1、 JIANGXI NORMAL UNIVERSITY SCIENCE AND TECHNOLOGY COLLEGE 本科生毕业设计（论文） 中文题目 基于耕地压力指数的区域粮食安全状况分析 以吉泰盆地为例 外文题目 Analysis of Regional Food Security Based on the Cropland Pressure Index: The Case of Jitai Basin 姓 名 刘 芸 圣 专 业 地理科学 指导老师 黄小兰 （副教授） 完成时间 2013年4月15日 江西师范大学科学技术学院教务办公室制声 明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在指导教师
2、指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确的方式标明。本声明的法律结果由本人承担。本毕业设计（论文）成果是本人在江西师范大学科学技术学院读书期间在指导教师指导下取得的，成果归江西师范大学科学技术学院所有。特此声明。声明人（毕业设计（论文）作者）学号：声明人（毕业设计（论文）作者）签名： 签名日期： 年 月 日摘要耕地是确保国家粮食安全的基础，江西省又是农业大省，因此本文以江西省第二大商品粮基地吉泰盆地为例，运用回归分析法、预测理论、最小人均耕地面积和耕地压力指
3、数模型，结合Excel软件，在分析了20012010年该区域的耕地、人口、粮食动态变化的基础上，得出了最小人均耕地面积和耕地压力指数的变化特点，并对之后15年的耕地、人口、粮食、最小人均耕地面积和耕地压力指数进行了预测。研究结果显示：吉泰盆地的耕地压力较小，Smin和K值从2003年开始逐渐呈降低趋势，并且一直小于1，说明在未来一段时间内可以满足正常的农业生产和发展的需求，但是只有依靠增加农业基础设施的投入和科技进步从而不断提高耕地生产率，才是保持较小耕地压力、保证粮食安全生产的根本途径。关键词 最小人均耕地面积 耕地压力指数 粮食安全 吉泰盆地Abstract Cultivated land
4、 is the basis of ensuring national food security, in jiangxi province as a big agriculture province, therefore, this paper taking jiangxi provinces second largest commodity grain base - jitai basin as an example, Using regression analysis method, forecasting theory, the minimum per capita cultivated
5、 land area and cultivated land pressure index model, combining with the Excel software, the analysis of the 2001 2010, the area of cultivated land, population, food, on the basis of dynamic change, the minimum per capita cultivated land area and cultivated land pressure index is obtained of the vari
6、ation characteristics, and forecasted the after 15 years of cultivated land, population, grain, minimum per capita cultivated land area and cultivated land pressure index .Results show: jitai basin of arable land, less pressure, Smin and K values since 2003 showed a trend of decrease gradually, and
7、it is less than 1, that in the future a period of time can meet the needs of agricultural production and development of normal, but only by increasing the investment of agricultural infrastructure and technological advances to improve farmland productivity, is to keep small cultivated land pressure
