1、第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘课题课题1 分子和原子分子和原子当你经过一个有很多花的地方的时候,使我们愉快的当你经过一个有很多花的地方的时候,使我们愉快的不仅是看到的花,还有闻到的花香不仅是看到的花,还有闻到的花香当你经过烧烤店时,远远就能闻到香味当你经过烧烤店时,远远就能闻到香味在静止的水中品红为什么会扩散呢?在静止的水中品红为什么会扩散呢?实验实验3-13-1:品红在水中的扩散品红在水中的扩散一、物质由分子、原子等微观粒子构成。一、物质由分子、原子等微观粒子构成。 科学技术的进步,证明了物质是由科学技术的进步,证明了物质是由分子。原子等微观粒子构成的。分子。原子等微观粒子构
2、成的。现在我们通过先进的科学仪器不仅现在我们通过先进的科学仪器不仅能观察到一些原子和分子,还能够能观察到一些原子和分子,还能够移动原子。移动原子。 现代科学现代科学技术已能技术已能将构成物将构成物质的粒子质的粒子放大后呈放大后呈现在我们现在我们的眼前。的眼前。分分 子子原原 子子结论:分子、结论:分子、原子是真实存原子是真实存在的。在的。 如果如果10亿人来数一滴水里的水分子,每人亿人来数一滴水里的水分子,每人每分钟数每分钟数100个,日夜不停的数,需要数个,日夜不停的数,需要数3万多万多年才能数完。年才能数完。以上说明:分子大还是小?以上说明:分子大还是小?一滴水(以20滴水为1mL计)中大
3、约有1.671021个水分子。说明:说明:分子分子的质量和体的质量和体积都很小积都很小(一)分子很小(一)分子很小2、湿衣服为什么能晾干?、湿衣服为什么能晾干?1、为什么花和食物的香味会飘到我们、为什么花和食物的香味会飘到我们的鼻子里?的鼻子里?(二)、分子总是在不断运动(二)、分子总是在不断运动阅读p491、向盛有约、向盛有约20mL蒸馏水的小烧杯蒸馏水的小烧杯A中加入中加入滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。现现 象象结结 论论现现 象象结结 论论2、从烧杯、从烧杯A中取少量溶液置于试管中,向其中取少量溶液置于试管中,向其中慢漫滴加浓氨水,观察溶液颜
4、色有什么变中慢漫滴加浓氨水,观察溶液颜色有什么变化。化。溶液为无色溶液为无色空气和水不能使酚酞变色空气和水不能使酚酞变色分子运动现象分子运动现象溶液为红色溶液为红色氨水能使酚酞变红氨水能使酚酞变红 实验探究实验探究烧烧 杯杯 A烧烧 杯杯 B现象现象解释解释溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。溶液不变色。溶液不变色。溶液不变色。溶液不变色。氨水分子运动速度较快,先运动到氨水分子运动速度较快,先运动到氨水分子运动速度较快,先运动到氨水分子运动速度较快,先运动到 A A 烧杯中,使酚酞溶液变红。烧杯中,使酚酞溶液变红。烧杯中,使酚酞溶液变红。烧杯中,使酚酞溶液变红。(1)(1)
5、(1)(1)分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。3、另取一个小烧杯B,加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯或水槽罩住A、B两个小烧杯(如图),观察几分钟,有什么现象发生?你能解释这一现象吗? 在受热情况下,分子能量增大,运动速率加在受热情况下,分子能量增大,运动速率加在受热情况下,分子能量增大,运动速率加在受热情况下,分子能量增大,运动速率加快,因此水受热后蒸发会加快,快,因此水受热后蒸发会加快,快,因此水受热后蒸发会加快,快,因此水受热后蒸发会加快,湿衣湿衣服在阳光下服在阳光下容易晾干。容易晾干。湿衣湿衣服在情况阴天还是晴天下容易晾干?服在情况
6、阴天还是晴天下容易晾干?(三三) 分子间有间隔。分子间有间隔。50ml水水实验探究:实验探究:酒精与水混合酒精与水混合说明:说明:分子间有一定间隔分子间有一定间隔50ml酒精酒精50ml水水混合混合后,总体积后,总体积是否是否等于等于100ml100ml?50ml酒精酒精50ml100ml50ml100ml混合后混合后100ml100ml100ml50ml3、分子间有间隔。、分子间有间隔。3、分子间有间隔。、分子间有间隔。3、分子间有间隔。、分子间有间隔。3、分子间有间隔。、分子间有间隔。3、分子间有间隔。、分子间有间隔。3、分子间有间隔。、分子间有间隔。物质三种状态的分子间隔模拟动画物质三种
7、状态的分子间隔模拟动画固态固态液态液态气态气态通常状况下:通常状况下:气体气体分子分子间的间隔间的间隔固体固体分子分子间的间隔间的间隔液体液体分子分子间的间隔间的间隔物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。 气气体体液液 体体固固 体体固体固体分子分子间的间隔间的间隔气体气体分子分子间的间隔间的间隔液体液体分子分子间的间隔间的间隔在通常情况下:在通常情况下:物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷
8、缩现象,就是物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。增大,遇冷时缩小的缘故。增大,遇冷时缩小的缘故。增大,遇冷时缩小的缘故。.同种分子,化学性质相同。同种分子,化学性质相同。不不同种分子,化学性质不相同同种分子,化学性质不相同二、分子可以分为原子二、分子可以分为原子水的沸腾水的沸腾液态水液态水气态水气态水液态水液态水水分子间隔变化,水分子没有变化水分子间隔变化,水分子没有变化品红溶于水品红溶于水品红分子和水分子都没有变化品红分子和水分子都没有变化对于由分子构成的物对于由分子构成的物质,发生物理变化时,质,发生物理变化时,分子本身没有发生变分子本身没有发生变化化过氧化氢制取氧气过氧化氢制取氧气分子分子分子分子分子分子氢气在氯气中燃烧氢气在氯气中燃烧氢气氢气+氯气氯气氯化氢氯化氢点燃点燃分子分子分子分子分子分子分子是保持其化学性质的最小粒子分子是保持其化学性质的最小粒子在化学变化中,分子分解成原在化学变化中,分子分解成原子,原子重新组成分子。子,原子重新组成分子。原子是化学变化中最小的粒子原子是化学变化中最小的粒子