初中化学物质的变化、性质和用途
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1、考点01 物质的变化、性质和用途 命题趋势物质的变化、物质的性质及用途考点常以选择题的形式进行考查,考查的命题点有:化学变化的判断、物理变化的判断、化学性质的判断、物理性质的判断、物质的用途、物质的性质与用途的对应关系的判断,常结合生活中的常见现象、古诗词、成语、实验等以文字或图片结合的形式呈现。任务清单1、了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化;2、了解物理性质和化学性质的概念,并能区分物理性质和化学性质;3、能够区分清物质的变化和物质的性质;4、理解性质和用途之间的关系,并且能够掌握所学重要物质的用途。重点考向一、物质的变化;二、物质的性质
2、;三、物质的用途。考向一:物质的变化1.物理变化是没有生成其它物质的变化,只是在形状、状态和大小的改变。比如:酒精挥发、玻璃破碎,冰融化和水结冰等。2.化学变化是生成其它物质的变化,也叫化学反应。比如:葡萄酿酒、光合作用、木柴燃烧和金属生锈等。3.化学变化的基本特征是有其它物质生成,在这个过程中常伴随颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象,同时还会伴随能量的变化,通常表现为吸热、放热和发光等。4.化学变化和物理变化的区别饱和联系区别化学变化物理变化概念生成其它物质的变化没有生成其它物质的变化外观特征颜色改变、放出气体、生成沉淀等。形状、状态和大小的改变联系两者常常同时发生,化学变化过程中,会同时发
3、生物理变化。【易错警示】1.化学变化中的“新物质”:是指相对变化前的物质是新的,可能是自然界中存在的,也可能是自然界中不存在的。化学变化中一定有伴随现象发生,但是出现化学变化的伴随现象,不一定是化学变化;如灯泡发光是物理变化。2.物理变化主要是形状的改变和状态的改变。状态变化的微观理解:构成物质的粒子,本身没有变化,变化的是粒子之间的间隔。方法技巧判断物质变化类型的关键从宏观上抓住变化的本质特征:是否有新物质生成。有新物质生成的是化学变化,没有新物质生成的是物理变化。从微观上把握构成物质的粒子是否发生变化。化学变化改变的是物质的种类(分子种类),这是解答此类题的关键。经典例题1. 【2022广
4、东中考】下列涉及化学变化的是( )A. 光合作用 B. 冰雪融化 C. 海水蒸发 D. 溪水流淌【答案】A【解析】A、光合作用,有氧气等新物质生成,属于化学变化;B、冰雪融化,只是状态发生了改变,无新物质生成,属于物理变化;C、海水蒸发,只是水的状态发生了改变,无新物质生成,属于物理变化;D、溪水流淌,无新物质生成,属于物理变化。故选A。2. 【2022湖南株洲】在蜡烛燃烧的过程中,发生的变化是()A只有化学变化B只有物理变化C既有化学变化,又有物理变化D既没有化学变化,也没有物理变化【答案】C【解答】解:蜡烛燃烧过程中,蜡烛受热熔化,发生了物理变化,一会儿后蜡烛燃烧生成水和二氧化碳等物质,又
5、发生了化学变化,因此蜡烛燃烧过程中先发生物理变化后发生化学变化。故选:C。考向二:物质的性质1、物理性质是指不需要发生化学变化就表现出的性质。物理性质包括两个方面:一个是在物理变化中变现出的性质,如:挥发性、溶解性和吸附性等。一个是不需要变化就有具有的,如:物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点和密度等。2、化学性质是指在化学变化中表现出的性质。如:可燃性、还原性和酸碱性等。3、性质和变化的区别:性质是物质固有的属性,是物质基本的特征,是变化的依据;而变化是只一个过程,是性质的具体体现,即性质决定变化,变化体现性质。性质和变化在描述上是不同的,一般描述物质性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有
6、能力的字眼,如“镁条可以燃烧”是性质;而“镁条燃烧”则是变化。方法技巧判断物质性质的关键是看物质性质的表现形式,就是看表现物质的性质时是否有新物质产生,有新物质生成的是化学变化,体现的就是化学性质,没有新物质生成的是物理变化,体现的就是物理性质。经典例题1. 【2022北京】下列氧气的性质中,属于化学性质的是( )A. 无色无味 B. 沸点低 C. 能支持燃烧 D. 不易溶于水【答案】C【解析】A、氧气无色无味,不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,不符合题意;B、氧气沸点低,不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,不符合题意;C、物质在氧气中燃烧属于化学变化,故氧气支持燃烧属于
7、化学性质,符合题意;D、氧气不易溶于水不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,不符合题意;故选:C。考向三:物质用途1、性质和用途之间的关系,即性质决定用途,用途反映性质;性质与结构之间的关系:即物质的结构特点决定着物质的性质,性质是结构特点的反映。2、掌握初中常见化学物质基本用途(这一点将在各个专题中逐个积累)。1【2022黑龙江哈尔滨】下列物质的用途错误的是()A食品充氧气以防腐B玻璃钢制船体C氯化钠用作调味品D聚乙烯塑料薄膜大棚【答案】A【解答】解:A、氧气能供给呼吸,利于微生物、细菌的繁殖,食品充氧气不能防腐,故选项说法错误。B、玻璃钢既有玻璃般的透明性或半透明性,又有钢铁般的高
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