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1、食品营销策划书(精选4篇)食品营销策划书 篇1随着餐饮企业的发展,社会的进步,人民思想意识的提高,公众对吃的要求不单只是吃饱肚子,过去那种大鱼大肉、讲排场的消费陋习已被逐渐摈弃,消费者越来越重视饮食营养与卫生、环境保护以及餐饮文化的共同体现。为了体现自身的价值我将自己在餐饮业中十数年的实践经验进行总结,将其应用于中型素食馆和企业策划。希望与有着共同理想的有志之士进行合作,创造一个健康的品牌餐饮公司。自古以来民以食为天,中国第一部医学典籍黄帝内经从人们日常用生活营养膳食平衡的角度出发,要求人们做到五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,补精益气、颐养天年,其中杂粮、时蔬、水果占主要地位。通常菜馆
2、以经济、实惠、便捷来吸引顾客,但我不以价格低优势,对现有素食店的优点进行吸取,结合自己和创新思路。通过选址、内部装修、人员招聘和培训、以及菜品特色个性化服务与完整的营销方式,让顾客了解完美、健康、绿色以及营养的正确饮食方法,体现企业的核心竞争力,即企业为客户带来什么特殊的利益与产品的附加值?一、选址详细的调查与分析市场,了解周边环境与地理位置,可见度服务设施,生产原料供给情况。有无居民楼、写字楼、大型厂家以及所针对消费群体的消费能力、饮食习惯、喜好,了解周边竞争对手的实力、规模特点。必须亲自去做初步确定。拟订营业面积为500平方米,。必须有三通(水、电、煤气)并咨询相关部门是否禁止建立餐厅。二
3、、定位选好店址的同时,根据对市场的分析调查,确定消费定位。人均50元-60元,特色以色天然食品、野生菌类为主打突出食品营养与养生的文化理念。三、产品售后建立客户档案与投诉处理小组。建立详细的客户档案,在节日、生日或特殊的日子里,发短信或打电话祝福、问候。建立一个良好的客户群体。投诉意见处理小组。第一时间处理投诉意见经客户一个满意的结果,防止事态扩大或对企业形象的负面影响,做到合理完美的处理顾客投诉意见。四、内部管理制度化完善各项表格与制度,员工手册,厨房岗位责任制,服务手册,菜品标准制作单,员工资料单,库存报表,月支出表,外卖记录表,订餐表,会员卡,员工意见箱。五、人员招聘前厅领班、厨房主要人
4、员由自己人担任,其他人员由社会招聘,前厅服务员由学校统一招聘,同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工:熟知企业文化,完全遵守各项规章制度,工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求,以及十个习惯:1. 知道餐厅目标价值观,工作范围。2. 使用姓氏称呼客人,增加亲和力,遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。3. 任何时间地点以客人优先。食品营销策划书 篇2一、提升品牌形象建立电子商务网站有利于树立和提高企业形象,增强企业与客户之间的亲和力,提高企业对客户的服务水平及客户服务效率,同时大幅提高企业员工的信息化水平。二、提升用户体验水平企业的电子商务网站能很好
5、地为客户提供在线咨询及反馈,把企业的客户服务提高到一个新的高度,增强客户与企业交流与沟通的能力,帮助企业以更快的速度了解客户需求,同样客户也能从企业的电子商务网站快捷地获得企业对产品的售前及售后服务。三、提升交易效率电子商务网站一个重要的目的就是提供在线交易服务,客户实现足不出户完成对产品的浏览、购买意向以及与企业进行产品交易行为。为客户与企业之间形成互通及企业内部办公自动化,最终构建企业“电子商务”打下坚实基础。四、优化资源配置抓住时机实施企业电子商务,可以改变企业的信息化建设、产品销售和客户服务在传统方式下人力资源的比重失调,极好地体现企业在行业领域的知名度及企业的信息资源。为了完成以上目
