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1、餐饮元旦活动策划 活动时间:1月1日 活动主题:相约元旦之夜 活动内容: 一.场境布置: A.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯来宾,等候语必需是merrychristmas!遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。 B.大堂:中心摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调全都,树上必需有闪耀的彩灯吸引客人的留意。 C.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售) D.餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘特别的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平常很受欢迎的宾馆特色点心,四周摆上各种各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉利物,不同的吉利物到服务台领
2、取不同的圣诞节小礼物 E.过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。 二、卖场氛围营造 门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上耸立着一座别墅市的房子,房子四周是浓郁的圣诞树,并有着一个漂亮的花园,整个房屋透着黄色的暖和的灯完,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快劳碌着预备圣诞晚会,细心布置圣诞树,圣诞老人正静静爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,活灵活现、布满情趣。注:音乐必不行缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。 服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。 划出圣诞商品区域,陈设各种圣诞礼品,圣诞树
3、排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂 三、促销活动 (A)狂欢帽子节!展出款式新奇、颜色鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增加一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不行少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈设上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。 (B)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有小礼物操作说明:手套也是人们不行少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个
4、新奇的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。 注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。 四、联系外国留同学。 A.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留同学10多人,邀请他们参与我们的活动,到酒店大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热闹的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和漂亮的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这美事还从来没有过,他们简直是喜从天降。 我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行,节目水平要求不高,只要能够突出气氛就行,这一点都难不住他们,有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行
5、歌曲,的士高则是他们生活的一部分,没有一个不会跳的,这就够了。 B、赠酒和鲜花祝愿,消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶,并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们完临,我代表民防商务酒店祝你们圣诞欢乐,情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和兴奋,和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的.也就被充分地调动起来了。由于给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,这是无法以用金钱来衡量的。 C、与留同学同歌共舞,燃烧品牌.。除了店内的节目之外,我们穿插着让留同学表演节目。他们全部一身牛仔服,流着前卫的发型,个个酷呆了,具有深厚欧美风格,布满动感和.的表演引起阵阵掌声和喝彩,很多消费者忘情地与留同学们一起狂歌劲舞,把活动一次次地推向.,更让人们乐开怀。留同学们在表演中不停地有中文或英文叫“民防商务酒店,我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了潮,民防的品牌与消费者的.产生了高度的共鸣。 D、赠送精致照片,留住精彩瞬间。为了让消费者永久留住这一精彩瞬间,永久记住民防商务酒店,可以免费获得我们为其拍摄的精致照片一张。