1、幼儿园保育知识大全篇一：保育员基础知识考试复习资料幸福泉幼儿园保育员基础知识考试(复习资料)一、单项选择题（请选择正确答案的字母填入括号内）保育员是指在（B）中，辅助教师负责婴幼儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育的人员。A.小学B.托幼园所、社会福利机构及其他保育机构C.医院婴儿房D.教育机构2.保育员在医务人员和本班教师指导下，严格执行(A)。A.幼儿园安全、卫生保健制度B.教学活动的规则C.游戏活动规则D.本班的一日生活安排22爱岗敬业，热爱幼儿是保育员(D)的重要内容之一。A职业修养B职业道德C道德D职业守则214肥胖儿的体重超过（A）的20%。A标准体重B同身高C同年龄同身高D同年
2、龄215体重超过同年龄同身高标准体重30%39%为（B）A轻度肥胖B中度肥胖C重度肥胖D极度肥胖216照顾肥胖儿童应（A）A控制饮食，帮助肥胖儿童减肥不能太快，应在孩子能接受的情况下进行B让孩子进行运动量大的活动，锻炼其身体C让孩子少吃东西D给孩子吃减肥药217对肥胖儿进行（C），开始时活动量应少一些，以后逐渐增加。在活动中宜采用一些既能促进能量消耗，又容易坚持的运动项目。A身体素质训练B减肥活动C身体锻炼D教育220斜视可导致（C）。A近视B远视C弱视221佝偻病的病因是（B）。A缺乏钙B缺乏维生素DC缺乏铁222水痘是（A）传染病。A呼吸道传染病B肠道传染病C皮肤传染病223按计划为儿童进
3、行预防接种是为了（B）。A增强体质B预防某些传染病C少得病224缺乏维生素A可患（B）。A弱视B夜盲症C沙眼225为了早发现视力异常，每（B）年应为幼儿测一次视力。A1年B半年C2年226正确的擤鼻方法是（B）。A捂鼻孔用力擤B捂住一侧鼻孔，擤完，再擤另一则227为了保护牙齿，应少吃（C）。A蔬菜B鱼、肉禽C各种甜食、含糖饮料231VB1不存在于（D）。A谷类B硬果类C豆类D脂肪232（B）中含VC最为丰富。A苹果B鲜橙C梨D桃233为预防婴儿佝偻病，应为婴儿添加（B）A牛奶B鱼肝油C水果D鸡蛋234造成幼儿口吃的原因除了生理缺陷外，还常常由于心理原因和幼儿（B）等引起的。A色弱B模仿C听不见
4、D身体原因235（A）是构成人体细胞的材料。A蛋白质B脂肪C维生素D碳水化合物236对人体生理功能有调节作用的是（B）。A糖B激素C脂肪D维生素238婴幼儿膳食原则应遵循少食多餐，依据（C）。A肠吸收功能强B食道狭窄C胃容量小D分沁胆汁少A早发现早治疗B科学采光C培养良好用眼习惯D防止斜视241流行性腮腺炎的传播途径是（B）。A饮食传播B空气传播C昆虫传播D接触传播242蛋白质的主要来源有（A）。A乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和豆类谷类干果类B乳类、禽蛋动物肌肉及内脏和各种饮品和补品C豆类、谷类、干果类和各种饮品和补品D乳类、肉类、谷类、干果类254幼儿缺乏（A）是会出现伤口愈合慢，食欲减退，生长
5、发育缓慢等。A锌B碘C铁D钙255培养幼儿正确坐立行姿势有利于其（A）形成。A脊椎生理弯曲B足弓C骨盆D关节257当幼儿高热时，最安全的降温方法是（A）。A物理B药物降温C打针退烧D吃药260患儿全身不适，咽痛明显。咽及扁桃体显著充血，亦可见脓性分泌物。舌质红，乳头红肿如草莓，称杨梅舌。颈部及颌下淋巴结肿大，有触痛。这是（C）的症状。A水痘B风疹C猩红热D麻疹261龋齿是怎样发生的(C)A虫子蛀的B糖腐蚀的C是细菌作用在食物残渣上产生酸，酸腐蚀牙面形成的。262（A）的早期，以烦躁夜啼、多汗、摇头和秃枕等表现为主。A佝偻病B肥胖症C缺铁性贫血D乙脑263（C）班幼儿应该学会使用筷子。A小班B中
