食品卫生安全承诺书共4篇.docx
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1、食品卫生安全承诺书(共4篇) 第1篇:食品卫生安全承诺书食品安全安全承诺书我是河山镇中心幼儿园法人代表(负责人),为保障广大消费者的身体健康及生命安全,我郑重承诺:一、认真遵守中华人民共和国食品安全法,严格按照餐饮服务食品安全操作规范及各项食品安全要求,向消费者提供餐饮服务,诚信、守法经营。二、将有效的餐饮服务许可证悬挂在醒目位置。不聘用无有效健康证明、培训合格证明的食品从业人员。三、自觉接受食品药品监管部门的监督,积极配合监管部门的监督检查,落实卫生管理制度和岗位责任制。四、全面建立食品原料、食品添加剂的采购索证和验收、使用记录,对食品原料、食品添加剂进货实施台帐管理。五、不采购、不使用标示
2、不清或无商标、无出厂日期、无厂名的产品,不采购和使用病死或者死因不明的禽畜及其制品。六、不向消费者出售腐败、变质、过期等国家明令禁止生产经营的食品,坚决杜绝不合格食品原料和非食用物质进入本餐饮服务单位。餐饮服务单位:河山镇中心幼儿园承诺人(法人代表或负责人):刘贤爽年11月1日 (注:本承诺书一式四份,一份餐饮服务单位留存,一份公开张贴,一份交监管部门备案,一份交局后勤办)第2篇:食品卫生安全承诺书食品卫生安全承诺书一、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。二、不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。三、不采购使用非食用盐或有毒有害
3、物质加工食品。四、不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。五、不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。六、不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。七、不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。八、不采购未取得法定资质的农贸市场的农产品。九、不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。十、不经营食品卫生法第九条禁止生产经营的其它食品。食品容器使用规格1、塑料筐装:蔬菜2、蓝色保鲜盒装:生肉类白色保鲜盒装:半成品不锈钢
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