适用于蛋糕店创业计划书如何写.doc
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1、创业计划书创业计划书企业 名称: 创业者姓名: 日 期: 通信 地址: 邮政 编码: 电 话: 传 真: 电子 邮件: 前言理想因为青春的活力而远翔,人生因为奋进的脚步而辉煌,在这个物欲横流、日新月异的时代,实力彰显魅力。 人生是一条渊源流淌的长河,从源头开始,流过平原,走过草地,穿过山脉,趟过沼泽;奔腾咆哮于厚实的高原,恬静优雅在清新的林间;最后,归入浩瀚无边的大海,以实现自我价值而结束。可以说每一步的点滴脚印都记载着生活的学问,每一次的努力前进都蕴含了无数的艰辛,积蓄了曾经的经验与对成功的渴望。 告别了童年时代的幼稚,我们步入大学的殿堂,在这个人生的特殊时期,没一份规划斗殴尤为重要,任何一
2、个目标都将左右我们未来的方向,可谓是学业和职业的接轨期,理想与现实的碰撞期,甚至可以毫不夸张的看作人生的“十字路口”阶段。与以往不同,大学期间的学习、生活都和中学时代大不一样,是一个独立的、理性的、现实的、需要自我判断决定的。而对当前经济环境下的就业压力,更要以一种饱满的精神,积极的态度,冷静的头脑去应对未来的挑战。为了更好完成学业,为了更好规划人生,同时也为了更加良好的引导自身职业发展方向,实现自我价值取向与市场经济状况的有机结合,我决定用xx万元启动资金,进行自主创业。可以说这一抉择是我人生的一次飞跃,是向着更高目标发起的挑战。与此同时,通过创业,可以进行更深层次的自我认知、能力认知和职业
3、认知,了解自身所拥有的优势与劣势,更好的发挥自己的潜力、有效控制自己的不足,开启对未来人生的探索,更好的把握未来发展方向,并为自我进行社会定位,开启走向成功殿堂的第一扇大门! 一、执行总结1.1项目创想xx蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手xx的蛋糕店。在这里广大的消费者(主要是学生,青少年儿童)可以亲手自己动手制作xx蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作xx蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕xx,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费
4、者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到xx的无限乐趣中。我将该店取名为“开心xx蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点创想 1.2公司概述开心xx蛋糕坊成立于xx年6月份,是一个拥有独立网店,经营西点食品的专业店铺开心xx蛋糕坊为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的xx食品,面向广大的中低档消费者群体。蛋糕坊现做现卖xx蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不
5、加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!二、市场调查分析2.1现状现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!2.1.1流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买xx食品用于食用和送礼。味道好,有一定营养价值,送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高,是适于表达情感的载体。(一)外部环境分析1
6、.竞争并不激烈,有较大的发展空间。2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。(二)内部环境分析提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务2.1.2行业现状xx蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。“xx蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力
7、正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的xx甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是
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