6、班C大班D学前班264对初步使用筷子而动作不规范的幼儿，保育员应该（B）A坚决制止B以鼓励为主C及时纠正D以批评为主265幼儿挑食的生理原因是（C）A饭菜不好B幼儿园环境不好C体内缺锌、钙等微量元素D运动量小266幼儿应多吃小虾皮，因为它含（A）丰富A钙B铁C锌D碘376幼儿园的塑料玩具清洗消毒方式是（B）A清水B日光照射C不必消毒D用3过氧乙酸溶液浸泡消毒377桌椅、门把手的消毒应（C）进行。A每月B每周C每天D每半月378保育员每天对（A）的消毒次数最多。A餐具B玩具C厕所D被褥371幼儿园常用的消毒方法有物理消毒和（A）A日晒消毒B化学消毒C蒸汽消毒D图书消毒四、简答题浩浩是一个肥胖儿，
7、他特别爱吃肯德基。经常带到幼儿园来和小朋友们一起分享。小朋友都很喜欢他。如果你是浩浩的保育老师你会怎么做吃垃圾食物的危害、营养膳食的构成；肥胖儿应该如何管理、照顾肥胖儿需要注意的事项。治疗及指导原则1、饮食治疗（1）指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物，保证蛋白质食品的供给。对中度以上的肥胖儿，在进餐前适当让他先喝点汤，然后再进餐，以减少他的饥饿感。（2）为满足孩子的食欲，可选用大量蔬菜水果。瘦肉可增加一些，米面量要控制。（3）饮食治疗要循序渐进，不能使体重下降太快，开始只需限制体重增长，继而使体重下降，至超过正常体重的一个标准差时就不需严格限制饮食。极度肥胖儿，热量的供给可按理想体重所需
8、热量减去30或者更多来提供。2、运动疗法：宜选择午餐和晚餐后，分走路运动、原地踏运动、楼梯运动、球类运动等，任选一项，每天1-2次，每次1小时，注意运动后测量心率。3、行为疗法：教会肥胖儿童细嚼慢咽，每口饭菜约咀嚼30秒，以达到饱胀感。4、心理疗法：增强孩子的减肥信心，给予心理上的辅导，消除心理障碍。家园共育做好肥胖儿童的干预工作：开展肥胖儿饮食科学指导工作。我们利用各种途径对家长进行科学饮食指导，并展示了图文并茂的“三灯”食品，让家长小朋友们了解哪些属于高热量、高脂肪的食品，可根据自身的需求选择食物。绿灯食品请多吃：西红柿、芸豆、黄瓜、胡萝卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、苹果、梨、桔子、菜
9、花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品属于绿灯食品。黄灯食品适量吃：米饭、馒头、面条、鸡蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶制品等属黄灯食品。红灯食品请少吃：洋快餐、干果类、甜饮料、果酱、奶油蛋糕、冰激凌、烤鸡、巧克力、肥肉等属红灯食品。篇二：幼儿园保教知识与能力简答汇总1、简述研究幼儿心理时应坚持的原则。（1）客观性原则。（2）发展性原则。（3）教育性原则。2、如何培养幼儿的想象力（1）丰富幼儿的表象，发展幼儿的言语表现力（2）在文学艺术等多种活动中，创造幼儿想象的发展的条件（3）在游戏中，鼓励和引导幼儿大胆的想象（4）在活动中进行适当的训练，提高幼儿的想象力（5）抓住日常生活中的教育契机，引导儿童进行想想（
10、6）引导儿童的想象符合客观规律3、幼儿园教育纲要（试行）中对幼儿健康教育的要求。（1）建立良好的师生、同伴关系，让以幼儿园生活的愉快，形成安全感依赖感；（2）帮助幼儿养成良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等个人生活卫生习惯和爱护公共卫生的习惯；（3）指导幼儿学习自我服务技能，培养基本的生活自理能力；（4）开展多种有趣的体育活动，特别是户外的大自然的活动，培养幼儿积极参加体育锻炼的积极性，并提高其对环境的适应能力。（5）密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力；（6）在走、跑、跳、钻、爬、攀等各种体育活动中，发展幼儿动作的协调性、灵活性。4、简述幼儿中暑时应如何处理