6、的,我们需要做以下事情:第一步:选择一个好的域名域名,起名必须要重视,因为域名一旦确立,轻易是不能更改的,一旦中途更改,影响甚广。通常来讲,一般用户认为,好的域名就是好记的域名,其实这只是一部分。何为好的域名?首先好域名是安全的域名域名的安全和稳定性是经常容易被忽略的问题,另外业界一些公司经常利用企业对网络的不懂,不使用企业主体作为域名的注册人,也就是说这样企业对该域名只有使用权,而没有所有权,而域名使用后又不可轻易更换,将导致企业受制于网络公司,从而留下安全隐患。好的域名是利于优化的域名客直达作为一家专业的网络营销及拥有门户网站运营经验的公司,我们更了解域名与搜索引擎优化之间微妙的关系,健康
7、的电子商务网站流量的70%应该来自搜索引擎,搜索引擎优化将为企业带来大量的免费流量,所以优化工作不容忽视。搜索引擎会认为,使用权威的注册商及使用权威的解析服务器的域名可信度更高,从而在搜索引擎排名系统中获得更多的加分。同时好的域名解析服务器也会缩短解析时间,提高网站打开速度,而搜索引擎恰恰又会认为打开速度更快的网页质量更高一些。好的域名是稳定的域名试想一下,电子商务网站时刻都在产生销售流水,我们可能要投入很多成本对其进行推广宣传,一旦网站域名停止解析工作,那么我们投入的推广费用也就浪费掉了。第二步:选择一个好的空间空间作为整个网站的物理载体,优秀的空间整体性能是电子商务平台健康运行的重要保障,
8、发挥着基础的作用。好的空间要足够稳定第一部分已经谈到域名稳定的问题,道理一样,如果空间出现问题,网站也是打不开的,尤其我们运营的是电子商务网站,更是损失不起,所以电子商务网站使用的空间有它的特殊性,应该有更高的要求。例如移不动网络营销提供的独立IP空间,服务器坐落在北京联通双线机房,北京联通机房是国内设施条件的,最稳定的机房,机房实现了24小时都有技术人员轮值,以确保出现异常问题,能够在最短的时间内,得以妥善解决。好的空间要足够安全电子数据不比实物,电子数据是脆弱的,操作失误、黑客攻击、磁盘损坏这些风险是客观存在的,一但出现此种情况,如果没有对网站采取安全措施,后果将是灾难性的。移不动网络营销
9、为了解决企业在安全方面的薄弱,我们提供的服务器均采用运行一台,备份一台的策略,两台服务器纯物理隔绝,而不是备份在同一块硬盘中,那样如果遇到硬盘损坏,依然无法恢复。备份服务器定期备份运行中的服务器上的数据,一旦两台服务器中的一台出现故障,可以短时间内从另一台服务器上恢复数据。从而将企业安全方面的风险降到最低。好的空间要足够容量电子商务网站,毫无疑问,要使用到大量的图片,且还要是高质量图片,以震撼访客的视觉,促使其转化,这种图片非常占用网站空间,每张图片大小约300800K。这样算来1G空间除去系统占用,仅能存放不到1000张这样的图片,从长期来看显然是不够的。所以我们考虑到电子商务网站长期发展的
10、需要,我们建议首次配备10GB双线网站空间,如果中途空间不足,还可以继续追加。好的空间要足够速度现在硬盘的价格很低,一些空间商往往在服务器上使用大硬盘,然后将同一块硬盘分成若干小空间对外出售,为了追逐利益化,他们往往不对用户数量及系统资源占用做严格控制,从而导致用户空间运行缓慢。由于我们做的是电子商务网站,用户体验对转化率影响非常大,人们喜欢浏览速度快的网站,这一点从百度相关产品的成功便能看出来,试想一下,如果用户在付款环节等待两分钟,它还会有心情购买下去吗?移不动网络营销提供的空间,首先它是在北京联通的主干机房,而不是一般的地市级机房,走的是主干网接入,出口的带宽本身就高,同时又提供联通与电
