公司管理手册开店运作手册.doc
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1、 1 目录目录 第第 1 章:开张前准备工作章:开张前准备工作 11、 装修 12、 人员招聘及培训 13、 配货/分货准备 14、 专卖店资料 15、 开张前准备 第第 2 章:店铺日常动作章:店铺日常动作 第第 3 章:店铺管理章:店铺管理 31、人事管理 32、货品管理 33、货场管理 34、店铺日常管理 第第 4 章:店铺形象章:店铺形象 41、店铺环境 42、店员的形象 第第 5 章:店铺摆设方法章:店铺摆设方法 51、橱窗设计 52、店铺模特儿服装配饰及节庆布置 53、货品陈列 第第 6 章:服务标准章:服务标准 61、前言 62、对顾客服务的宗旨 63、与顾客服务有关连的技巧 6
2、4、销售与服务 第第 7 章:产品知识章:产品知识 71、面料知识 72、KQILX 产品编码规则 73、纤维的特性及用途 74、KQILX 常用洗水符号 75、KQILX 服饰编码规则 第八章:附各种有关表格第八章:附各种有关表格 81、专卖店/店中店资料表 82、销售周报表 83、市场信息反馈报告表 84、签约前后准备 85、KQILX 加盟商登记表 86、货运方式及保险登记表 87、退货申请表 88、KQILX 加盟商月报表 89、员工外派培训协议(样本) 810、意见调查表 2 811、KQILX 指导人员技术服务协议(A 版) 812、KQILX 指导人员技术服务协议(B 版) 81
3、3、KQILX 加盟商周报表 814、广告用品定制申请单 815、KQILX 服装质量问题及售后服务跟踪表 第九章第九章:VIP 会员手册及各种表格会员手册及各种表格 3 KQILXKQILX 品牌加盟程序品牌加盟程序 N Y 填写加盟申请表 区域经理审核,初步洽谈 (位置、面积,资历、经验,个人素质) 介绍加盟洽谈指导手册 介绍 加盟合约 确认合约条件 致谢并记录原因后存档 向指定账号存入相应款项 签订合约 4 KQILXKQILX 品牌品牌加盟管理手册加盟管理手册 合同签订合同签订 首批货款到帐首批货款到帐 1、流程: 合同签订 甲方甲方 乙方乙方 填写店铺设计申请表后传真, 汇入首批货款
4、 完成形象设计后发货 3 个工作日 按图施工并装修 5 个工作日 传回照片报批 审核照片后配发首批货品 1 个工作日 验货后进行陈列,详细参见 店面管理手册 5 第第 1 章:开张前准备工作章:开张前准备工作 为确保专卖店/店中店能如期开张, 各店负责人于签约后, 请确实地执行及成以下开张前工作。 1、 装修装修 当专卖店/店中店与本公司签约后, 请即详细丈量店铺尺寸, 并将平面图传真回公司之设计部完成店铺设计。由设计、审批用料、店铺装修至开张大概需时 30 天,故有关专卖店/店中店负责人需准时将有关用料交给本公司审批,如有延误,开张期将如期顺延。 另一方面, 本公司提供装修说明手册给专卖店/
5、店中店负责人参考, 各店负责人须寻找专业的装修公司进行店铺装修,有关装修细则及各项施工要求须符合装修说明手册之内容,不可任意更改。 2、 员工招聘及培训员工招聘及培训 21、员工招聘、员工招聘 专卖店/店中店必须在店铺开业前半个月,招聘所需的员工。 新聘员工基本要求: 1、年龄:20-25 岁。 2、身高:1.62 米以上。 3、 文化程度:高中以上。 4、 熟悉商品流转程序(进、销、存、退、换、补) 5、 熟悉商品知识和商品陈列。 6、 具有一定的服务意识和销售技巧。 7、 具有各类相关证件(如:身份证、学历证明、健康证、计生证) 。 8、 有两年以上相关服装销售工作经历。 22、人员培训、
6、人员培训 为确切执行管理系统及销售技术的转移, 本公司将提供一系列的培训方法予专卖店/店中店有关人员,课程的内容包括: 店铺管理 人事管理 顾客管理 专卖店/店中店签约后可派人员到公司了解培训方法(免费) ,若需培训管理层(店长及副店长) ,与非管理层(资深店务员、店务员)及摆设人员,则培训方式为课堂学习及货场实习。本公司按职级提供合适的培训,培训结束后,将对每位受训人员作出考核与评估,并将报告提供专卖店/店中店负责人。 23、配货、配货/分货准备分货准备 为了能更准确地分配合适当地市场的货品给专卖店/店中店,专卖店/店中店负责人应提供该区市场资料,包括当地每个品种最畅销的款式、卖价、颜色及尺
7、码和当地全年天气情况等。另一方面,本公司将有专人了解当地市场,综合各方面资料及专卖店/店中店购买计划,再配货给专卖店/店中店。 6 在分货前,当地专卖店/店中店须提供以下资料给本公司,以便本公司尽快安排出货。 专卖店/店中店的开张/换季时间 货品由深圳运输至当地所需时间 24、开张前准备用品、开张前准备用品 由于店铺所需用品繁多, 而且准备需时, 故专卖店/店中店负责人必须于开张前准备以下用品,以免影响店铺运作。有关用品详细资料,请参阅下表。 为使阁下专卖店/店中店能顺利开业,敬请于开张前准备以下用品! 1 收银机、零钱 2 打价钱机(2 把) 3 计算器 4 验钞机 5 手写收据 6 量尺(
8、每位店员一把) 7 手提音响、卡带/CD(专卖店使用) 8 传真机/电话(专卖店使用) 9 熨斗/熨板或挂式熨斗 10 清洁用品 11 垃圾筒 12 鸡毛扫 13 圆珠笔(每位店员一支) 14 笔记本(二本) 15 文件夹(四个) 16 胶纸座及胶纸 17 大头针(展示衣服时用) 18 剪刀 19 钉书机及钉 7 20 图钉、细绳(吊挂海报旗用) 21 针线组 22 其它 附样办参考 第第 2 章:店铺日常运章:店铺日常运作作 为了更能准确地预测专卖店/店中店将来销售情况,以便作出合适配货及安排,专卖店/店中店负责人必须将销售结果及库存资料提交本公司,详情如下: A、 每周销售周报表提交:专卖
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