11、。1.将幼儿移至阴凉、通风处，解开其衣扣，让其躺下休息。2.用凉毛巾冷敷头部，用电扇或扇子扇风，助其散热。3.，给病儿人丹、十滴水。4.给病儿喝一些清凉解暑的饮料。5、幼儿教师应如何培养儿童眼的保健（1）教育学前儿童养成良好的用眼习惯。（2）为学前儿童创设良好的采光条件、适宜的读物和教具。（3）定期给学前儿童测查视力。（4）教育学前儿童注意眼的安全和卫生。（5）照顾视力差的学前儿童。（6）培养和发展学前獐的辨色力。6、简述影响学前儿童生长发育的后天因素。（1）营养。（2）疾病。（3）体育锻炼和劳动。（4）生活制度。（5）药物。（6）季节和气候。（7）社会因素。7、幼儿园教育指导纲要（试行）中对
12、于科学教育的目标。（1）有好奇心，能发现周围环境中有趣的事情；（2）喜欢观察，乐于动手动脑、发现和解决问题。（3）理解生活中的简单数学关系，能用简单的分类、比较、推理等探索事物；（4）愿意与同伴共同探究，能用适当的方式表达各自的发现，并相互交流；（5）喜爱动植物，亲近大自然，关心周围的生活环境。8、简述幼儿教师应具备哪些素质。（1）幼儿教师的思想品德与职业素质（2）幼儿教师的身心素质（3）幼儿教师的能力素质9、简述提高学前教育有效益的途径。（1）提高社会对教育的认识；（2）树立正确的学前儿童教育思想；（3）调整幼儿园教育教学内容；（4）加强幼儿园的科学自主管理；（5）加强对学前教育的科学研究；
13、（6）发送幼儿园的师资力量。10、简述良好的幼儿园环境的设计的标准。（1）安全和健康；（2）满足儿童身心发展的需要；（3）重视发展学前期的潜力；（4）充实学前儿童的生活经验；（5）培养学前儿童的沟通和交往的能力；（6）有利于教师的管理；（7）有利于教育目标的实现。11、简述幼儿园与家庭联系的内容。（1）了解学前儿童的家庭及在家情况；（2）向家长介绍幼儿园的各项工作；（3）向家长宣传学前儿童教育的知识；（4）向家长传授正确的教育观念和方法；（5）吸收家长参加幼儿园工作。12简述幼儿教师应如何训练幼儿的思维。（1）动手能力的培养（2）鼓励幼儿多想多问。（3）根据幼儿思维过程的特点对幼儿思维进行培养
14、。13、简述家庭教育在学前教育中的作用。（1）家庭教育保证了儿童肌体的正常生长发育；（2）家庭教育促进了儿童社会化的进程；（3）家庭教育为儿童未来的发展奠定了基础。14、简述新时代幼儿教师应如何进行角色转变。（1）由文化知识的传授者转变为知识学习的引导者；（2）由课程教材的执行者转变为课程教材的研究者；（3）由师幼关系的控制者转变为师幼关系的协调者与合作者；（4）由知识的权威转变为知识的终身学习者。15、教师如何与家长进行有效的沟通（1）从家长最关心的问题切入。（2）以平等的态度和方式沟通；（3）应尽可能有明确的任务和目标，向家长提出的问题尽可能有助于了解孩子的个别差异和特点；（4）与家长一起制订观察研究孩子的具体计划，全面系统地收集研究资料。16、简述幼儿语言教育的目标。（1）乐意与人交谈，讲话礼貌；（2）注意倾听对方讲话，能理解日常用语；（3）能清楚地说出自己想说的事；（4）喜欢听故事、看图书；（5）能听懂和会说普通话。17幼儿园教育指导纲要（试行）中幼儿社会教育的目标。（1）喜欢参加游戏和各种有益的活动，活动中快乐、自信。（2）乐意与人交往，礼貌、大方、对人友