8、and the basic way to guarantee food safety in production.Key Words Minimum cultivated land per capita Cultivated land pressure index Food safety Jitai basinI目录摘要IAbstractII1 引言12 研究对象12.1 粮食安全12.2 耕地12.3 耕地对粮食安全的影响13 研究区概况23.1 自然概况23.2 经济社会概况24 研究方法与数据来源34.1 研究方法34.1.1 最小人均耕地面积34.1.2 耕地压力指数34.1.3 平滑
9、预测法和回归分析法44.2 数据来源45 吉泰盆地耕地、人口、粮食、耕地压力的动态分析45.1 人口数量的动态变化45.2 耕地资源的动态变化45.2.1 耕地总面积的动态变化45.2.2 人均耕地面积的动态变化55.3 粮食产量的动态变化65.3.1 粮食总产量变化65.3.2 粮食单产变化65.3.3 人均粮食产量变化65.4 最小人均耕地面积和耕地压力指数的动态变化76 吉泰盆地耕地压力预测结果与分析96.1 总人口、粮食总产量预测96.2耕地面积预测106.3 Smin和K值预测107 结论与建议127.1 结论127.2 建议127.2.1 提高农业机械化水平，加强农业基本设施建设1
10、27.2.2 建立耕地的保护制度，千方百计增加农民收入127.2.3 积极调整种植业结构，确保耕地的数量与质量127.2.4 改善农业的生态环境，加强农田基本水利建设127.3 存在的问题13参考文献14致 谢15III基于耕地压力指数的区域粮食安全状况分析以吉泰盆地为例1 引言“国以民为本，民以食为天”，粮食安全问题一直以来都受到政府和社会的广泛关注，而耕地又是确保国家粮食安全的基础，因此开展对我国粮食安全问题的耕地研究十分重要。近几年来，随着人口的不断增加，以及工业化、城市化的推进，根据调查，我国耕地每年都要减少几百万甚至上千万亩，人地矛盾日益突出，因此学术界对各省市或区域的耕地压力和粮食
11、安全问题做了大量研究。如杨忍等1运用主成分分析法研究了贵州耕地压力的动态变化趋势；成丽等2运用ARMA模型预测了辽宁省耕地压力变化趋势；李中才3运用了包括了灰色系统GM（1，1）在内的组合预测模型对内蒙古耕地压力及动态进行了分析等都运用了不同的研究方法进行了分析。 江西省农业在全国占有非常重要的地位，是建国以来全国2个从未间断向国家贡献粮食的省份之一。我省对粮食安全和耕地压力问题的研究也为数不少，如张素娟等的江西省耕地压力时空差异分析及预测4分析了19812006年以来江西省耕地压力时空变化的规律及之后9年的预测，曹俊文等的鄱阳湖生态经济区耕地压力变化及其驱动因素5采用了耕地压力指数分解模型对
12、鄱阳湖地区20002009年的耕地压力进行了分析。 而吉泰盆地是省内仅次于鄱阳湖平原的第二大商品粮基地，为江西三大粮仓之一，目前为止在此命题上鲜有相关的文献，因此本文将以吉泰盆地为例，运用耕地压力指数模型对该区域所承载的耕地压力进行分析，并建立预测模型，研究其对该区域乃至全省的粮食生产和粮食安全的意义，在此基础上提出保证粮食安全、减轻耕地压力的措施，希望对进一步巩固该区域农业基础地位，发展现代农业、实现农业经济的可持续发展具有较大的参考价值。2 研究对象2.1 粮食安全“粮食安全”是一个全球性话题，其受到国际社会的广泛关注由来已久。1974年11月在联合国粮农组织第一次世界粮食首脑会议上，提出
13、了对粮食安全的定义。1983年，联合国粮农组织根据世界粮食的新情况，将“粮食安全”的定义修改为“确保所有的人在任何时候能够买得到也能够买得起他们所需的基本食物”。粮食安全的基本要求是一定区域范围的粮食供给能够满足一定人口的粮食需求，不存在因为粮食不足而产生饥饿、动乱现象。首先是数量意义上的安全，人们要能够获得生存所需要的最基本粮食，在此基础上，就是质量意义的安全，人们要获得质量安全无污染的粮食6。粮食安全是地区安全的基本保障。2.2 耕地耕地是指“种植农作物的土地，包括新开荒地、休闲地、轮歇地、草田轮作地；以种植农作物为主间有零星果树、桑树或其它树木的土地；耕种三年以上的滩地和海涂”。2.3
14、耕地对粮食安全的影响粮食安全虽然受很多因素的影响，但威胁主要是由生产波动造成的粮食供给不足，而粮食生产问题的核心是提供粮食生产的载体耕地。耕地是农业生产的基础，是最基本的农业资源，其数量与质量的变化都将影响粮食生产的有效供给，从而对粮食生产及安全水平产生直接的影响。因此，区域粮食生产就取决于耕地数量、质量、利用状况和生态环境系统等综合因素6。近几年，我国粮食安全出现了“农民之困惑、地方政府之心病、中央政府之无奈”的突出问题，其表现为：如果种粮的收益低，势必会影响农民的耕作积极性，导致耕地面积减小，而政府背负着“产粮大县”的负担，一是担心产粮多没销路，二是担心农业财政支出过高势必会影响工业投入比重减小，可能使粮食的生产保量不保质。同时国
