1、茶产品策划书（共8篇） 第1篇：茶产品创新大赛策划书茶产品创新大赛策划书一、活动名称：茶产品创新大赛二、活动时间：4月8日上午9点17点三、活动目的：作为茶学专业的学生，通本次活动，我们结合当前大学生的特点及时尚潮流，用我们的创新思维，提高同学们的亲自动手与实践能力，为同学们提供一种时尚的活动和一种交友方式。增进同学间的感情交流，以及增加大家对茶的理解，提高大家的创新思维。四、活动地点：瑞樟4号楼1楼五、活动对象：全校学生六、主办单位：茶学专业学生七、活动流程：1、4月7日上午9：0011：00自由创新1、现场茶产品制做：如：茶叶饮料、茶艺、茶叶食品、等茶产品展示：（需要发大量时间制作的可在比
2、赛之前做好于4月7日带到现场展示）如：以及茶叶包装，茶叶日用品，等等，范围广，只要关于茶的产品皆可。现场2、给自己的制作的茶产品取名，同时介绍自己的产品。（每位参赛选手需在作品完成之后向评委和观众介绍自己的产品。通过ppt,照片组等方式皆可） 2、4月7日下午14:30-17:00即兴创新给定材料：各种水果（苹果、梨子、香蕉、等）各种茶叶（岩茶、红茶、绿茶、等），参赛选手通过给定的材料，制作出各种与茶相关产品。如：果味饮料，水果茶具红茶，等等，并且给自己的产品取名以及介绍。观众参与即兴创新（在场观众参与此环节）3、在茶叶产品大赛的活动的同时在走廊外会有茶文化知识展以及茶叶的相关知识问答，以及会
3、设置两个品茗角八、评分及选拔标准：1、从茶产品的口感，观感，创意（名称与表达的内等）进行打分，上半场分数总分为70分，下半场为30分，根据总分进行名称评比。高者胜出。2、由茶学专业学生代表组成的评分团从中选出20份3、再交给茶学系老师组成的评分团共同确定较适合的7组九、活动过程中具体的实施方案。（一）活动前期的准备工作1、3月23日制作打印好报名表宣传单2、3月26日之前在宣传处贴好海报，并进行宣传3、3月29日收齐报名表，并且进对各个报名的组进行编号。4、3月29日申请到瑞4两间教室。5、4月4日4月5日购买材料6、4月6日布置教室以及电话通知参赛人员比赛时间地点。十，活动人员安排：宣传小组
4、：1、制作4张海报，旨在扩大这次活动的影响，2、制作报名表宣传单， A4纸3、各班的班委做好报名和宣传工作，以班级为单位确定参赛者名单，4、比赛前天和当天，以短信或者电话形式通知参赛者比赛时间和地点（时间：在4月6日8点45分之前，参赛选手带上自己的作品以及介绍自己作品的材料如：ppt之类。地点在：瑞四一楼）并告诉参赛者自除茶叶外的材料， 5 制作小部分小型宣传单，内容只要“茶产品创新大赛与你相约”以及时间地点”就行了，（可用不同颜色的纸，内容手写，字体不限制）同样贴于各宣传栏和展板上。宣传内容：1、想品尝自己的劳动成果吗？这里给你一个展示自我的平台，给你一个充分发挥想象的空间，给你自己一次超
5、越自我的机会，这里，你将动脑设计自己的茶饮料，动手制作自己的精彩，一切尽你的掌控之下。各种茶产品照片为背景。2、自己动手，一切变得意义非凡！或许它并不精致，或许它并不美味，但是它却承载着你满怀的情谊和汗水3、活动前挂好相应的宣传横幅，喷绘等，角度要能方便照相。文档小组：1、3月23日之前制作报名表。包括姓名、学院、专业、班级、联系电话，另制作评分表。收集报名者的信息2、29日前组织小组的人审请到教室后，去考查教室，根据教室的大小和报名的人数来安排报名人比赛时的位置（每排有几个人，每两面人间隔多远）3、4月6日前制好每个成员的位置表，打印两份，21日一份到时贴在教室的门上（这份要记得写上每排的序
