2021暑期社会实践调研报告范文.docx
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1、2021暑期社会实践调研报告 社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式。下面,小编为大家分享暑期社会实践调研报告,希望对大家有所帮助! 【摘 要】 随着我国经济政策的开放化和改革开放政策的推行,近年来,在我的故乡山东沂水,民营企业尤其是食品工业如雨后春笋般崛起。然而,时至今日,民营食品工业的发展正面临着如何突围的发展问题。通过这次寒假实践,我深入企业,了解民营食品工业的生存和发展状况以及面临的困境,以便为以后创新创业打好基础。 【关键词】 民营食品工业 困境和突围 对大学生创新创业的启示 沂水县位于山东省东南部沂山南麓,临沂地区北部,是山东省重要的粮、棉、油
2、产区之一。近年来,沂水民营食品工业迅速发展,成为全国闻名的食品城,并赢得了全国食品工业强县的称号。但是,繁华背后,沂水民营食品工业面临着如何突围的问题。那么,沂水民营食品工业是如何发展起来的?又面临着怎样的挑战?这对我们大学生创新创业有什么借鉴意义?带着这些问题,在学校的号召和学院的推荐下,我深入本村的临沂珊峰食品有限公司,进行了为期半个月的实践活动。 临沂珊峰食品有限公司地处沂水西南部,是一家以生产糖果为主的小型民营食品企业,主营果仁奶糖、酥糖。在学院的推荐下,我作为公司的临时员工,进行了以社会实践为目的的半个月的工作,对该公司的运营进行了深入细致的了解,并由此想到了沂水民营食品工业的发展状
3、况。 1.沂水民营食品工业发展的条件 近年来,沂水民营食品工业蓬勃发展,产品远销全国各地,沂水食品营业员活跃于全省全国。通过查阅资料文献和与公司负责人的交谈与调研,我了解到,沂水民营食品工业之所以有势如破竹的发展状况,原因是多方面的。 1.1 国家鼓励民营企业发展的政策和当地政府的大力支持 十一届三中全会以来,国家放宽了对民营企业发展的限制,致力于建设社会主义市场经济。沂水民营食品工业在这样的政策环境下应运而生。其次,沂水政府对作为纳税大户的民营企业采取了大力支持的政策。因此,沂水民营食品工业便在百般呵护下走上了迅速发展的道路。 1.2 丰富的食品资源 沂水县是山东省重要的粮、棉、油产区之一,
4、盛产小麦、玉米、地瓜、蚕茧、烤烟、苹果、山楂、板栗、核桃、柿子、桃、杏、雪枣、大樱桃、花椒、生姜、中药材等,是全国果品、油料生产百强县,全国商品粮基地县,全省优质烟叶生产基地县。黄烟、蚕茧、油料产量居全省前列。全蝎、大樱桃、雪枣等驰名全国。丰富的食品资源成为沂水民营食品工业发展得天独厚的优势条件。 据珊峰食品有限公司负责人透露,由于当地资源丰富,公司生产用的花生、糖稀等材料进货价格要低于同行,成本降低自然也在价格上占据了优势。沂水民营食品工业就是抓住沂水食品资源丰富的优势,对食品进行深加工,从而在国内食品行业占据了一席之地。 1.3 丰富的劳动力资源 沂水是个人口大县,而且主要以农村人口为主。
5、近年来,随着生活和消费水平的不断提高,很多人不在满足于当年的耕织生活,纷纷外出打工创业。对大多数家庭而言,一般是丈夫外出打工,妻子在家照顾老人孩子。作为劳动密集型工业,沂水民营食品工业充分利用自身工作轻松的特点,吸引了大批农村妇女劳动力。由于这些劳动力丰富而廉价,成本自然就降低了,企业也因此获得了巨大的发展空间。 2.沂水民营食品工业面临的困境以糖果工业和饼干工业为例 2003年以前,对沂水食品业来说是值得怀念的日子:在全国的各地大量活跃着沂水的食品营销人员,沂水饼干、糖果源源不断地运送到大江南北,食品城的称号自然而然的授给沂水。 那时候,用珊峰食品公司老板的话来说,是阳光明媚的日子,是整天充
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