2020质量部门年终工作总结范文5篇.doc
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1、2020质量部门年终工作总结范文5篇质量部门年终工作总结(1)加入质检部不已有数月了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为1位质检人员我们应当以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部20_年的工作总结以下,质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指点、调和、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥的地方,请批评指正。1、主要做法和工作思路确保质检工作有章可循,有标可依。1、依照原制定质检规范及赏罚条例履行工作。履行的规范主要有饭店行业服务礼仪规范等相干行业规范。履行的制度是酒店管理手册各部门文件管理规范员工手册及质检赏罚条例等。另外,展开质检工
2、作。规范和制度的掌握上,始终坚持“结合实际、对标检查、公然公正、人人同等、1视同仁”原则。虽然在目前有些制度还不够健全,但我们坚持1边检查工作1边完善制度,以使制度全部出台以后,为履行工作打下了基础,也为质检工作提供了参考根据。2、坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管4级检查相结合展开质检工作。坚持“酒店领导重点检查,检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、部门主管平常检查”4项内容相结合的检查方式。即每个月最少约请总经理进行1次重点检查,由质检部、人力资源部、办公室和随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查,各部门经理根据自己的职责范围,对各业务项目进行专项检查,值班经理每天进
3、行平常检查4项检查相结合,并做好质检记录,由质检部整理后根据质检赏罚条例下发质检通报。3、做好定期对新入职员工的培训工作。对每位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力,以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性,提高员工的业务知识和岗位技能。4、坚持以引导教育为主、处罚为辅的原则处置检查中出现的问题对第1次出现的通过我们引导能够纠正的和对责任部门或个人单独没法解决的1些问题,质检进程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助调和解决,回头再做检查,1般不会处理,而对屡次强调的1些问题,屡次屡教不改的1些问题和直接影响到公司的平安、顾客满意度和违背公司规章制度的1些问题,都会下发质检
4、通报进行扣分处理,质检通报1式3份,质检部备案1份、人力资源部绩效考核1份、责任部门参照整改1份。2、获得的主要效果推动了酒店质量管理体系的建立。1、质检工作的展开。质量管理是企业管理的核心,质量是企业的生命。所以,质量管理体系的建立体现了以顾客为中心的原则,使酒店的管理更科学、更规范、更有效,同时通过公道的资源配置,使我服务质量等各个要素的构成进程都处于受控状态,预防质量事故、减少内耗和消除平安隐患、到达节能降耗和提升服务质量的目的从而保证酒店目标、指标的实现,增进酒店健康发展。这里我要特别说明的凡是1个规范的企业。不会由于地域的差异而改变其标准。2、服务质量提升方面起到有力的推动作用凡是客
5、人看到必须是整洁美观的凡是提供给客人的必须是平安有效的凡是员工见到客人必须是热忱礼貌的至于质检工作对服务质量提升的推力有多大,严格履行饭店服务的3个黄金标准。想各部门应当深有体会,特别是营业部的领班更有发言权。大到部门工作顺序的调剂,小到墙上的1个螺丝洞,地上烟灰我都不会放过。都要进行纠正,同时也引得了客人的好评。3、内耗控制方面起到积极的作用更加关注酒店的资产管理,通过质检。设施装备的保护保养、节能降耗和易耗品的控制,更加关注视标任务的完成。资产管理方面,要求做到资产定期盘点,责任到人,及时修补,避免报损;设施装备保护保养方面,要求做到平常保护,即损即修,定期保养,尽量延长其使用寿命,节能降
6、耗方面,要求做到加强宣扬引导,实行量化管理,责任区域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出库数据控制和鼓励2次回收利用和各部门目标任务的落实情况,质检人员切实起到催促、监督和引导作用,但是为实现我能耗控制目标,还需要我全部员工的共同参与,才华在内耗控制方面起到更大的作用。3、主要存在问题1、工作量非常大,质检队伍气力缺少。1方面是若要切实做好质检工作。不亚于其他职能部门,目前的质检队伍明显在精力上有点跟不上。另外一方面是质检工作的性质比较特殊,主要是依照规范及制度给大家挑毛病,1项得罪人的工作,大家压力比较大,不愿意参与质检,面对困难有所畏缩。2、进入顺序化的质检工作才刚刚起步,我们质检人员的
7、本身业务素质还不能满足展开质检工作的需要;3、由于培训较少,制度还待进1步完善。4、工作中员工重个人利益,轻集体利益现象比较多,对质检工作的重视水平不够,认识有偏见。5、虽然质检工作的思路已基本理清。但质检工作的落实还不够全面,履行力不够。质量部门年终工作总结(2)20_年是我在质量管理方面,初步得到全面发展的1年。在这1年中,我肩托着“责任”与“理想”,倾注在每天的工作中。尽职尽责的做好每件事情,确保产品质量、提升部门气力;不断的学习/提升自我,在工作中奋斗/追逐理想。20_年以来,不论是公司的产品质量、部门综合能力,还是本身素质,都有了较大的进展。但是,我始终觉得我乃至我所引领的质检部,仍
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