6、号），另一份，剪好每个人的名字，按对应的位置贴好。4、派两个人负责茶文化知识问答（答题者答对即有奖品）组织小组：1、申请场地：在3月29日申请到瑞4两间大教室，并且布置好场地。2、准备物品：一次性杯子（尽量准备着），透明胶，垃圾篓，水桶，水果刀，塑料布，照相机（有相机的和能借到相机的都要把相机充好电带上，每个人的只要是能照相的手机都要充好电备用）。在比赛的过程中，要有一个人专门负责照相，比赛结束后把照片发到邮箱里3、活动时，派2个人到门口迎接参赛选手，帮助他们找到自己的编号位置。4、一个品茗角派两个人负责财务小组：1、计算活动所需经费，以及各个小组的经费支出2、购买奖状奖品，并填写奖状。十一、
7、奖项设计：一等奖1名二等奖2名三等奖3名最佳人气奖 1名经费预算横幅1张：80元打印（宣传单，报名表）：50元制作海报4张材料费：10元气球：20元彩带：10元透明胶，双面胶：10元水果刀：10把共20元塑料布：50元茶叶材料费：200元各种水果材料费：200元一次性杯子：30元奖状：140元奖品：一等奖1名：茶具一套95元二等奖2名：茶具一套45元，共90元三等奖3名：茶叶具一套30元，共90元 最佳人气奖 1名：茶具一套45元共计：1140元第2篇：牛蒡茶策划书聊城市职业技术学院牛蒡茶策 划 书制作人：聊职学院孙亚军目录一、活动总体构想二、环境分析（一） 宏观环境分析经济因素政治法规因素技
8、术因素社会文化因素（二）微观环境分析竞争者消费者三、目标市场市场定位四、SWOT分析优势劣势机遇 挑战五、营销战略六、营销策略（一）产品策略（二）价格策略（三）促销策略（四）渠道策略二、环境分析： 宏观环境 （一） 政治环境分析国家食品药品监督管理局近年来不断地完善对保健品行业的法律法规政策，要求各地相关部门高度重视对保健食品生产经营企业的日常监管工作，明确监管职责，强化企业责任意识，监督企业完善管理制度，加强产品质量管理。国家药监局规定保健食品命名规定(试行)从年开始实施。中国的保健品政策一直在不不断地完善中，行业政策多变，不稳定，行业门槛不断提高。中国保健品政策，对于新产品和新技术的管理力
9、度加大，同时适当放宽国际上已非常流行或成熟的保健品品牌的管理。（二） 经济环境分析保健品行业是全球性的朝阳产业，伴随着全面小康社会的建设，保健品市场增长迅速，中国家居民对保健品的消费需求与日俱增，中国的保健品需求远远高于发达国家平均增长率（13%），达到15%。从目前来看，我国保健品产业发展迅速，已经超过了日本成为世界保健品销售额第三的国家。保健行业已经成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。随着我国人均消费水平的提高，保健品的消费区域已由城市扩大到市场更加宽广的农村，保健品的消费对象已扩展到几乎全部人群。人们的健康意识在逐渐加强，安全健康的消费观念已成为市场消费的主流意识。牛蒡茶作为保健品推
10、出市场是具有经济增长点的基本条件，同时具有竟争优势潜力和潜在的巨大的市场需求。（三） 社会文化分析从我国的传统文化来说，中国具有浓厚的文化传统，尤其是养生方面，此方面一直是中国传统文化的中心精神，可以让保健品行业演变为一种市场化、国际化的商品。中国是一个具有几千年传统中医文化的古老文明国家，从古至今都具有保健滋补的传统意识，社会竞争愈演愈烈，生活工作节奏不断加快，处于亚健康状态的人群不断扩大，中国人对保健品需求也越来越大；其次，尊老爱幼是中华民族的美德，随着生活方式的改变，过年过节孝敬父母己在不是普通食品了，人们更注重老年营养保健品购买；再次，独生，单亲社会的形成，促使我国父母对子女的更加关爱
