原创机关单位食堂节约粮食制止餐饮浪费工作总结情况汇报经验做法.docx
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1、机关事务局制止餐饮浪费贯彻落实情况报告为贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,万载县机关事务管理局积极行动,采取了一系列举措在政府机关食堂开展落实,有效提高了机关干部节约意识,积极倡导光盘行动,现就相关工作情况报告如下:一、发出制止餐饮浪费倡议书发起倡议,倡导机关干部以身作则,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率。倡导机关干部:树立厉行节约意识,崇尚粮食节约理念;开展餐饮光盘行动,提倡就餐勤拿少取。加强食堂规范管理,推进厨余垃圾减量;建立刚性约束机制,遏制餐饮浪费行为。强化宣传教育引导,培养勤俭节约习惯;落实过紧日子要求,推动节约社会建设。二、机关食堂厉行节约一是在机
2、关食堂入口处拉起了“提倡光盘行动,杜绝舌尖上的浪费”的节约标语,并张贴了制止餐饮浪费倡议书,在楼餐厅制作悬挂了十余条节约标语,在一楼各包间摆上了“倡导光盘、拒绝剩宴”的倡导标牌。在二楼餐厅LED显示屏循环播放制止餐饮浪费的相关宣传视频二是要求食堂服务员及点餐人员提醒工作,鼓励干部使用“N-1”的点餐模式,减少不必要的浪费,对于菜品数量远超就餐人员数量的情况给予及时制止。三是在交流干部楼管理上,明确在原有份量的基础上减少1/3,采取小份多样的形式保障用餐,减少浪费的同时,保障餐饮质量。四是安排食堂采购负责人和厨师对当前一些偏大的餐具进行更换,选购合适的餐盘,适当调减饭菜份量,同时降低菜品价格,从
3、源头上减少不必要的浪费。三、强化日常监督管理为进一步强化餐饮节约行动效果,经局会议研究决定,在机关食堂增加“监督员”岗位,每日安排一名机关干部轮值负责机关食堂用餐情况监督,监督制止餐饮浪费等不良行为,提醒干部节约粮食,落实光盘举措。四、下一步工作打算制止餐饮浪费、厉行节约,是一次长期性、整体性的工作,我们要坚决抵制一阵风抓落实的现象,要善作善成,始终坚持将制止餐饮浪费作为机关食堂的一项重要准则,将培养干部节约意识作为一项政治任务,依托当前的中央指示和现实情况,形成行之有效单位节约粮食制止餐饮浪费工作总结情况汇报经验做法2总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有
4、效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。近日,x工委发出公开信,倡议x广大干部职工迅速行动起来,坚决贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,坚持党员领导干部率先垂范,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。一、创新供餐思路体验农事活动在x部食堂,职工们按需取餐,秩序井然。取完餐入座,每张桌子上都摆放着“适量取餐避免浪费”的温馨提示牌。粮食来之不易。在保障员工日常营养的基础上,也要努力减少餐饮各个环节的浪费。这不仅需要强化用餐者的节粮意识,也要通过加强食堂后厨的创新意识、提升精细化管理水平,促
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