实习培训心得体会.doc
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1、实习培训心得体会实习培训心得体会1在*农业服务中心实习期间,负责*茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙
2、井茶,称为莲心,采一芽一叶炒制儿成者,称为旗枪,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为雀舌。一般每公斤特级龙井茶约28万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作
3、工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是双赢零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶
4、)便于冲泡,也是比较受欢迎的。说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器温杯(壶) 投茶冲泡分茶品茗。分茶汤时有个成语:关公巡城,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。总结:茶
5、叶是比较有潜力的行业,一是市场需求稳定且较大,二是作为农业的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特别是在环境幽雅的茶馆并不亚于在咖啡厅。该行业进入门槛不高,关键在于对茶道的领悟、茶品的准确把握。实习培训心得体会2这是我人生中第一次单枪匹马的步入社会,我离开大学踏上了实习的路程,在段实习的难忘时光,我经历了我的第一次职业培训,在培训的过程中我不仅学习到了工作的经验与专业的知识,我也懂得了一些社会的道理,在这段为期短暂的培训时间里,给了我十分深刻的体会。公司给我们提供相应的培训,目的就是为了让我们能够尽快的熟悉自己的工作,以及能够慢慢的适应自己的工作,让我们能够用够勇敢的在工作上迈出自己的第一步。对
6、于我自身而言,我很感激这次实习公司给我一个培训的机会,在这之前我还是一名大学习,习惯了学校的校园生活,对于职场生活来说存在着相对的不适应,通过这次的培训,让进行了从一个学生到职场工作者的完美蜕变,在这次的培训的中,刚刚我很紧张,周围的坏境对于我来说相对比较陌生,在这个过程中,虽然时间短暂但是我却感悟很深,我也希望自己能够在接下来的工作中满怀激情,慢慢的提升自己在各方面欠缺的能力,能够在第一份工作中取得好的成果。培训让我学到了很多的东西,但我认为最重要的还是一种在工作上的态度,当我是一名学生的时候,我需要的是一种学习态度,现在我开始了工作,一种好的工作态度是必不可少的,一个好的工作态度能够让我在
7、工作上发挥自己的作用,在把工作完成的同时还能把工作做好,当然最重要的还是要一如既往的保持这种态度。所以这次在工作上的培训,给了我工作的勇气和动力,让我能够在这分工作上满怀激情的做下去。同时我也很感谢在培训期间细心帮助我的公司前辈,是透明让我懂得了这些有用的道理,也学习到了工作上的知识与经验。为期短暂的培训虽然已经结束了,但是它却给我留下了深刻的记忆,无论是哪份工作都是它自己的特色与难点,我应该保持的是我对工作的态度,只要我满怀希望的面向工作,我就能够找准自己的位置,体会到工作的快乐,在工作中寻找快乐,在快乐中工作,我想在这实习期间我也能为自己提交一份满意的答卷。培训虽然只是让我们熟悉自己工作,
8、但是它的意义却远远的大于了它的作用,它让我完成了自己的蜕变,也让我从一名大学生成长成为了一名职场人,我很庆幸我有着这样的一次培训。实习培训心得体会3这段时间以来的培训,我确实是进步不少,作为一名实习生我感觉我还有很多需要进步的地方,这段时间以来我深深地意识到了培训对我的帮助,以前是在学校没有经历过这些,理论的学习都是有限的,这次的出来实习接触到培训我就感觉工作和在学校的区别,这让我感觉非常的好,来到xx这里我确实还是应该进一步调整好自己的状态,在这样的环境下面努力坚持去搞好工作,培训当中我学习到了很多,让我在不知不觉当中接触了很多知识,培训的过程实在是很好,我也了解了公司的规章制度,了解了公司
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