浅谈如何做好规模养殖场监管工作.doc
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1、浅谈如何做好规模养殖场监管工作汝阳畜牧局 张 健 近年来,畜禽养殖业发展迅速,饲养方式逐渐向规模化、集约化饲养方式转变。畜禽规模化饲养比重大约占饲养量的60以上。全面做好规模养殖场的监管工作,是有效防控重大动物疫病、提高动物产品安全监管、提升规模化养殖水平的一项基础性工作。一、目前规模养殖场现状及存在的问题 (一)动物防疫条件不达标 1、缺乏科学的规划和选址。大部分规模养殖场分别建在交通频繁的公路干道边,有的甚至建在村中、有的建在低洼潮湿地带、有的建在河流边、有的租用废弃的校舍、工厂等。 2、畜(禽)舍设计不科学。只有少数养殖场是经有关专家或大专院校专家进行实地勘察后,按要求规划设计的,而大部
2、分养殖场则是根据所在地里位址、所占地面积、或从网上下载图纸资料相应参照,自行设计建设,没有全面考滤风向、坡度、采光、通风、污物、污水排放等。 3、场区布局混乱不合理。部分养殖场生产区、生活区、办公区、饲料间、污物处理区不分、没有相应的隔离。 4、基础设施不完善、缺乏必要的生产保障。部分养殖场基础设施建设不完善。场内主要干道、栏舍内地面没有硬化,场区四周无围墙,没有污物、污水、无害化处理设施,污物道与清洁道共用一个通道,缺乏必要的生产保护措施。 5、生产管理不规范。相当一部分养殖场无完善的生产、经营、管理制度、无章可循。场区大门口未建消毒池(有的有消毒池但长期不更换消毒液或消毒池干涸)、也无紫外
3、线消毒室也无更衣室、淋浴间,对进入人员没有准入制,饲养人员不经消毒频繁出入养殖区、场与场之间人员随意来往。补栏畜禽无隔离观察期,随意混养,没能做到专门化饲养、同批饲养、全进全出。污物、污水、病死畜禽随意堆集、排放和丢弃,加之卫生管理不到位少数场臭气熏天、苍蝇、蚊子到处飞,特别是离村较近的规模场、产生的臭味与污水、粪便使周边环境受到严重污染,严重影响到周围环境和居民生活。 (二)动物疫病防控体系不健全、抗风险能力较差。 1、人员素质不高。一些规模养殖场在疫病防控上,缺乏相应的兽医防疫专业技术人员、建立定期的免疫、检疫、消毒、疫情监测;而养殖业主大多数属打工返乡人员、防疫意识低,管理素质不高,对畜
4、禽养殖技术、当前流行的新动物疫病知识了解少或一知半解;免疫程序混乱、随意性强;疫苗来源复杂,是否安全有效难以保证。 2、抗生素、原料药滥用现象严重。生产中一是治疗滥用,大剂量使用,二是作为预防、在饲料中滥加,长期大剂量使用抗菌素、原料药,导致动物体内大量残留,产生抗药性,从而影响疫苗效价,产品质量安全得不到保障。 3、种苗引进不严格。有的场所引进的种苗未经引进地检疫部门检疫出证、调运中也没采取有效措施、调回后也不向当地检疫部门报检、隔离观察、登记备案,从而在引种的同时带入疫病,危害本场和当地畜牧业发展。 4、病死动物随意处置。饲养过程中,发病和死亡动物随意处置的现象较普遍,为了眼前的一己私利,
5、尤其是疫病流行中,不经检疫随意将病猪、死猪销售,更不做无害化处理,造成动物疫病蔓延和流行,死亡率增高,由此造成较大的经济损失。5、预防消毒制度落实不到位。消毒工作是规模养殖场的一个薄弱环节,有的没有定期开展消毒工作,有的即使消毒,也是流于形式,没有落实专人、也没有严格执行消毒制度,从而易引发疫情。 6、养殖档案不健全、缺乏有效的可追塑性。许多规模养殖场从种苗的购进,饲料、兽药的采购、使用,免疫接种和日常消毒、生产等都无祥实记录,更谈不上建立规范档案。7、缺乏疫病监测制度。多数规模养殖场不对免疫效果进行检测,不能随时掌握动物的健康状况,是疫病发生流行的根源。一旦发生疫情不易找出原因,对疫情控制、
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