2021服务员工作年终的总结五篇.docx
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1、2021服务员工作年终的总结五篇 服务工作虽辛苦,当自己能够担当起工作时,其实也是很快乐的,由于在这里能够近距离的接触他人,与他人的相处的机会也会更多,那服务员个人工作年末总结怎么写呢 ?下面是我整理的一些关于服务员个人工作年末总结的文章,欢迎参考和借鉴,盼望对你有所关心。 服务员个人工作年末总结1 非常感谢餐厅给了我这个去培训的机会,这次的培训对我们服务员来说是个天大的好机会,意味着我们是服务员中的佼佼者,餐厅想让我们变得更加完善,在工作中表现得更加杰出,的确,这次培训从各个角度、各个层面剖析了餐厅服务员这个机会,让我更深层次的认识了自己这个岗位,从本质上知道了餐厅服务员的职责和义务,从内容
2、上发觉了自己当前存在的不足,前辈们字字珠玑,每一句话我都受用终生,这次的培训的确让我受教了。现谈谈我对此次培训的一些心得体会: 一、热爱自己的岗位 我们是餐厅服务员,一个极其大众的职业,可能大家都会觉得自己的这个岗位有点拿不出手,在同学聚会的时候,都不太好意思说自己是餐厅服务员,那么你在本质上就对自己的岗位有偏见,假如你自己都不热爱、正视自己的岗位,怎么让别人去敬重你,怎么让客人看到你脸上的自信,无论身处在什么岗位、什么职业都不要对自己有任何的消极想法,树立正确的价值观,端正自己对餐厅服务员的看法,每天以愉悦的心情去工作,或者以任凭、懒散的看法去工作带来的效果将会是完全不同的,给前来用餐的客人
3、带来感觉也也将会是完全不同的。只有热爱餐厅服务员这个岗位,你才能从中看到自己的不足,想去改正,想去进步,才能越走越远。 二、工作内容的优化 我们是餐厅服务员,是为客人服务的一种行业,肯定要秉承一种理念,顾客就是上帝,客人说什么都是对的。首先每个客人前来用餐,都会尽量的热忱周到,与客服保持良好的沟通,尽量保持礼貌性的微笑,给客人一种轻松的感觉,对客人的提问,肯定要有问必答,找机会向客人介绍菜品及特色,多推销菜品,肯定要眼观八方,你接待的那几桌客人,准时的关注顾客的需求,但留意不要让客人觉得有人在看着他吃饭。等待客人用餐结束后,客人递来的钱或者银行卡肯定要双手去接,然后夹在单子上,去前台结账。客人
4、走的时候,主动帮其拿递他随时携带的东西,比如:花、包、行李等等,在各种方面让客人觉得舒适,三轻原则:走路轻、说话轻、上菜轻,这样能极大程度的降低客人对你产生厌恶感的可能性,行事要低调,万一客人那天心情不好,你却在他面前话多,动作多,引起他的留意,有意找你麻烦,你也无话可说,所以我们要避开一切不行控因素。 三、培训总结 这次的培训,耗时三天,但就是这三天让我清晰的认识到了自身的不足,心中有想法,身体有力气就是不知道往哪用劲,这次的培训清晰的给我指出了将来在工作中努力的方向,以及自身应当改进的地方,只有不断的在工作的查找缺点跟不足,然后去解决完善,才能让自己在服务的工作上进步。充分挖掘自己的.潜力
5、,经过这次培训,我信任我以后肯定能成为一个优秀的餐厅服务员。 服务员个人工作年末总结2 家是温馨的港湾,家能给人以欢乐、舒适的感觉,让人在疲乏或高兴的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家那就是酒店。我们都来自五湖四海,信任大家都听过“有缘千里来相见”这句话,正由于有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美妙、团结的大家庭。 每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的高兴,由于欢乐的音符始终在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母常常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波劳碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠伴侣”,在
6、这里有很多的兄弟姐妹,长辈领导伴侣。他们用春天般的暖和,夏天般的热忱来关爱、关心我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会熬炼自己,不断的进展完善自己,我常常憧憬明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够消失在大家的面前。 工作之余,那些痛并欢乐着的事,赐予我许多的感动,往事一暮暮出现在眼前,还记得那时由于工作消失的问题,大家集体罚钱,想想自己辛辛苦苦挣的那点钱被罚走了,的确心里很不愿意,但正因如此,我们将会对工作更上进,更投入。 酒店是一个大家庭,工作中有欢乐,也有泪水,生活中有争吵更有友情,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒
7、店为我们做了许多,如开展职业培训、进行各项活动,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素养。 我们应怀抱感恩的心主动回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的仆人翁思想,发挥仆人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的进展中去,同心协力共筑辉煌,一个新的酒店在进展的过程当中,必定会遇到很多异想不到的困难,他犹如襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能健壮成长。让我们“同身心,共进退”,为酒店制造财宝,体现自身价值,为酒店美妙明天而不懈奋斗,使酒店就像蓝蓝的天空一样宽敞、明朗。同时也盼望这个大家庭能越来越强大。 服务员个人工作年末总结3 服务员是为顾客而服务的,着实是辛苦的,在多年的服务员工作做下来
8、,我的工作体会尤其的深,早已不是当时那个连盘子都端不稳的了,现在就对自己在餐厅做服务员的工作体会分享给你们。 餐厅做服务员,工作其实不是格外忙,一般都是在节假日才会忙的不行,但是其他时间,都相对较轻松,但是不能由于轻松就没有上进心,也不要小看一个服务员,为他人服务虽然是比较累的工作,但是也能乐在其中。尤其是当顾客进入餐厅就餐时,必需要保持良好的微笑,这微笑不是任凭就能做出来的,不像跟别人任凭打声招呼的微笑一样,要得体,要优雅,还要标准,这需要进行训练。我刚开头进入餐厅工作,每天都觉得手脚都不是自己的,脸也笑的僵硬,但是那会自己没有什么阅历,所以才会非常的累,并且自己还是个新人,餐厅虽然不忙,但
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