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1、餐饮业工作计划(共3篇) 第1篇:餐饮业工作计划餐饮业工作计划导读:本文 餐饮业工作计划,仅供参考,如果能帮助到您,欢迎点评和分享。自主创业十分具有挑战性,要创业成功,必须要有完美的工作计划。下面是搜集到优秀料理店的工作计划:一、定期召开不同类型的会议。1、每个月召开一次会长会议(会长、常务副会长、秘书长参加);2、一个季度召开一次会长扩大会(会长、常务副会长、副会长、秘书长参加);3、半年(6月、11月)召开一次常务理事会;4、半年(2月、8月)召开一次名誉会长、顾问会议;5、一年(12月)召开一次全体会员会议(年会)。二、搞好办公室的搬迁工作。因现有办公室要拆迁,将在2-3月完成办公室的搬
2、迁工作。根据实际需要,适当添置必要的办公设施(空调、办公桌、宣传栏等)。三、健全组织机构,继续发展会员。第2篇:餐饮业人事工作计划作为企业的一员人事人员,提高法律法规和业务知识,做好各项工作,那工作计划该怎么写呢?下面是为你整理了“公司人事工作计划”,希望能帮助到您。公司人事工作计划(1)随着时间的推移一个月时间又要结束了,下一个月也快要来了,针对11月份的工作安排做了以下一些计划。一、招聘我们人事的招聘一直在进行,因为十月份国庆,这一天有一些员工离职,为了不影响到工作就必须要及时做好人员招聘工作,对于新人招聘,我们分为三个流程第一流程是去其他部门去了解情况,根据每个部门对人员的要求,招聘合适
3、的人才来到公司,当然这些都要经过了解明白每一个部门要多少人,并把需要的名额做好安排,在我们招聘的时候一定要做好的是要多找一些人来面试,因为面试的人多了才能够有更多的人工部门挑选。第二个流程就是撒选简历,每一个人来到公司后我们都要对其进行撒选,筛选时根据简历上面的描述作最后的安排调整,只要达到公司的要求的,就让他们来面试,这样就可以减少时间,能够快速的找到合适的员工,对每一个员工都有一定的要求他必须要有什么特点还要让其他部门的人说出部门必须要招那些人才符合条件,这样的把握全在我们部门手里,为了不浪费优秀人才也会进行一些电话面试。第三流程就是最后的面试,只要应聘者过了面试就能够成为公司的一员当然这
4、样的面试让专门的经理去面试,找合适的人才去到合适的部门。招人是部门的重要工程,只有把人招到,招到足够好的人才能够为公司提供足够的价值,因此需要经过三轮选择最终找到合适的人选。二、培训来到公司的都是一些新人,就算有一些有经验的老人对公司的工作具体情况也不一定了解,想要他们来到岗位上就直接工作,之是不行的,就算这样做了,犯错是非常正常的,因此就需要我们不断的提供培训,给他们提供一些基础的培训让他们在上班之前掌握一定的基础,这样他们上手也比较快,也能够把公司的工作做好做细,快速融入公司,同时培训也是给新员工灌输知识和理解让他们对公司的具体情况有一定的了解,不至于犯错,除了入职培训还会安排日常培训,给
5、他们提供各种培训工作学_的内容,让他们有一个学_的平台,不断的提升自己的能力。三、做好日常公司事务每天早晚都会做好公司人员的统计,查看员工的迟到情况,对于一些经常迟到的人员给予一定的口头警告让他们能够及时的来到公司上班。巡查公司的纪律保证公司的纪律良好,避免员工在工作的时候开小差,同时与部门经理沟通了解部门需要什么,然后再去购买。安排日常几日的礼物发送给客户,在公司举行节目的时候也要做好准备工作,把工作都安排好做好避免出现差错。对于十一月份的工作计划会随着时间去做好调整,保证工作能够按照工作计划的安排顺利进行。公司人事工作计划(2)时光匆匆,现在xx年已经快要过去一半了,我也该为自己下半年的工
