汁液,作为酸碱指示剂,用其检验家其汁液,作为酸碱指示剂,用其检验家中白醋、果汁、石灰水、肥皂水、清洁中白醋、果汁、石灰水、肥皂水、清洁剂液、自来水、洗发
10、水等物质的酸碱性。剂液、自来水、洗发水等物质的酸碱性。青花瓷 化学版 无色酚酞面对碱无色酚酞面对碱 羞涩脸绯红羞涩脸绯红 紫色石蕊紫色石蕊 遇到碱青蓝慢淡出遇到碱青蓝慢淡出 酸碱和盐酸碱和盐 融入水离子解离开融入水离子解离开 酸和氢氧根金属三角恋酸和氢氧根金属三角恋 氢氧化钠氢氧化钠 易腐蚀潮解味道涩易腐蚀潮解味道涩 火碱烧碱苛性钠俗名遍地找火碱烧碱苛性钠俗名遍地找 你用途十分广泛你用途十分广泛 精炼石油制作干燥剂精炼石油制作干燥剂 盐酸似水透明盐酸似水透明 刺激有酸味刺激有酸味 白雾袅袅升起白雾袅袅升起 挥发小液滴挥发小液滴 活泼金属及盐和金属氧化物活泼金属及盐和金属氧化物 就当我为验证你伏
11、笔就当我为验证你伏笔 硫酸不愿挥发硫酸不愿挥发 粘稠把水吸粘稠把水吸 木棒被打捞起木棒被打捞起 脱水使碳化脱水使碳化 如传世的化尸水腐蚀千万物如传世的化尸水腐蚀千万物 你眼带笑意你眼带笑意 蓝色絮状的沉淀蓝色絮状的沉淀 跃然试管底跃然试管底 晶体胆矾苛性钠氢氧再化铜晶体胆矾苛性钠氢氧再化铜 当溶液呈当溶液呈 金黄色金黄色 因为铁三价因为铁三价 浅绿二价亚铁浅绿二价亚铁 惹惹 人迷人迷 纯碱悠闲纯碱悠闲 惹盐酸惹盐酸 坟墓自己挖坟墓自己挖 而撞击后而撞击后 一瞬间一瞬间 如闪电风暴如闪电风暴 逸散那二氧化碳逸散那二氧化碳 点缀石灰水变碳酸钙点缀石灰水变碳酸钙 稀释那浓硫酸稀释那浓硫酸 注酸入水中注酸入水中 沿器壁慢慢倒沿器壁慢慢倒 玻璃棒搅拌玻璃棒搅拌 硫酸飞溅沾皮肤立即用水洗硫酸飞溅沾皮肤立即用水洗 应当涂碳酸氢钠救急应当涂碳酸氢钠救急 时间慢慢消逝时间慢慢消逝 中和酸与碱中和酸与碱 酸碱度等于七酸碱度等于七 土壤被改良土壤被改良 看酸红碱紫试纸多美丽看酸红碱紫试纸多美丽 你眼带笑意。你眼带笑意。兴趣是最好的老师!兴趣是最好的老师! 谢谢大家谢谢大家