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经营酒吧的利润相当高，利润率一般都在40以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。但是，如果资金不够雄厚，经营酒吧困难重重。广州、上海、深圳等城市有许多酒吧开业不久即关门大吉，虽然它们装修豪华、设备高档，.
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天天文档在线 联系QQ：744421982围魏救赵：酒水餐饮终端促销细节突围中国营销传播网， 2005-10-21， 作者: 王立岩从某种角度讲酒水与餐饮渠道的关系用鱼与水来形容是十分恰当而非过分之.
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“美食中介”公司，顾名思义就是提供一种烹饪的中介服务，将身怀技艺的烹饪高人集中起来，为客人提供临时性服务。让他们在家里也能从容待客，饱尝美食。当然不是你当厨师，你可联系一些有好手艺的人(不一定是专业厨.
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天天文档在线 联系QQ：744421982餐馆的优惠促销优惠促销是餐馆促销的重要方式之一。让顾客得到实惠，最能调动顾客的消费积极性，从而获得顾客的青睐。优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类。前者是伴.
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天天文档在线 联系QQ：744421982某台湾餐厅推广计划2007-10-23 0:09:00在我看来,首先面对台菜在深圳的市场需求主要分为两类。 一类；为来本地投资定每日商报居的台湾客商，身处异.
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中国象棋、围棋似一部无字的天书，深奥玄妙，变化多端，趣味无穷，饱含着中华文明与智慧。以棋喻理，棋道与饭店经营之道相通。饭店经营者若能从平常的棋局中悟出更多的道理，并能够在实践中自觉运用，定会对所在饭店.
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不同的行业对店址的要求是不同的，但是原则都很一致：找目标顾客群集中的地方。无论是街道、社区还是商业中心，如果自己所从事的行业目标群体能非常频繁地出没，就值得选择。选址是一项长期性投资,相对于其他因素来.
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粥是一年四季热销的大众化食品，粥能够带给人们真正的好胃口：春天养颜，夏天祛暑，秋天养生，冬天滋补。因此，一年四季都是开粥店的好时机。所以，在任何时候碰到合适的店铺，下手一定要快，切勿优柔寡断。相对于其.
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一提起快餐，人们立刻就会想到“肯德基”、“麦当劳”等西式快餐店，想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。但是，如果问到中式快餐，恐怕很多人就回答不上来了。其实“快餐”这个词本身就具有三层含义：第一，.
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火锅店在经营过程中应用一些促销手段这是很正常的方式，促销手段用得好能起促进作用，用得不好反而有害。一、开店前就应有清晰的促销方案。二、促销手段不能是一种形式，不能假打。三、做到真正的让利，达到吸引顾客.
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天天文档在线 联系QQ：744421982作业：1. 可以做一个酒店的营销策划，可以从产品，价格，渠道，促销等一个或几个方面去谈。2. 或者设计一个酒店产品，并对其进行营销。以下是几个例子，大家可以.
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与传统餐饮相比，投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。华人首富李嘉诚在总结他的地产投资秘诀时曾说过：地段、地段还是地段。对于投资经营咖啡店的成功与否，同样与选址有着密切的关系。在哪里开店，开什么样的店.
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终端销售是一种比较辛苦而繁琐的工作。终端推销人员在推销的过程中常常要面临着终端人员的拒绝与冷眼讽语，因此心理上也常常受到打击，这尤其对于一个刚刚走出校门的推销员，一旦连连受到挫折和打击，会很快对推销工.
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眼下街头的美食霸主，除了传统的火锅、麻辣烫，就要数迅速窜红的油香红亮的炭烤鱼了。目前，这股炭烤鱼的热度正迅速传到全国。炭烤鱼是一种发源于重庆万州的民间特色小吃。先将活鱼宰杀、洗净、腌制，刷上特调专用油.
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由中外酒店论坛组织与直通VIP联合商会联合举办的“中外酒店论坛一届二次经营管理交流会”日前在深圳举行。来自旅游专业院校的专家教授，六洲集团、希尔顿等酒店管理公司代表以及深圳威尼斯酒店、富临大酒店等酒店.
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如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地？“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得.
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近日，中原某大城市出现了堪称壮举的姜饮吧一个专门供客人品尝生姜调制饮品的地方，想必状似咖啡厅或茶馆之类。据说，这类姜饮品品种很多，口感也不错；据说，客人云集，生意爆棚；据说网络上已经有人在讨论这个新事.
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去餐厅，消费者的主要目的肯定是吃，但是，随着人们生活水平的不断提高，顾客们的要求可谓水涨船高，光靠口味已经越来越难以满足顾客的需求，而在这样的情况下，一种新颖的餐饮形式主题餐厅也就应运而生了。主题餐厅.
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星巴克用一杯杯的咖啡捕获着越来越多的人的心，想取得这样的成绩，当然不能靠误打误撞。这也是人们谈论星巴克时会更多触及到的话题，在星巴克辉煌业绩的背后，可能有着许多让人赞同的成功之道。一、占金角，提高顾客.
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天天文档在线 联系QQ：744421982 打造LZ纯正西餐厅主题概念策划方案二（拟）(一) 策划主题：纯正西餐 让爱浪漫一回(二) 活动时间：2011年12月20日2012年2月14日(三) 活动.