11、和对儿童营养保健品的投资；最后，我国现代女性的美容保健意识一直在不断的增强，女性保健品的需求在急剧增大，近年来保健行业中美容保健品已成为发展的重点。（四） 科学技术分析近年来，保健产品的生产技术标准也相应的建立起来，行业技术壁垒也逐渐提高，一些保健产品的技术实现也越来越科学化、规范化。微观环境消费者分析从消费者方面入手，针对儿女孝顺父母的动机。我们以相应的营销策略，引导了我们的消费者，吸引我们的消费者，抓住我们的消费者。从而进行了以下的几点分析：1许多消费者尤其是年轻人对保健产品都没有很好的认识，并功效方面药准字产品比食健字产品在消费者心理的可信度还是蛮高的。2从我们对消费者的购买行为分析，购
12、买保健产品的消费群体主要为中老年人，其中女性占多数。3产品认知方面受广告影响比较大，（目前公司主要是通过讲座、活动扩大影响，这非常有限，也不利于品牌积累）。但是在购买决策上，医生和专家的建议、导购员、营业员的推荐甚至终端陈列对消费者的影响还是很大的。4聊城市的中老年人保健意识还是比较弱，不像是在大城市_、上海等地的人群、同时在经济上也都有一定的限定，消费者都会受职业、文化程度、收入等方面的限制。5影响消费者购买决策的主要因素：1）产品功效：产品功效是消费者选择产品时第一个考虑的因素，是否有效，是否纯天然、无毒副作用、人体吸收效果好不好等等都是非常关注的。2）广告宣传：广告是消费者了解产品的重要
13、途径，对消费者的购买行为是有积极的引导作用。3）口碑宣传：消费者身边的亲朋好友如果有服用后效果比较好的例子，经过他们的介绍、推荐，也会对购买决策起到一定作用的，同时也是广告宣传无法比较的。竞争者分析1根据整个保健品调压市场的基本情况，可以将牛蒡茶的竞争对手划分为一类竞争对手和二类竞争对手，其中一类竞争对手如：九芝堂、哈药集团等保健品。二类竞争对手为千林、安利纽崔莱 等系列药品、保健品。2价格上同类产品的价格也普遍的偏低。3很多品牌都宣传自己的产品吸收好，无副作用，有特殊功能，都有各自的卖点。4在市场销量居前列的产品，广告声势大，促销手段也多。尤其以巨能钙、高钙片为主，而目医学系牛蒡茶在广告、促
14、销、终端建设、维护上与之相比都还有非常大一段的距离。5同类产品如太太-静心、东阿阿胶其主要销售模式还是靠药店的自然销售和社区科普讲座直销三、市场定位策划1保健功能定位。长生不老，益寿延年，是人类生生不息追求的意境，从远古历代帝王的“长生之路”可窥见一斑。衰老是可怕的，步人中老年的中国老百姓没有几人不担心衰老：女人怕容颜易逝，更年期到来，体态臃肿，美丽不再；老人怕疾病缠身，老态龙钟，卧床不起，不久人世。这是人性的弱点。“年轻”的感觉真好！我们握住了这个深层次的心理需求，创出了“”的大概念，何惧中老年人不对跃跃欲试呢2礼品定位。中国是个礼仪之邦，从古到今，中国人一直崇尚礼仪，“礼尚往来”，“来而不
15、往非礼也”，更论证了中国人的礼品情结。牛蒡茶将一个保健品，提升到礼品的高度，不仅仅拓展了自己的市场范围，而且令所有保健品都汗颜。在国人的礼品清单里，牛蒡茶还成为烟、酒、钱等其他礼品的竞争品，远远超出健康品的圈子。“送礼送牛蒡”，这种观念深植人心，很多人提到礼品就想起聊职医学系的牛蒡。谈及礼品，就不能不说它的核心基础功效。牛蒡茶在宣传策略上重礼品轻功效，也会导致市场年度销售的不平衡。按照常规，节庆日做礼品市场，非节庆日做功效市场，两者互相补充，。老百姓已_惯于一个产品对应一个概念的思维定势，作为策划人员，只能去影响这种_惯，在必要时，或潜移默化或强力造势去影响他们。四、SWOT 分析 优势分析：1、牛蒡茶由聊城市职业技术学院医学系于教授亲自监督制作，加工制造更为专业。2、发展优势。牛蒡可每日食用而无任何副作用，且对体内各系统的平衡具有复原功能。饮用方便，保健功能较好。切合聊城市民需要，在聊城市区有很好的发展前景。 劣势分析：1、由于企业自身实力有限，在制造过程中的卫生环境，对牛蒡茶进行加工时的无污染，存在一定的问题。2、制造地在聊城职业技术学院院内，在企业宣传上需要加大力度。 机会
