1、珙县曹营乡兴华生态土鸡养殖场创业计划书项目名称：兴华生态土鸡养殖场经营范围：养殖鸡、鱼项目负责人：场地选择：珙县曹营乡云新村四组二0一九年五月四日一、项目介绍项目名称：兴华土鸡养殖场经营范围：养殖鸡、鱼项目负责人：袁兴华员工人数：4人项目投资：35万场地选择：珙县曹营乡云新村四组项目概述： 袁兴华已在曹营乡云新村四组自家退耕还林地内发展土鸡养殖，拟投资扩大养殖规模，另再发展养鱼项目。二、市场分析1、市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，兴华生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美
2、，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，高山放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。2、市场竞争与效益分析 经济效益分析：年饲养1.2万只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本33万元，其产出土鸡收入为48万元，除去成本，获
3、利15万元。因此，具有较好的经济效益。 社会效益分析：高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。三、项目计划1、近期计划 （1）在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括5个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。（2）在两年内，利用自家承包田水源方便、及鸡
4、粪可作养鱼饲料等优势，准备建鱼塘1000平方米鱼塘，生态养殖鲤鱼和草鱼，以提高综合养殖收入。2、远期计划 在三年之内，建立土鸡，水产，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山，林地，池塘，利用土鸡粪便发展果园，经济林木与鱼类养殖。另外，本场将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。四、成本预算 1、薪资预算 雇员4人，饲养员3名，每人月薪600元，采购员与销售员1名，月薪1000元，共计33600元。 2、投资预算说明：投资预算按一年的时间计算。 （1）场地建设费：25000元 （2）育雏室2间：
5、24000元 （3）农用车一辆：43000元 （4）按年饲养土鸡1.2万只计算：鸡苗48000元，疫苗药品18000元，玉米，糠麸等饲料26.1万，水电煤费3000元 （5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元 综所上述，一年的投入资金需要40万。因为土鸡在一年内分为4批饲养，所以前期投入资金不需要40万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要82000元，前期投入资金约为17万，鸡场总投入为22万，另有4万流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）3、经营成本预算 年饲养土鸡1.2万只，总成本为33万元，每只土鸡成本为33万1.2万27.5
6、元五、风险预测 1、经营风险（1）选择经营场地的地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵袭；（3）鸡苗是否高数量存活；（4）疾病的防治是否到位；（5）销路是否畅通；（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；（7）管理制度是否完善。2、控制办法（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。（2）鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进
7、行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。六、市场营销 1、营销策略 大户与散户相结合，寻求收购大户，增加小贩数量，逐步扩大市场，最终打造品牌。 2、营销方式 （1）熟人推荐：利用熟人介绍。 （2）公关营销：推广营销。 （3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。 （4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。 （5）电话热线：接受电话销售业务。 （6）人员推销：直接推销。 （7）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。3、经营计划 （1）将养殖场发展成个，形成轮换放养模式。 （2）联系小贩和大的收购户，稳定销路。 （3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。 （4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。 （5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。 （6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。