6、作进行一下计划,将我在之前工作中获得的经验运用起来,将我在之前工作中暴露出的不足改正过来,并以此提高我在下半年的工作能力和业务水平,让我在下半年的工作里掌握一定的先机,面对问题时能够从容不迫的进行解决。一、理论知识方面人事是一个很重要的工作岗位,主要负责公司的包括招聘、考核、奖惩等方面的面向员工的工作,而如何做好这些重要的工作就需要不断地进行学_,更新自己的思维和理念。公司不断地纳入新血才会有充足的动力,但是如何判断对方是不是我们需要的人才这就需要我们对公司的熟悉以及对面试者的敏锐判断了。因此,我要在工作之余不断地浏览一些网络上的经验,并虚心的向同事请教讨论,对于如何更好的判断面试者要有一套自
7、己的理解方式,做到更好地为公司吸引人才。使公司能够在员工不断地推动下走得更快更好。二、具体工作方面我将在下半年里继续做好劳动合同和员工档案的管理工作,正确的把握好每一位员工的工作状况,按照我们公司的实际制定公平公正的人事考核制度,为各位员工提供客观的奖惩、晋升、调整依据。并严格按照人事评价制度对不合格的员工进行转岗或培训,以此保证公司的各个岗位都能够告诉而有效率的运转。对于在工作中表现突出的员工,在对贡献和成绩进行核实肯定后给予奖励,对于在工作中违反公司的纪律,有迟到早退,甚至于旷工等影响到公司正常运转,并对公司的发展造成不良影响的员工,依照人事管理规定视情况进行处罚。在今年下半年,我除了按照
8、公司所需招聘人才以外,还会依照工作需要对公司员工组织培训,加强员工与外界先进单位的交流学_,学_更加先进的工作理念,加强工作效率。以上就是我对于下半年人事工作的一些计划和工作开展的看法,其中更具体的细节方面需要跟其他同事进行商议,更加具有可行性。希望在今年下半年里我们人事部能够继续通力合作,为我们xx公司的未来做出贡献!公司人事工作计划(3)十月工作告一段落,工作需要不断的前进,前面的所有工作都是经验,这份经验是为了在接下来更好的工作,我也是非常在乎这些,只有把自己的工作做好了才能继续做到更加优秀,十月的工作在我闹钟飞速而过,这段时间的工作只有把握好了这些才是最好的,工作就是一次对于我的深刻考
9、验,这一点是毋庸置疑的,我非常的在乎工作中的点点滴滴,不断在积累经验,现对十一月份的工作也规划一番.一、招聘工作十一月份也是一个招聘高峰期,结合情况我会继续发布招聘信息,由于是应届毕业生的一个实_高峰期,这个阶段我会继续做好相关的工作,把这些都做到更好,积累这些我也应该把工作做到更好,为公司不断注入新鲜血液,认真负责好每一场招聘,在往后的生活工作当中,这些都是应该做到更好的,我觉得没有什么事情是不能够决断的,在各大平台发布招聘信息择优选择,绝对不会滥竽充数,我相信这些都非常的有必要做好,我会积累足够的工作经验让自己更加的强大起来。二、人事工作负责好公司日常的文件整理,新人接待安排,员工的培训的
10、工作,这些都是需要继续认真负责好的,十一月份依然会是任重道远,在夹接待新人上面我也会更加用心热情,这一方面总会有跟过的事情在等待着我们,我会继续做到更好,当然只有把这些方面的工作做好了,才能树立好一个好的形象,做好足够的计划安排新员工的培训,让其快速适应这里的工作节奏,介绍工作各类注意事项,整理每个月的人事档案,负责缴纳员工的各类费用,做好业绩考核,十一月份工作当然不会就此放松,一些工作上面的问题还要继续继续努力加油,这段时间我一定会规划整理好下一阶段的工作。三、稳扎稳打在一些个人缺点上面我会继续用心做好,把一些不好的_惯纠正,让自己更加优秀的去接触工作,我深深地知道自己在工作的时候有一些不好
11、的地方,这些我也会继续努力的完善,结合自身的情况让这些缺点不断完善,在往后的生活工作当中积累更多的经验,结合一些正面的东西,慢慢的打磨,对于十一月份工作我相信在我认真负责的工作当中会做的越来越好,往后的工作当然也会是越来越多,需要完善的缺点我一定端正态度,发挥好公司的优良传统。第3篇:餐饮业财务工作计划 篇一:餐饮店长工作计划 餐饮店长工作计划 工作备忘录 工作内容1、审阅昨日的日营业报表 工作内容点项及要求 决策2、审阅后应在财务处签名,并绘制营业数据曲线图1、审阅各部门的工作记录,查找各部门存在或疏漏的问题,记录急需处理事项。2、审阅各部门的工2、做好各部门当日工作计划。安排直接下属当日重
