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1、水果店怎么做活动方案(共4篇) 第1篇:水果店活动方案_超市水果促销方案水果店活动方案_超市水果促销方案想要提高水果店的销售量,就要让水果品牌深入市场深入消费者,该怎么写水果店的活动方案?下面给大家介绍关于水果店活动方案的相关资料,希望对您有所帮助。水果店活动方案一一、策划概要水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出
2、校园水果吧。校园水果吧主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。校园水果吧作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的策划方案,以扭转人们传统的水果消费理念,促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。二、市场环境(一)宏观环境分析中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水
3、果在50元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。水果吧作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受校园水果吧的理念。(二)竞争环境分析1.消费者观念的转变:消费者能
4、否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了_惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量
5、上都不很牢靠。4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。三、SWOT分析(一)优势与其他水果经销方式相比,校园水果吧具有着不可比拟的优势。校园水果吧有着丰富的水果品类;校园水果吧中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;校园水果吧主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。校园水果吧打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。(二)劣势水果的贮藏是一个不可忽视的问题,虽然有制冷设备作保障
6、,但免不了的会会有腐烂的现象出现,解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。(三)机会校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,校园水果吧的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,校园水果吧更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着校园水果吧这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。(四)威胁由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在校园水果吧引起消费者重
7、视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。四、营销战略(一)市场细分现时社会上的水果消费场所大致包括水果主题餐厅和水果吧两种形式。其中水果主题餐厅主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的校园水果吧立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。(二)目标市场选择相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择校园水果吧。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而校园水果吧里的消费水
8、平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。(三)市场定位以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。以全新的销售理念将校园水果吧迅速做大、做强。五、营销组合策略(一)产品策略校园水果吧主营各种水果,产品价格具有较大的变动空间,从几元到十几元不等。其次,我们还主张各种水果产品组合(类似果盘),既考虑到营养价值,又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配,丰富了产品的口味,尽全力满足消费者的各种需求。(二)价格策略1.定价目标校园水果吧主要面向大学生市场,因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。校园水果吧的产品相对
9、于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。2.定价方法校园水果吧在新产品初上市时采用渗透定价法,定以较低价格,以获得最高销售量和最大市场占有率为目标,达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品,其价格应随消费者的需求变化而变化,因此,在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。(三)渠道策略为了控制销售过程,与消费者建立更强大的联系,以自建店方式,并辅之以其他各种手段,把商品直接出售给消费者,做到低成本迅速扩张。(四)促销策略1.巡回流动促销将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,在校园内巡回销售。配合校园水果吧的特色服务,其作用最主要是
10、宣传品牌、提升形象。2.超越常规的逆市促销即对某些卖相不好的产品,诉求其卖点,告诉消费者这些水果虽然卖相不好看,但口感好,吃起来爽口等优点,着重介绍水果的好处优点,不好的而方面一带而过,把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝,亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。3.文化促销各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌,赋予每一种产品一个有品味的名字,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由,使消费者乐于去追求其内涵,并倾向于购买该产品,从而达到促销的真
11、正目的。4.多种促销方式并用综合运用价格促销、人员促销、公12第2篇:水果店开业活动方案水果店开业活动方案会员卡制作: a.普通会员卡,免费,收取10元/张押金(不会顾客不会珍惜会员卡),享受会员价和积分 ,办卡之日起三月内不退(做好办卡时间记录),成本每0.2-0.3元/ b.钻石贵宾卡,收费,每张50-100元,享受8.8折和积分优惠,不退,成本0.5-0.8元/张 c.至尊金卡,带储值功能(芯片或者磁条),享受8.8折和积分,主要用作企事业单位向客户和员工充值批量赠送与发放 3-4元/张卡号选择像8 88 168 999 等特殊号码 d.做会员卡的时候可要求不做含四的卡号,卡号要尽可能短
12、,方便记忆.注意事项: a.会员办理卡片时一定要作好记录,特别是联系方式主要批手机号码 b.建议使用会员管理软件进行管理 c.积分一般一元积一分,每季度按积分的3%-4%进行返现金 d.押金开具收据,退卡时凭收据和卡片退款开业前准备一:会员卡办理 a.在门头挂横幅(采用写真) 内容宝正果业开张在即 提前办会员卡送3-5枚鸡蛋 b.提前半个月在店门口现场办理会员卡 现场每张卡赠送3-5枚鸡蛋 c.在橱窗张贴会员卡制度及办卡说明(写真) d.作好详细记录,地址,联系方式,姓名,等最好用电脑现场录入二:开业前一个星期 a.在门头挂横幅(采用写真) 内容福州第一次 水果店开业狂送鸡蛋10000枚 b.
13、在橱窗张贴活动规则和注意事项(写真) c.印发宣传单提前在到相关地区发放宣传开业期间活动说明细则 a.活动时间开业前三天 每天两次 早上7:00 晚上19:00 b. b.前50名顾客免费送6枚鸡蛋恋爱水果店策划方案一:结构二:目标群体三:目标群体特点四:消费状况与分析 1.个人消费者需求 2.礼品消费者需求 3.团体消费者需求4.事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求五:包装策略六:订购方式七:配送方式八:支付方式九:会员注册十:降低水果的损耗方式十一:推广策略 1.导入期推广 2.成长期推广 3.成熟期推广十二:开业宣传方案十三:活动延伸方案十四:投入产出 架构1.店铺介绍 2.文化理念 3.
14、产品介绍 4.公告栏 5.会员注册 6.留言板7.联系方式等大致主要是包括这些内容,具体情况可以在详细添加小版块目标群体:世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求,因此我们要进行市场细分,找出我们能够满足的那部分群体,但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求,那我们的成功度九可能大幅度的降低。因此我们的客户群在那里,大致归纳如下: 1.大、中学生 2.上班族3.写字楼的白领4.酒店餐饮以及小区 5.其他消费群体目标群体的特点:追求时尚,对于新事物接受快,特别是在夏天冬天部愿意出门,喜欢上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势,。
15、消费状况以及分析:水果是中国国人每天所需求的生活必需品,其市场需求量是相当大的,消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面: 1.个人消费者需求年龄大小、收入多少以及工作性质和生活_惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品,按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、 2.礼品者需求 水果是中国人的大众消费品,在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。 3.团体消费者需求团体消费指以团体购买的主要消费形式,在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利,以企事业单位或者大型酒店,这类群体的购买对象,都是由一些企事业单位的后勤人员负责,能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。 水果包装散装,自己定制方便袋,打上我们的宣传语 礼品装,针对礼品消费,写上一些温馨小语订购方式 1;网上订购 2:电话订购3:短信订购等等建议通过互联网方式订购,避免出现错误,浪费双方的时间配送方式:1:招聘一些下岗职工,街道和路线划分2:数量少的用电动配送,数量多的用车配送支付方式:1:网上支付,通过银行转账 2:最好是开通支付宝3:另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行)品牌策