XX酒店经理述职报告年终总结计划PPT课件带内容.ppt
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1、BUSINESSBUSINESS酒 店经 理 述 职适 用 于 酒 店 培 训 , 述 职 报 告 , 岗 位 晋 升 , 总 结 报 告 等A dream need to work out a summary report dream need to work out a need to work out a summary report summaryA dream need to work out a dream need to work out a need to workLOGO汇报人:XXX时间:202x.xx.xx20 xx年,本人做为酒店执行总经理,在主持全面工作的同时,分管前
2、厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下:前言Q I A N Y A NREPORT ON WORK所做的主要工作01工作中存在的主要问题与不足02我的工作体会032022年任职想法04目录B U S I N E S SWORK所做的主要工作B I A O T Il小标题内容l小标题内容l小标题内容l小标题内容WORKPART 01适用于酒店培训,述职报告,岗位晋升,总结报告等所做的主要工作在 主 业 经 营 方 面在 主
3、业 经 营 方 面1、主营销售收入方面按权责制计算实现X个月经营收入近X万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。绩效考核,每月都会进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化
4、及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。所做的主要工作在内部管理方面的好与坏:在内部管理方面的好与坏:为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在2022年能组队参加陇南市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。所做的主要工作2、组织开展员工技能比赛,提高员工们素质在内部管理方面的好与坏:在内部管理方面的好与坏:3、通过自主管理,并通过xx市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改
5、型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。所做的主要工作在内部管理方面的好与坏:在内部管理方面的好与坏:由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在2022年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。4、继续完善服务功能与项目在失败中总结教训,前后X次引进足浴健康理疗项目,但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在2022年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再
6、次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。所做的主要工作在内部管理方面的好与坏:在内部管理方面的好与坏:6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。2021年酒店先后配合徽县接待办接待了省政府领导及兰*军区中将,创建徽以来最高规格,全年接待省部级领导X次,地厅级以上领导近20次,同时承接集团内部多次重大会务活动住宿与用餐,由于精心准备和做好现场跟踪,未出现重大服务质量事故所做的主要工作在内部管理方面的好与坏:在内部管理方面的好与坏:工作中存在的主要问题与不足B I A O T
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