11、信的双线接入口,这样可以彻底解决联通与电信互相访问速度过慢的问题。其次我们对同台服务器上使用的网站进行严格审核,以确保所有用户对系统资源的合理使用,以让每个网站都可以以的速度运行。例如我们严格保证每台服务器上运行的网站数量与质量,不允许聊天室、大型论坛、电影网站、下载网站使用我们客户的服务器。好的空间要利于优化独立IP对优化非常重要,它可以规避很多优化方面的风险,如果使用共享IP,贵公司的IP上有一个网站出现违规内容或者被搜索引擎封 杀,那么处于同一IP的贵公司网站也将被牵连,所以使用独立IP对优化非常有利。第三步:开始网站建设首先我们要确定这个网站开发的几个原则:第一,在用户体验方面,要利于
12、转化率提升。京东商城的成功,在一定程度上可以说是用户体验的成功。谈到用户体验,一般人首先想到的就是画面美不美,实际上这个美不美,并不是决定用户体验和转化率的要素。用户经常将所谓的美不美,看得过于重要,在历倒闭的网站中,基本上我们没有听说过哪一家是因为界面不美而倒闭的。实际上一般常说的这个美,应该属于用户体验中的一个范畴,而用户体验又要以提升转化率为目的。它不仅仅是界面的问题,比如说,客户能否快速找到想要的产品,能否快速的完成订单,快速的完成注册,快速的完成付款。当客户遇到问题时,能否第一时间找到关于这个问题的帮助,包括每个页面都集成进在线客服,这些细节都会提高网站的用户体验,从而使网站转化率得
13、到提升,不浪费每一个IP。在提高转化率方面,我推荐两款产品,第一个是400电话,它是目前重视品牌形象企业的标配工具,400电话具有统一企业对外形象,提高企业知名度,增加企业信誉度,增进目标客户拨打意向等作用。我建议将它放在醒目位置,产生一种大气的感觉。客户并不一定看到贵公司网页后就立即打电话咨询,所以第二个,我建议使用TQVIP版网页在线客服软件,它可以实现主动呼叫客户,并与客户在网页上就可以展开对话,同时融入了CRM客户管理系统,对数据统计、二次销售都非常有帮助。同时可以与400电话绑定使用,实现电话回呼功能,可以极大的提高与客户建立联系的概率。第二,在制作过程中,要融合搜索引擎优化思想。目
14、前网站流量的构成当中,约70%的客户是通过搜索引擎搜来的,搜索引擎已经成为互联网的入口,所以电子商务网站若想生存,必须重视搜索引擎优化。其实评价一个网站的好与坏,不仅仅是看它的长相,长相只是表层的东西,如果网站优化做不好,即使网站长得再漂亮,没有人过来欣赏,岂不也是浪费。以搜索引擎优化为基础的网络营销。很多企业在建设网站的初期没有重视搜索引擎优化工作,导致后期网站成型后,无论再怎么修改优化,其效果都会有所制约,无法再达到化状态,所以在网站建设的过程中,就将最前沿的搜索引擎优化思想集成到您的网站上。例如:(一)在开发程序及划分频道的时候,就将会对整个网站的内部结构进行符合搜索引擎习惯的优化。(二
15、)在开发过程中,对网站的网址结构进行优化处理,全站的URL网址进行静态化处理,搜索引擎更喜欢静态化的URL网址。(三)策划全局的关键词策略,并不仅仅是首页包含主要关键词,所有的内容页面、频道页面都会插入相关关键词,从而使大量的关键词均匀分布在网站的所有页面中,通过大量的长尾关键词获得可观流量。(四)创建可即时更新的网站地图SITEMAP,使搜索引擎可以尽限度了解您的网站变化,有助于搜索引擎更多的收录您网站的页面,因为只有先被收录,才有被客户搜到的可能,同时这还可以让搜索引擎尽快发现您网站上的最新产品和内容,第一时间被搜索出来。第三,在界面设计上,要巧妙衬托企业文化。电子商务网站虽然刚刚建立,但是以前已经有了完善的企业品牌管理系统,比如说LOGO,VI,比如说企业文化中强调的诉求。这些都可以在界面设计中,巧妙表现出来。比如说我们会用一些一些颜色表现象征意义,海洋蓝,健康绿。这些在设计界面的过程中,我们都将融合进去。网站的具体功能设计:(一)前台表现1、网站首页的设计2、单页频道的设计3、产品详细页的设计4、产品列表页、分类页的设计5、文章列表页的设计6、文章内容页的设计7、用户