酒店防火措施及日常管理.docx
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1、酒店防火措施及日常管理 现代化的酒店具有多功能的特点,集客房、娱乐、餐厅、厨房、写字楼于一体,还设有各种物资的仓库、锅炉房、配电房、维修间等附属设施。由于酒店多数是高层建筑,不仅存在一定的火灾危险性,而且在万一发生火灾时,容易造成严重的人员伤亡事故。因此,酒店的消防工作不可忽视。 一、酒店常见的火灾原因 1旅客在床上吸烟,特别是酒后在床上吸烟,乱丢烟头和火柴梗等引起火灾。 2厨房用火不慎或油锅过热起火。 3在维修设备时,违章动火引起火灾。 4电气线路接触不良、电热器具使用不当、照明灯具温度过高烤着可燃物、南方天气潮湿电器设备短路等。酒店最可能发生火灾的部位是客房、厨房和机房等部位。 二、酒店防
2、火措施 酒店的管理、保安、操作、服务等人员,除应了解酒店的火灾危险性外,更重要的是还必须熟悉采取的防火措施。只有这样,才能组成人与物相结合的完整的消防体系,提高总体的消防安全水平。 酒店建筑设计必须严格执行建筑设计防火规范和高层民用建筑设计防火规范。 三、客房。写字楼防火措施客房、写字楼是现代化酒店的重要组成部分,发生火灾的主要原因,是烟火、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。而且火灾一般多在夜间和假日发生,尤其以旅客酒后卧床吸烟,引燃棉被或其它棉织物等事故,最为常见。 1楼层服务员要提高警惕,在整理房间时要仔细检查,烟缸内未熄灭的烟头不得倒进垃圾袋内;对酒后的旅客要加倍注意。 2出租的写字
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