二年级下册中国美食名师教案及教学反思.docx
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1、二年级下册中国美食名师教案及教学反思 nbsp;4.中国美食教学设计说明:本课是通过了解中国美食文化,知道哪些食物需要用到炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮、(熬),并且学会归纳总结汉字的构字规律等。教学目标:1.会认16个生字;会写9个字。2.学会归纳总结汉字的构字规律,并能说出常见的菜名。让学生了解11种烹饪方式,体会热爱劳动的乐趣。教学重难点:1.归纳总结汉字的构字规律。2.让学生了解美食,探索美食的制作方法。懂得独立生活,遇事主动探索的道理教学准备:1.搜集自己知道或吃过的美食及大致做法。(师生)2.制作生字卡和多媒体课件。(教师)教学课时:2课时教学过程:nbsp;nbsp;nbsp
2、;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第一课时一、创设情境,导入新课1.启发谈话,说说对美食的了解,引入课题。2.出示美食图片,指导学生说说菜名。3.揭示课题,板书课文题目。二、初读课文,识记生字词。1.鼓励学生自主认读生字。2.组织学生小组合作,交流生字词学习方法。3.检查自学情况,教学生新字。(1)指认生字,交流识字方法。(2)开火车认读生字。(3)用生字组词。4.指导学生书写。5.知道学生利用字典查出与“水”“土”“木”“金属”及“说话”等相关的字。三、总结,拓展。1.总结本课学习内容。2.布置作业。教学
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