藕与莼菜教学设计七年级选修教案设计.docx
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1、藕与莼菜教学设计(七年级选修教案设计)藕与莼菜教案执教:童丽年级:七年级教学目标:1、品味文中平实而又蕴含的丰富情感的语言。2、感受作者对故乡的深厚情感,激发学生对故乡的热爱之情。教学重点:引导学生品味语言教学难点:借助对对比的手法的分析,以及不同方式的朗读,让学生清晰地感受到作者对故乡的深厚感情。教学准备:1、布置预习,查阅字典,解决生字词。2、向父母询问故乡的风俗习惯。教学课时:一课时教学过程:一、导入新课本单元我们学了一首王维的诗歌“君自故乡来,应知故乡事,来日绮窗前,寒梅著花未?”按理说,难得见到来自故乡的友人,想问的要问的该问的事情很多,可为什么作者一概不问,却问窗前的梅花开了没有?
2、预设:梅花代表了故乡,成为自己思念故乡的载体,问梅花即问故乡,这样含蓄地表达了作者的思乡之情。师:人们常把对故乡的思念寄托在故乡的风物上,如一条河、一碗野菜等,著名的教育家叶圣陶先生,嚼着薄片的雪藕,便怀念起故乡来了。今天我们一起来学习他的一篇散文藕与莼菜。二、讲授新课(一)散读课文,整体感知1、请大家散读课文,边读边圈画文中描写故乡藕与莼菜的句子。请同学注意这些词的读音,是否在预习中已经查过。濯(zhu)拣(jin)担(dn)嚼(jio)贾(g)沽(g)埠(b)譬(p)2、交流书中故乡藕与莼菜的描写,朗读,体会作者对故乡藕与莼菜的感情。学生交流“藕”的描写解说:唐韩愈用“冷比霜雪甘比蜜,一片
3、入口沉疴痊。”来形容藕,作者由偶然的吃藕引发绵绵的联想:从餐桌上雪白的藕片联想到故乡清秋出产的藕,藕是那样鲜嫩玉色、清淡甘美,令人垂涎;想起藕就联想到莼菜,那么莼菜是怎样的呢?学生交流“莼菜”的描写解说:莼菜:嫩绿的颜色,丰富的诗意。还有无味之味令人心碎。中国古代农业百科全书齐民要术中说“诸菜之中莼为第一”,这些只是故乡的藕与莼菜,作者当时生活的地方有这么美的菜肴吗?(二)再读课文对藕与莼菜的描写部分,分析文章的对比手法的运用。1、请同学们阅读圈画文章中“这里”的藕与莼菜的描写,并对比感受。藕莼菜故乡多、洁白、玉色清淡、甘美鲜嫩的、长节的多、嫩绿的,诗意的,令人心醉无味之味这里瘦、涩、老、少、
4、被着锈斑、难得吃上,用瓶子装2、朗读品味“自有那些伺候豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大部分抢去了;其余的便要供在大一点的水果铺子里,位置在金山苹果吕宋香芒之间,专善待价而沽。”突出藕在上海的稀少。朗读品味“但不是瘦得像乞丐的臂腿,便涩得像未熟的柿子,实在无从欣羡。”运用比喻,形象生动地写出这里藕的瘦和涩,突出故乡藕的诱人,解说:作者运用对比和联想的手法,从故乡的藕写到远离故乡的藕,两者从数量、价格、外形、口感方面对比,作者对故乡的怀恋之情也溢于言表。3、还有“我”和孩子们吃藕的对比(看情况是否需在课堂讲)解说:这句话写的是孩子觉着这来自故乡的藕很好吃,吃得很满意,以至于吃完了半个钟头还不想再吃
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