食品安全进校园主题班会PPT课件带内容.pptx
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1、主题班会食品安全进校园老师:XXX日期:202X.X.XYOUR LOGO食 品 安 全 让 生 活 更 美 好引言什么是食品安全(食品安全概念)食品数量: 充足供应食品质量: 对人体健康,对生命安全对食品的更高要求: 没有受到环境污染一、食品安全形势及开展食品安全知识教育的重要性(一)食品安全形势长期以来,中国的食品供应体系主要是围绕增加食品供给数量问题而建立起来的,作为一个发展中国家,目前中国在农业投入品供给、产地环境、动物防疫体系、农产品生产、食品加工以及销售等环节仍然存在安全隐患,假冒伪劣食品屡禁不止、重大食品安全事故屡有发生(一)食品安全形势l初级农产品源头污染仍然较重l有的产地环境
2、污染、污水浇灌、滥用甚至违禁使用高毒农药;有的饲养禽畜滥用饲料添加剂,非法使用生长激素及“瘦肉精”(盐酸克伦特罗);有的在水产养殖中滥用氯霉素等抗生素和饲料添加剂,造成虾、蟹、鱼等水产品质量下降。(一)食品安全形势食品流通环节经营秩序不规范l一是为数众多的食品经营企业小而乱,溯源管理难,分级包装水平低,甚至违法使用不合格包装物。l二是有些企业在食品收购、储藏和运输过程中,过量使用防腐剂、保鲜剂。l三是 部分经 营者销售假 冒伪劣 食品、变质 食品。 还有 的在 农村市场 、城乡 接合部及校 园周边 兜售无厂名 厂址、 无出 厂合 格证 、无保 质期的“三无”食品、假冒伪劣食品,严重危害农民和未
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