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如今人们追求的不光是吃饱，而且讲究吃健康，对不少食品来说，低脂、低糖正形成一种新的消费潮流。糖尿病已成为世界难以攻克的三大顽症之一，开一家无糖食品店成为一些创业者的适时选择。找准产品所谓的无糖食品包括.
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你肯定吃过包子、饺子、馅饼这些带馅的食品，但是你知道面条也可以带馅吗？带馅面条源于清宫，是御膳房专有食品，因其制作工艺复杂，费工费料，并且是御厨高手手工操作，所以除少数皇族享用外，一般官员和平民百姓根.
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高考还有几天就要开始了。学生们在积极的备战高考用功苦读，家长想着一切办法把最好的条件给考生们，为他们提供一个安静、舒适的环境，合理健康的饮食。每年此时，精明的商家也抓住了考生和家长的这种心理，打起了“.
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在国内的饭店细分市场里，老年人市场可能是一个容易被忽视的市场。下文是一篇有关美国老年人市场的分析文章，里面提出了一些针对老年客人的特殊需求，应该可以给国内饭店业者一些新的启示。 最近在美国市场上进行的.
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近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式.
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观念决定行为，有什么样的观念就有什么样的行动。笔者最近在给全省酒店营销经理的一次讲座中了解到，目前还有相当一部分酒店的营销管理还停留在简单的推销或低级的削价手段上。 酒店若缺乏正确的营销观念作为经营指.
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随着餐饮业越来越激烈的竞争环境，以及宏观经济形势的影响，餐饮市场在发生着很大的变化。从内部管理抓利润。加强财务管理，降低餐饮成本，获得最大的利润，是加强餐饮管理的出发点和归宿。餐饮业的成本结构，可分为.
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近几年，经济型饭店在中国的发展颇为引人瞩目，一是以 “锦江之星”（1998）和“如家客栈”（2002）为代表国内经济型饭店品牌已经见到了市场成效，二是以“IBIS”（2002）和“速8”（2004）为.
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天天文档在线 联系QQ：744421982火锅淡季销售的五大策略奇迹老是在不远处等你，枢纽看你的观念和策略到不到位所谓“淡季”是相对于旺季而言的，是指目标消费群体因为受消费习惯影响随季节变化而产生的.
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一边是品牌高星级酒店抢滩，一边是连锁经济型酒店扩张，处在夹缝中的传统低星级酒店正面临生存危机。尤其是被业界誉为中低星级酒店翻身的“救命草”政府定点酒店招标似乎也难扭转颓势。低星级酒店真的“回天”乏力？.
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天天文档在线 联系QQ：744421982麦当劳促销计划书一、 市场竞争态势分析在市场竞争态势中，用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中，中式快餐以WA与CD为代表，西式快餐则.
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一、肯德基进入中国的基本情况 肯德基于1987年进入我国以来，肯德基在中国的发展实现了三级跳：自19871996年的头9年以年均11家的速度发展了100家连锁直营店；在19962000年的4年间年均发.
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如今人们对生活品质有了更高的要求，希望吃的健康，吃的安全，在人们的生活中绿色果蔬越来越受到青睐，绿色水果和蔬菜市场如雨后春笋般的扩展起来，绿色果蔬的需求越来越旺盛，这时候经营绿色果蔬，无疑是最合适的。.
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中式正餐做大强势品牌 1万亿元的市场的确商机巨大，但有一点同样不能忽略：整个市场的行业集中度很低，显得庞大而分散。同质化、低档次的小餐馆比比皆是，具有强势品牌的大型餐饮集团并不多。2004年中国餐饮百.
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采购是餐饮经营上的必经之路，也是餐饮业控制成本的重要环节，采购工作的不容有失表现在它对日后经营工作的重要影响，下面就介绍一些技巧来帮助经营者提高采购的质量。寻价三人行寻价，是价格谈判中不可缺少的重要一.
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肯德基、麦当劳每年从中国卷走数百亿，于是营销管理人士就说他们的管理好，他们是如何规范，当然它们更是这样宣传的，俨然它们的管理和服务就要比中国餐饮管理和服务更高明，它们就是我们的偶像，就是实际情况是这样.
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店圣诞节及元旦促销策划方案活动时间：12月23日（星期五）1月5日（星期三）活动主题：相约圣诞之夜（圣诞狂欢夜、欢乐优惠在圣诞活动说明：每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是.
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天天文档在线 联系QQ：744421982全球著名品牌的产品命名案例 名字是信息和人脑之间的第一个接触点。定位时代你能做的唯一重要的营销决策就是给产品起名字名字是信息和人脑之间的第一个接触点。在定位.
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我新开了一家20个平米左右的家常菜小餐馆，有厨师一个，和一个厨子，店堂里面就只有我和一个服务员，我要算帐和收钱，但是每天中午12点钟一到吃饭的人就很多，应接不暇的，两个人应付不过来，客人一到全部都要马.
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开发城市餐饮终端是二线酒水类品牌提升市场占有率及品牌形象的必然选择，虽然一直有“做终端是找死，不做终端是等死”的说法，但笔者认为，找死总比等死要强，毕竟它还存在着诸多成功机会。因此，作为二线品牌的厂商.
