1、2020-2021桑叶茶产业竞争力提升行动工作方案一、总体思路根据相关法规和政策，依据国家及地方农业的发展规划，坚持可持续发展原则，将农业茶和桑叶有机结合，提高桑叶的附加值，增加农民群众的农业收入，完善资源开发与环境保护相互协调、打造特色鲜明、个性突出的产业品牌。二、总体要求通过加桑叶茶的有效供给，激发产业发展内生动力和活力，提高科技进步对茶叶提升的贡献度，促进桑叶茶领域技术发展水平整体跃升。通过科技要素的植入，解决桑叶茶领域关键技术难题，把产业领域原创性研究和关键核心技术配置融合集成，在大幅度提高效率上取得突破，形成可复制推广的经验和发展模式，利用该项技术，提高从业者素质，积极引导一二三产业
2、的快速融合，不断拓展产业链，提高综合经济效益，增加农民收入，能增强品牌的创新能力和市场竞争力。三、创业初衷歙南区域，历史以来就有发展蚕桑的传统，蚕桑产业是农民一项重要的收入来源，一直到目前，桑蚕产业一致延续着，但是随着经济社会的发展，蚕茧产业面临许许多多的困难，收益成效不明显，农民不太愿意从事此项附加值不高的产业，而且地方产业发展方式的转变，桑蚕产业地位大不如前，当地桑园弃管严重，为有效改善这种状况，带动当地农户的经济，致力于脱贫攻坚，黄山桑茶茶叶有限公司，积极探索发展方式，合理利用该项资源，发挥社会效益。四、偶遇商机桑叶粉有桑芽粉、桑干粉、桑叶粉、霜桑叶粉等。桑芽粉选用桑芽干燥粉碎制成；桑干
3、粉选用嫩桑叶干燥粉碎制成；桑叶粉选用成熟桑叶干燥粉碎制成；霜桑叶粉选用霜桑叶(也称冬桑叶)干燥粉碎制成。春叶桑叶粉，被一家外资企业相中，做药物提取，本地桑叶的有效物质含量高，得到企业的高度认可，准备扩大生产规模，而且该产品能够降“三高”（高血脂、高血压、高血糖），市场前景良好。五、项目发展六大优势1.有地理区位优势：桑叶茶园涉及杞梓里、霞坑、昌溪、，公司位于杞梓里镇苏村村，距离杭州100余公里，距县城30余公里；紧邻三阳高铁站，今年将建成杞梓里苏村高速口，是歙县南大门，区位优势明显。2.有交通条件优势：由于距离三阳、歙县高速口仅20分钟左右，客商到达本地只需2小时，杞梓里苏村路口开通后，交通将
4、更加方便。3.有农业资源优势：周边有千亩有机茶园，贡菊基地，坡山油菜花园、山核桃基地、桑园等，森林覆盖率高，合理利用都将是农业资源可以多方位吸引客商；而且传统产业桑蚕，目前从业农户也不在少数。4.有国家政策、政府部门扶持优势：近年来，国家加大对农业农村事业的发展，有良好的基础，对公司和产业发展都有非常大的优势，拓展农业多种功能，带动传统种养业产业转型升级，助推农民致富。5.有市场优势：由于区位、交通的优势，黄山xxxx有限公司目标江浙沪以及海外市场，形成对周边县市的辐射功能，目前药用功能和抹茶已被开发，有巨大的市场潜力；6.有当地民众支持优势：桑叶茶叶的发展，区域范围周边民众都积极赞成，并积极
5、投入到产业建设之中，有当地群众的一致支持；六、建设原则1开发与保护相结合原则该产业发展必须以保护为前提，合理利用资源，实现生态环境、生物多样性的保护与资源的可持续利用相统一。2前瞻性原则规划要立足当前，科学预测未来，讲究超前性，充分了解桑叶的现状，把握桑叶茶的发展趋势，避免盲目开发建设，增加投资风险。3市场性原则该产品完成后最终将面向市场，参与市场竞争，因此桑叶茶必须以市场为导向，充分了解市场特点，把握市场需求。4因地制宜原则必须充分考虑桑叶附件周边的地形、地貌、水文、植被等自然地理条件，努力做到因势利导、布局得体，原材料保持情况良好。5以人为本原则消费者的主体，产品最终为消费者服务。因此，产
6、品生产时，应充分尊重人的行为心理和身体健康，安全、卫生、健康。七、重点工作1.主攻方向。依据安徽省蚕桑生产急需技术需求，结合区域种养特点和公司发展规划，确定蚕桑中药材特色产业领域，不断创新生态健康发展种植初加工以及产品关键技术攻关，提升产业发展水平和质量。2.实施路径。围绕节本增效、质量安全、生态环保等关键技术需求，通过科技创新、技术集成、示范培训，推广应用和科企合作，研发一批符合市场和产业竞争力的技术模式。3.实施主体。黄山xxxx有限公司+农户，桑叶经营主体涉及杞梓里镇、霞坑镇、昌溪乡、北岸等传统蚕桑产业农户，通过资源整合，改变桑叶单独经营发展模式，注重带动一般农户和贫困户增收，共享发展成
7、果。八、实施方案围绕产业发展和公司定位以及主攻方向，细化建设内容、序时进度、资金安排、工作分工，制定黄山桑茶有限公司产业竞争力提升科技行动工作方案。1.黄山xxxx有限公司的经营主体建设。目前公司内占地面积2000平方米，建筑面积2600平方米，该公司负责人吕有光（黄山xxx有限公司总经理）内部设置热风杀青机器1台、冷却机1台、输送带8台、搅汁机1台、烘干机3台、进杆机1台、立式输送机1台、原筛机1台等。2.桑叶基地建设。桑叶种植主体涉及杞梓里镇、霞坑镇、昌溪乡等传统蚕桑农户，发展桑叶粉加工年产值300吨以上。3.主攻方向。桑叶粉制作、技术研发、产品品牌打造、产品市场化运作。黄山xxxx有限公
8、司建设进度计划表、资金安排表名称建设内容计划完成时间进展情况预算（万元）备注厂房建设厂房主体建设及内部装饰2600平方米已完成设备更新热风杀青机器1台、冷却机1台、输送带8台、搅汁机1台、烘干机3台、进杆机1台、立式输送机1台、原筛机1台等。设备更新补充2020.08-2021.08已完成40桑叶基地原有杞梓里镇、霞坑、昌溪、北岸等桑园维护2020.08-2021.0820统一管理统一施肥统一防控与家庭农场合作2020.08-2021.0826收购中心建设占地约3.5亩，建设内容涵盖停车场、收购大厅、冷藏库、展示馆等服务模块2020.08-2120.08培训培训现场会31合计87九、产业模式、产品销路黄山xxx有限公司，主要针对桑叶粉开展两方面制作，超细粉用于抹茶粉，粗粉用于药用提取物原料。目前产业规模每年300吨，年产值600万元左右，带动当地及附近乡镇500余户农户，户均产值1000元以上。十、建设目标按照统筹规划，分期建设的原则，一是扩大公司规模，产业发展稳步推进，初期完成1000万元目标。进一步争取政府相关的项目支持，给予传统桑园产业的支持，帮助推广桑叶茶的品牌建设。