12、点工上班后第一件事,半个小以作记录 作事项3、审阅当日订餐情况、预测当日经营情况、有无特殊事项需注意及时做好各部门的工作协调。1、审阅各部门的工作计划。有无今日解决事项。3、审阅工作计划2、将预定计划内的工作合理部署,并落实到人3、检查并督导下属是否有效执行已安排部署的工作4、验收货物1、坚持原则(三人在场、现场验收现场签字)2、熟练掌握原材料的等级、价格、规格、数量等信息除专门规定时间外 内做完 时间1、熟知昨日的经营重要数据,并据此作出相关判断或1、主要针对前厅部、操作间的准备工作检查是否达标(同11:00-11:30;17:00-17:5、对各部门营业时检查工作程序是否达标及时纠正),有
13、无疏漏 30 前准备工作的巡视2、分店整个的营业环境(卫生、整洁整齐、设施设备、11:30-12:00;17:30-18:安全事项、服务状态、产品等)是否达到既定标准 001、抽样性进行部门的卫生、餐前准备、产品、服务检查,并进行相应的表扬或惩处;做好记录。6、对各部门餐前检2、安全检查:(财产、食品卫生、员工、顾客、消防、查 行政等安全)2、对于各项工作不合格的,查明原因并及时与部门负责人沟通1、观察服务和出品是否达到既定的标准,处理或记录出7、营业高峰期的现场巡视现的问题。主要巡查服务程序、服务导语、产品质量及缺项。并做好记录。2、对熟客、常客的问候及重要客人的安排接待。每天接待客人不低于
14、3桌。并做好记录。1、根据现场经营状况督促各部门的人员区域分配更加高营业高峰期 效、合理;观察员工的工作状态、直接下属的工作状态与8、对各部门工作方法 的协调2、协调各部门之间的工作关系,使经营管理活动更为顺畅3、记录各项工作中存在的问题,思考解决办法9、收银复核每天最低复核5桌,并在备单上签名。1、针对下属的工作计划、工作部署进行抽样性检查或指10、对直接下属的导 工作检查和指导2、检查下属是否按照标准流程开展工作,必要时对其方式方法进行指导 14:30-16:30 19 :30-21:30 11:30;17:3011、员工管理12、其他管理工作分别找员工谈话,了解员工的思想动态、收集意见等
15、、每周不低于3人 思考本店存在的问题及解决办法、汇报各工项工作进展情况、做好记录1、参与并主持前厅部每周的卫生大扫除检查(主要死角、每周五14:30 通过各种途径了解及掌握1、每周的卫生工整洁整齐、环境3600检查) 作检查2、参与并主持操作间每周的卫生大扫除检查(地面操作台冰箱货架等的整洁整齐)1、参与并主持前厅部每周的安全大检查(桌椅设施、炉2、每周的安全工作的检查 具、库房、门窗、气罐) 每周一17:302、参与并主持操作间每周的安全大检查(炉灶、电器) 每周二14:303、行政安全大检查(消防、食品卫生、工商税务证照、治安等)1、每周五进行员工培训(技能、企业文化、思想培训、3、每周培训工作素质提升轮流培训) 的检查2、检查上周培训计划的实施情况和实施效果3、检查培训后的实际应用效果和相关考核情况4、每周能耗工作1、审核每周由万能工统计的周能耗报表 的检查5、每周财产管理工作的检查2、根据报表数据做好相关的控制管理工作1、审核每周由万能工统计的各部门财产管理(报损)报表2、根据报表数据做好相关的控制管理工作1、组织相关人员到所在城市的农贸批发市场进行原材料1、对原材料市场品种、质量、价格的调查 的考察2、对所调查的结果进行书面记录,并据此对现有供货商进行评估考核1、组织相关人员到所在城市同行业竞争对手处进行实地2、对同行业竞争对手的考察了解