1、2020年幼儿园中班蔬菜主题活动教案例文活动目标1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。3、初步了解健康的小常识。4、知道人体需要各种不同的营养。5、探索、发现生活中的多样性及特征。教学重点、难点培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。活动准备每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)桌布及橡筋若干。活动过程1、交流各自带来的蔬菜2、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。3、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜4、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。活动目标通过认识蔬菜
2、的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。知道人体需要各种不同的营养。初步了解健康的小常识。重点难点按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，发展幼儿的分类能力。活动准备与内容有关的课件。胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。活动过程一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问你们认识这些蔬菜宝宝你喜欢吃哪一种蔬菜这些蔬菜中，可以吃的部分是什么出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、
3、茎、叶、花、果、实)五部分组成。二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子(形状、颜色、可以生吃叶可以做菜)我们应该吃它的哪一部分(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根猜谜语瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分看图中是什么蔬菜(白菜)，老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜)这是什么(土豆也叫洋芋或马铃薯)。考考小朋友小朋友们，平时吃我的哪一部分(看课件)。三、了解蔬菜的营养价值，教育幼
4、儿不要挑食。蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。四、分类游戏找朋友教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流蔬菜沙拉。教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，交流蔬菜沙拉的制作方法。活动目标1、通过故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。2、通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。3、体验和蔬菜做朋友的乐趣。4、通过活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。教学重点、难点教学重点幼儿了解胡萝卜、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。教学难点幼儿了解胡萝卜
5、、芹菜、西红柿三种蔬菜的营养价值。活动准备1、蔬菜胡萝卜、西红柿、芹菜、黄瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。2、图片大海、哭的小兔、猫医生、小动物船。3、蔬菜切成丁的六盘，放牙签。活动过程一、出示图片引出主题师今天，田老师请来了一位小客人“小兔”师小兔的表情怎么样了师你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢幼儿说一说二、讲故事师到底是怎么回事儿呢我们一起来听一听。(故事小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药蔬菜。)牙齿流血时师小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。师小动物们的牙齿为什么会流血了呢我们继续往下听。说着猫医生端来了一大筐的药说你们身体所需要的营
6、养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。师我们一起来看一看都有什么蔬菜(1)胡萝卜师你们认识吗你吃过吗你是怎么吃的师胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。师胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。拿打开的胡萝卜师胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。(2)西红柿师看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。师刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的番茄炒鸡蛋师西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们
7、的抵抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。(3)芹菜师我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。师小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。师我知道有小朋友不太喜欢吃芹菜，但是我们还是要吃的，你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特别的好，可因帮助我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好师我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。师你还吃过什么蔬菜幼儿说一个，教师出示一个。师这些蔬菜你们都爱吃吗三、故事结束师我们小朋友们知道了这么多蔬菜的营养，也不知道小动物们怎么样了故事小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高高兴兴的又继续的去旅行了。师蔬菜把小动物们的病都治好了。四、品尝师我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体一定会非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老师就准备了一些，已经用热水烫过了，洗干净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的营养。好不好
